Sestavine (za približno 30 grizik)

Biskvit:

  • 4 jajca 
  • 20 dag sladkor 
  • 20 dag moka 

Nadev za griziko:

  • 250 g sladke smetane 
  • 1 žlica medu

Preliv:

  • 500 g čokolada (pomembno je, da je tekoča, ko jo segrejemo, če ni, dodamo malo masla)

Priprava

Jajca in sladkor penasto stepamo. Ko naraste za 3x količino, dodamo presajeno moko. Damo v pekač in pečemo 30 minut na 160 °C. Ohlajen biskvit zmeljemo v multipraktiku, dodamo sladko smetano in žlico medu in meljemo tako dolgo, da nastane homogena zmes, iz katere oblikujemo kroglice. 

V mikrovalovni pečici počasi stopimo čokolado. Med gretjem večkrat premešamo (grejemo po 20 sekund). Palčke za grizike pomočimo v stopljeno čokolado in nato v biskvitne kroglice. Ohladimo v hladilniku, nato pa jih še oblijemo s čokolado, ki smo jo po potrebi ponovno stopili.

Uživajte v vsakem grižljaju

Okusite Slovenijo! Privoščite si kulinarično razvajanje tradicionalne in sodobne slovenske kuhinje. Spoznajte še druge medene dobrote in se prepustite medenim doživetjem.

Okusi Slovenije

Poznate značilne okuse Alp, Mediterana, Krasa in Panonske nižine?

Okusi Slovenije

Več

Top za gurmane

Odkrijte, zakaj Slovenija postaja vse bolj priljubljena destinacija za gurmane.

Top za gurmane

Več

Pristne jedi z evropsko zaščito

Spoznajte bogastvo slovenske kulinarike in njenih zaščitenih posebnosti.

Pristne jedi z evropsko zaščito

Več

Čebelarska tradicija in medena doživetja Slovenije

Spoznajte bogato tradicijo čebelarstva v Sloveniji in čebelarska doživetja za vse čute.

Čebelarska tradicija in medena doživetja Slovenije

Več

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji