V The Daily Beast Slovenijo označili za eno najbolj obetajočih vinskih destinacij v Evropi

Glavno poslanstvo avtorja Benjamin Kemperja v članku je predstavitev slovenskega vina in vinogradništva nasploh. Besedilo strukturira tako, da na začetku predstavi samo zgodovino slovenskega vinogradništva, ki sega v 5. stoletje pred našim štetjem, ko so Iliri in Kelti tu nasadili prvo vinsko trto.

Nadalje opisuje raznolikost slovenske pokrajine, ki se posledično odraža tudi na raznolikosti vin. Tako Kemper v grobem razdeli Slovenijo na tri krovne vinske regije: Podravje, s pretežno belim naborom vinskih vrst, Posavje, navadno prežeto z rustikalno rdečimi vini in Primorsko, ki prestavlja srce vinogradništva in katero krasijo prestižni vinogradi, ki spominjajo na razglednice.

Izpostavi tudi svoje najljubše točke za degustacijo vina: od Movie in Marjana Simčiča na Primorskem, Burje z vrhunsko naravno kletjo in elegantno minimalistične Guerile v Vipavski dolini, do Frešerje za vse ljubitelje rizlinga in Kobala za tiste z močnejšim okusom. Svoje doživetje Kemper stopnjuje z Domačijo Novak, njenega lastnika pa avtor označi za precej verjetno največjega vinskega strokovnjaka v državi. V zapisu ni izpustil niti vrhunskega grajskega hotela Gredič, s svojim razgledom na vinograde pa si je omembo v članku prislužila tudi Theodosius Village. Za pokušino pršuta avtor članka svetuje lokalno restavracijo Marico iz Brd, vsi ljubitelji štrukljev pa so vljudno vabljeni v podravsko regijo, v restavracijo Gora pod Lipo.

Opisan je le kratek povzetek članka »Welcome to a secret wonderland of Alpine comfort food, vineyard-side glamping, and cult bottles the pros would just as soon keep to themselves«. Za vse navdušence vina ali zgolj čudovitih besednih zvez, je članek dostopen na povezavi.

Foto: zaslonski posnetek 

Nazaj na novice