Sestavine (za približno 30 grizik)

Biskvit:

4 jajca 

20 dag sladkor 

20 dag moka 

 

Nadev za griziko:

250 g sladke smetane 

1 žlica medu

Preliv:

500 g čokolada (pomembno je, da je tekoča, ko jo segrejemo, če ni, dodamo malo masla)

Priprava

Jajca in sladkor penasto stepamo. Ko naraste za 3x količino, dodamo presajeno moko. Damo v pekač in pečemo 30 minut na 160 °C. Ohlajen biskvit zmeljemo v multipraktiku, dodamo sladko smetano in žlico medu in meljemo tako dolgo, da nastane homogena zmes, iz katere oblikujemo kroglice. 

V mikrovalovni pečici počasi stopimo čokolado. Med gretjem večkrat premešamo (grejemo po 20 sekund). Palčke za grizike pomočimo v stopljeno čokolado in nato v biskvitne kroglice. Ohladimo v hladilniku, nato pa jih še oblijemo s čokolado, ki smo jo po potrebi ponovno stopili.

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Pinterestu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju