Oglar za en dan

Poglej vse fotografije +1

Bodite del družinske tradicije kuhanja črnega zlata

Skupaj s tremi generacijami oglarske družine Brinovec zavihajte rokave, sestavite in oblikujte kopo ter spremljajte, kako se les v kopah spreminja v oglje. Skozi večstoletno tradicijo kuhanja oglja, “črnega zlata”, boste pomagali ohranjati oglarstvo kot eno najstarejših rokodelskih in kulturnih tehnik na svetu.

V Sloveniji se z oglarjenjem, ki je uvrščeno v register nesnovne kulturne dediščine, ukvarja še okoli sto oglarjev, ki skupaj nakuhajo dobrih 500 ton oglja na leto. Na Dolah pri Litiji se z oglarjenjem ukvarjajo na več kmetijah in ohranjajo dolgoletno tradicijo. Na oglarski domačiji Brinovec to tradicijo in znanje prenašajo tudi na mlade rodove z izvajanjem učnih programov za osnovne šole ter s sprejemom različnih starostnih skupin.

In če mislite, da je oglarjenje samo romantična predstava nekdanjega življenja na slovenskem podeželju, se motite. Oglje se danes uporablja tudi pri proizvodnji sončnih celic, za izboljšanje tal, pri izdelavi vodnih filtrov, v medicini, kozmetiki in kulinariki.

Potek doživetja

• Prihod udeležencev, pozdrav gostiteljev, pogostitev z obloženimi oglarski kruhki in aperitivom ter glasbo.
• Predstavitev poteka doživetja
• Predstavitev kraja, domačije in oglarstva, ogled kratkega predstavitvenega filma
• Preoblačenje v zaščitno opremo za delo na kopišču. Delo opravljajo udeleženci, skupaj z oglarsko družino.
• Delo na kopi, glede na fazo, v kateri se nahaja kopa: skladanje kope (pravilne tehnike zlaganja lesa in oblaganje z poleni, oblikovanje glave kope), grasanje kope s travo in smrekovino, osipanje oz. črnenje kope z zemljo, kuhanje v kopi (zažiganje, segrevanje, dodajanje lesa, izdelava dimnic - lukenj za odvajanje dima), štoranje oz. podiranje kope (čiščenje kope , razdiranje kope, embaliranje oglja)
• Vzporedno z delom na kopišču poteka priprava oglarskega golaža v kotlu na odprtem ognju/ognjišču (priprava ognja, priprava zelenjave, mesa in kuhanje).
• Risanje z ogljem, igranje z različnimi lesenimi sestavljankami (otroci)
• Kosilo - oglarski golaž, oglarski kruh, ocvirkova potica, lokalno vino, domači sokovi, voda

• Ob odhodu udeleženci okrasijo papirnato vrečko, dobijo 1 kg oglja, ki ga je za njih skuhala prejšnja skupina, kar ponazarja povezovanje med oglarji.

Urnik: 4 ure, od marca do oktobra

Lokacija: Oglarska domačija Brinovec, Slavina 1, 1273 Dole pri Litiji

Neto cena: 150 evrov/2 osebi

Doživetje vključuje:

• pogostitev z aperitivom, domačim sokom in oglarskim kruhom, domači suhomesnati izdelki, zaseka, oglarski golaž, ocvirkovka, lokalno vino,
• pedstavitev oglarske tradicije,
• delo ob kopi pod vodstvom izkušenih oglarjev družine Brinovec,
• priprava oglarskega golaža v kotlu na odprtem ognjišču poleg kope,
• risanje z ogljem,
• kosilo,

• darilo presenečenja.

Posebnosti: Priporočljiva so udobna oblačila in pohodniška obutev. Izvajalec zagotovi vso potrebno zaščitno opremo. Gostje imajo na voljo tudi uporabo vode za umivanje.

Več o doživetju

Prikaz lokacije na zemljevidu

Razvojni center Srca Slovenije
Kidričeva c.1
1270 Litija
+386 1 896 27 10
info@razvoj.si

Več o: Razvojni center Srca Slovenije(odpri v novem oknu)

Nazaj na vsa doživetja