Sestavine (za približno 30 grizik)

Biskvit:

4 jajca 

20 dag sladkor 

20 dag moka 

 

Nadev za griziko:

250 g sladke smetane 

1 žlica medu

Preliv:

500 g čokolada (pomembno je, da je tekoča, ko jo segrejemo, če ni, dodamo malo masla)

Priprava

Jajca in sladkor penasto stepamo. Ko naraste za 3x količino, dodamo presajeno moko. Damo v pekač in pečemo 30 minut na 160 °C. Ohlajen biskvit zmeljemo v multipraktiku, dodamo sladko smetano in žlico medu in meljemo tako dolgo, da nastane homogena zmes, iz katere oblikujemo kroglice. 

V mikrovalovni pečici počasi stopimo čokolado. Med gretjem večkrat premešamo (grejemo po 20 sekund). Palčke za grizike pomočimo v stopljeno čokolado in nato v biskvitne kroglice. Ohladimo v hladilniku, nato pa jih še oblijemo s čokolado, ki smo jo po potrebi ponovno stopili.

Uživajte v vsakem grižljaju

Okusite Slovenijo! Privoščite si kulinarično razvajanje tradicionalne in sodobne slovenske kuhinje. Spoznajte še druge medene dobrote in se prepustite medenim doživetjem.

Okusi Slovenije

Že poznate kulinarične posebnosti Alp, Mediterana, Krasa in Panonske nižine?

Okusi Slovenije

Več

Top za gurmane

Ustvarjalci nove slovenske kuhinje

Top za gurmane

Več

Okus po slovenski tradiciji

Spoznajte bogastvo slovenske kulinarike in njenih geografsko zaščitenih posebnosti

Okus po slovenski tradiciji

Več

Medeno razkošje Slovenije

Okus po medu, občutenje zdravilne moči čebeljih izdelkov in zanimiva čebelarska doživetja – obiščite čebelarski raj.

Medeno razkošje Slovenije

Več

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Pinterestu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju