Dolenjska, région de sources thermales le long de la rivière Krka, d’où la ville Šmarješke Toplice et la station thermale Dolenjske Toplice, mènent à Novo mesto connue pour son patrimoine archéologique de classe mondiale. Autour de la ville des situles, le vin slovène cviček est produit de manière autonome.
Quelque part à Dolenjska il y a des endroits, une maison, un vignoble et un bout de champ, où les mois ne sont que des mois de mai, où j’étais autrefois chez moi.
Les thermes de Pannonie de Slovénie
Dolenjska
Les cabanes de vigne sont les bâtisses les plus caractéristiques de Dolenjska entre les vignobles, où les caves à vin alimentent généralement aussi le vin cviček, une spécialité parmi les vins.
La Slovénie surprend à chacun de ses recoins avec ses trésors naturels et culturels. Vous souhaitez savoir ce qu’il ne faut pas rater à Dolenjska ?
Vivez des moments inoubliables entre les collines viticoles de Dolenjska. Le paysage idyllique peut vous encourager à explorer ses trésors ou vous inciter à la détente par son authenticité. Les stations thermales de Dolenjska s’occupent de vous fournir une énergie nouvelle.
La beauté de la rivière Krka offre de nombreuses possibilités pour vivre une expérience active dans la région de Dolenjska, qui compte également de nombreux animaux et plantes. L'aventure sur rivière en SUP, en bateau, en radeau ou en canot, dévoile une vue incroyable sur les berges de Novo Mesto, l'une des parties les plus pittoresques de la ville. De là, regagnez la terre pour découvrir les curiosités du centre-ville de Novo Mesto.
PlusLa beauté de la rivière Krka offre de nombreuses possibilités pour vivre une expérience active dans la région de Dolenjska, qui compte également de nombreux animaux et plantes. L'aventure sur rivière en SUP, en bateau, en radeau ou en canot, dévoile une vue incroyable sur les berges de Novo Mesto, l'une des parties les plus pittoresques de la ville. De là, regagnez la terre pour découvrir les curiosités du centre-ville de Novo Mesto.
PlusDécouvrez le sentiment unique de liberté le temps d'une excursion à vélo sur la route Sava Krka Bike. Sentez la brise légère des collines viticoles sur le chemin de Šmarješke à Dolenjske Toplice. Roulez à vélo le long des sentiers à l'ombre des d'arbres autochtones autour du château d'Otočec, qui vous mènera jusqu'au château de Struga.
PlusTrouvez l'élixir de jeunesse et allez de Gabrje à Trdinov vrh. Sur le chemin, vous pourrez vous rafraichir à la source d'eau Gospodična, qui, selon la légende, confèrerait la jeunesse éternelle. Reprenez des forces pour poursuivre vers le sommet en dégustant des spécialités locales dans le chalet voisin. Au sommet, vous serez récompensé par une vue sur les vignobles jusqu'aux Alpes.
PlusFaites une randonnée nocturne à la pleine lune jusqu’à Nebes dans les hauteurs de Šentrupert. Au sommet, un service de restauration est proposé avec de la nourriture et des boissons locales, ainsi qu’une ambiance folklorique avec des joueurs d'accordéon. Si le ciel nocturne vous fascine, vous pouvez dormir sous les étoiles en faisant du camping. Au réveil le matin, vous serez subjugué par la vue sur la vallée de Mirna, et vous commencerez la journée avec un vrai petit-déjeuner de Dolenjska.
PlusDécouvrez la rivière Krka un peu différemment. Installez-vous sur un radeau ou un kayak et naviguez sur les rapides. En été, la beauté verdoyante de Dolenjska permet de bénéficier d’un rafraîchissement parfait. Les zones de baignades populaires se situent à Žužemberk, Straža et Kostanjevica na Krki. Pour celles et ceux qui souhaitent des activités plus calmes dans la nature et au bord de l'eau, la rivière Krka dispose de nombreuses zones de pêche.
PlusVisitez l'authentique ferme Šeruga avec son four à pain et son moulin sur l'eau. Les hôtes vous emmèneront également dans les vignobles alentours. Faites une excursion jusqu'à Otočec, où vous pourrez choisir entre des activités amusantes dans le parc d'aventures ou bien vous divertir dans le sauna et les piscines de l'Hôtel Šport. Pour savourez un déjeuner ou un dîner traditionnel, allez à l'auberge Gostišče Vovko, qui fait partie des restaurants répertoriés sous le label « Gostilna Slovenije » (restaurant de Slovénie).
PlusVisitez l'authentique ferme Šeruga avec son four à pain et son moulin sur l'eau. Les hôtes vous emmèneront également dans les vignobles alentours. Faites une excursion jusqu'à Otočec, où vous pourrez choisir entre des activités amusantes dans le parc d'aventures ou bien vous divertir dans le sauna et les piscines de l'Hôtel Šport. Pour savourez un déjeuner ou un dîner traditionnel, allez à l'auberge Gostišče Vovko, qui fait partie des restaurants répertoriés sous le label « Gostilna Slovenije » (restaurant de Slovénie).
PlusUn vrai « Dolenjec » est fier de son vignoble. Découvrez la fierté des habitants de Dolenjska en passant des vacances chez eux. Un moment particulier est la récolte d’automne. Après un petit déjeuner copieux, les vendangeurs se rendent au vignoble afin de récolter les précieuses grappes de raisin, tandis que la besogne est accompagnée par le son de l'accordéon. Après une journée entière de travail, la joie des nouvelles vendanges est transférée dans les maisons, où les cuisiniers et cuisinières s'occupent du repas du soir.
PlusGoûtez ce que la région de Dolenjska a de meilleur à offrir. Repérez le label Dobrote Dolenjske et choisissez parmi une large gamme de produits faits maison qui reflètent la tradition gastronomique et artisanale de Dolenjska. Faites-vous plaisir avec de véritables saveurs locales et ramenez un souvenir original de Dolenjska.
PlusPrenez soin de votre santé à Terme Šmarješke Toplice, où l’on saura s’occuper de votre vitalité et de votre bien-être. Respirez la fraîcheur du cadre verdoyant sur les sentiers de randonnée, accessibles grâce à un train touristique. Prolongez les moments de détente avec une visite à Novo mesto, où vous pourrez admirer les situles, découvrir l'histoire de l'ambre, ou faire une promenade et contempler les curiosités de la ville.
PlusPrenez soin de votre santé à Terme Šmarješke Toplice, où l’on saura s’occuper de votre vitalité et de votre bien-être. Respirez la fraîcheur du cadre verdoyant sur les sentiers de randonnée, accessibles grâce à un train touristique. Prolongez les moments de détente avec une visite à Novo mesto, où vous pourrez admirer les situles, découvrir l'histoire de l'ambre, ou faire une promenade et contempler les curiosités de la ville.
PlusArrêtez-vous dans la station thermale Dolenjske Toplice, où, après de purs moments de détente dans le centre de bien-être de l'hôtel moderne Balnea, vous pourrez explorer les environs captivants. Vivez des moments sucrés en visitant la distillerie et la chocolaterie Berryshka, goûtez des gourmandises au miel en compagnie d’un apiculteur local, ou faites un détour dans l’une des nombreuses caves à vin où vous pourrez déguster des vins locaux.
PlusDormir dans un rucher apporte un certain nombre d'effets positifs. Sur un sol moelleux, dans une ambiance de bougies et avec le parfum de l’encens des champignons d'arbre, la nuit vous éloignera du rythme infernal de la vie. L'arôme du miel a un effet bénéfique sur les voies respiratoires, et le bourdonnement des abeilles confère une harmonie intérieure. Après un petit déjeuner buffet, faites une promenade relaxante le long des sentiers de la forêt ou dans la prairie alentour et consacrez-vous un peu de temps.
PlusLa Slovénie écrit son histoire verte. Découvrez-la en visitant la Slovénie, partout où vous passerez.
La Renault Clio I feel Slovenia est fabriquée dans l'usine Revoz de Novo Mesto.
Trdinov vrh, avec une forte proportion d'arbres colossaux de plus d'un mètre de diamètre et jusqu'à 40 m de hauteur, forme une précieuse réserve naturelle protégée.
Gospodična est une source qui fut le premier élément naturel à être protégé à Dolenjska.
Au cours des 20 dernières années, le rivage de la rivière Krka a accueilli environ 30 familles de castors.
Matevž
Le Matevž est un plat savoureux de pommes de terre et de haricots. À Dolenjska, le Matevž est également appelé « les pommes de grand-père ». Autrefois, ce plat se mangeait à la fin de l'automne et en hiver, accompagné de chou, de navet et même de cochonnailles pendant les fêtes. C’est un plat encore très apprécié aujourd'hui, à la fois pour son goût et pour sa préparation facile.
Découvrez les valeurs uniques de Dolenjska, des séchoirs à foin non loin des châteaux, en passant par la dégustation de cviček en compagnie d'amis dans les vignobles, tout cela auprès de la plus belle dame de la région - Krka.
Les guides locaux vous présentent les spécialités locales et vous révèlent des secrets que vous ignoriez peut-être. Choisissez le guide touristique correspondant à votre langue pour découvrir l'extraordinaire patrimoine naturel et culturel de la Slovénie.
Vous souhaitez rester un peu plus longtemps afin de découvrir et d’expérimenter autant que possible ? Choisissez, dans ce cas, un hébergement dans les environs immédiats qui vous correspond.
La Slovénie pannonienne possède plusieurs centres touristiques avec des hôtels, mais vous pouvez aussi choisir de séjourner dans des fermes touristiques, des chambres d'hôtes et des appartements privés.
Après avoir découvert la beauté de la région de Dolenjska, explorez les destinations environnantes. Allez à Bela Krajina, à 27 km, une destination d'excellence le long de la Kolpa, qui surprend par sa tradition et son côté mystique. 47 km vous sépare de Kočevsko, où l'ours brun règne dans de vastes forêts. Les thermes pour toute la famille avec de nombreuses attractions aquatiques et le plus grand complexe aquatique de Slovénie vous attendent à Terme Čatež, à 38 km, puis, rafraîchissez-vous en visitant les châteaux du Posavje. Visitez Ljubljana, à 70 km, et découvrez son impulsion culturelle et son cadre verdoyant.
Kočevsko, avec sa forêt vierge de Krokar inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une véritable forêt mystérieuse en Slovénie. L'habitat forestier le plus circulaire d'Europe est la maison des ours.
Terre de châteaux, de collines viticoles et de sources thermales.
Ljubljana. Animée. Pleine de vie. Une ville qui allie le charme d'une petite capitale et l'assurance des grandes villes européennes.
Un carrefour de cultures à l'extrême sud de la Slovénie, le long de la rivière Kolpa.
Jetez un coup d'œil aux paysages de la Slovénie capturés par les objectifs des visiteurs. Saisissez, vous aussi, des moments inoubliables et partagez-les avec nous sur les réseaux sociaux.
Pour plus d'informations, consultez le site internet de Dolenjska.
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