Sestavine:

60 dag krompirja

1,5 l vode

75 dag repe tropinke (repa, kisana v grozdnih tropinah)

25 dag kuhanega rjavega fižola

4 žlice olja

½ manjše čebule

3 žlice moke

sol, poper

Priprava

Krompir olupimo, zrežemo na večje kose, solimo in skuhamo. Kuhan krompir odcedimo, vodo pa prihranimo. Posebej skuhamo sveže naribano repo tropinko in jo prav tako odcedimo. Krompirju dodamo kuhan fižol, pretlačimo, dodamo repo in vse skupaj zalijemo z vodo, v kateri se je kuhal krompir.

Posebej na olju prepražimo košček čebule, dodamo moko, da malo porumeni. Prilijemo zajemalko jote, odstranimo čebulo in vse skupaj vlijemo v joto. Solimo, popopramo in kuhamo še 10 minut. Okus lahko izboljšamo s koščkom domače klobase ali suhega mesa.

Uživajte v vsakem grižljaju

Okusite Slovenijo! Privoščite si kulinarično razvajanje tradicionalne in sodobne slovenske kuhinje. Spoznajte še druge medene dobrote in se prepustite medenim doživetjem.

Okusi Slovenije

Že poznate kulinarične posebnosti Alp, Mediterana, Krasa in Panonske nižine?

Okusi Slovenije

Več

Top za gurmane

Ustvarjalci nove slovenske kuhinje

Top za gurmane

Več

Okus po slovenski tradiciji

Spoznajte bogastvo slovenske kulinarike in njenih geografsko zaščitenih posebnosti

Okus po slovenski tradiciji

Več

Medeno razkošje Slovenije

Okus po medu, občutenje zdravilne moči čebeljih izdelkov in zanimiva čebelarska doživetja – obiščite čebelarski raj.

Medeno razkošje Slovenije

Več

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Pinterestu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju