Dogodki

Festival Vinarium 2020: XV. Mednarodno tekmovanje v kuhanju ribje čorbe

Datum: 22. 08. 2020
Kraj: Lendava, Lendava - trgovina pri žagi
Tip: Gastronomske prireditve
Kontakt: tic@ztr.si
Več informacij: http://www.lendava-lendva.si/dogodek/460/Festival-Vinarium-2020:-XV.-Mednarodno-tekmovanje-v-kuhanju-ribje-corbe

V prijetnem vzdušju vročega poletnega dne v Lendavi poteka zabavno-kulinarična prireditev, v okviru katere lahko obiskovalci poizkusijo ribjo čorbo, tradicionalno jed Panonske nižine, ali pa se preizkusijo v kuhanju te jedi. Madžarska ribja čorba v kotličku je specialiteta Prekmurja od Pinc do Hodoša.  Jed, ki jo vsaka »ta prava« madžarska hiša ponudi svojim gostom. Poleg krapa, soma in veliko različnih drobnih rib se v litoželeznem kotličku znajde še čebula, česen, mleta rdeča paprika. Vse skupaj se kuha na odprtem ognju, da se naleze dima naravnega lesa … nato se pretlači in na koncu se dodajo še ribji fileji – za vseh deset prstov obliznit.  Tokratna prireditev se bo odvila 22. avgusta na zelenici pri baru Drvarnica. 

Festival Vinarium 2020: XV. Mednarodno tekmovanje v kuhanju ribje čorbe

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Pinterestu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju