Ингредиенты:
соль, черный перец
Приготовление
Картофель очистить, порезать крупными кубиками, посолить и отварить. Слитую с картофеля воду сохранить. Отдельно отварить свеженаструганную на терке репу-«тропинку», воду слить таким же образом. Соединить картофель с отварной фасолью, размять, добавить репу и все вместе залить водой, в которой варился картофель.
Отдельно пережарить на растительном масле кусочек луковицы, добавить муку и подрумянить. Подлить одну разливательную ложку «йоты», вынуть лук, остальное вылить обратно в «йоту». Посолить, поперчить, варить еще 10 минут. Вкус можно улучшить, добавив кусочек домашней колбасы или сыровяленого мяса.
«Попробуйте» Словению на вкус! Побалуйте себя кулинарными изысками традиционной и современной словенской кухни. Познакомьтесь с остальными медовыми лакомствами, испытайте медовое наслаждение!
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.
Познакомьтесь с богатством словенской кулинарии и ее блюд с защитным знаком географического происхождения
Познакомьтесь с богатыми традициями пчеловодства в Словении и опытом пчеловодства на все вкусы.
Настройки конфиденциальности