Перейти к содержанию Карта сайта
Истории из Словении»

Грибной аромат

Место:
Bovec
Время года:
Лето, Осень
Активное время:
От нескольких часов до одного дня, 5-6 часов
Количество человек:
2 - 6

*Гарантированная реализация как минимум для 2 человек
Экскурсия с гидом
Язык:
Словенский, Английский, Итальянский, Хорватский
Тип опыта:
Outdoor, Taste Slovenia, Природа
Контакты:
Bovška kuhnca, Anja Rot s.p.
Mala vas 114a
5230 Bovec
+386 31 242 551
anja@boveckitchn.com
Цена в евро От 110,00 € Забронировать (открыть в новом окне)

Назад на все события

Грибной аромат

Станьте грибником и кулинаром на день! Незабываемая прогулка с гидом по лесам Бовца откроет секреты сбора грибов, из которых вы затем на кухне приготовите вкуснейшие блюда.

Slovenia unique experience
Группа из пяти человек идет по густому лесу, держа в руках плетеные корзины.

Грибное приключение между лесами Бовеца и плитой «Бовшкой кухнцы»

Боян и Анья, отец и дочь из Бовеца, – настоящие знатоки грибов. Оба они являются квалифицированными определителями грибов, а Боян удостоен высшего звания в Микологической ассоциации Словении – наставник-определитель.

Отправляясь на «тихую охоту», вы не найдете лучших проводников! Перед выходом в грибное царство лесов Бовеца вас ждёт сытный домашний завтрак из местных продуктов в саду заведения «Бовшка кухнца», как называют кухню Бовеца на местном диалекте. Это придаст вам сил для прогулки, посвященной поиску и изучению грибов, ведь она продлится несколько часов.

Вернувшись с полной корзиной свежих съедобных грибов, вы узнаете от хозяев «Бовшкой кухнцы» все секреты: как правильно чистить, готовить и хранить грибы. Под руководством опытных специалистов вы приготовите и, конечно же, продегустируете собственные грибные блюда. 

Как проходит эта экскурсия:

  • Встреча и завтрак с местными деликатесами у Бояна и Аньи 

  • Сбор грибов в местных лесах и изучение грибов с микологом

  • Возвращение в помещения «Бовшкой кухнцы», второй завтрак и подготовка к приготовлению блюд

  • Приготовление и дегустация блюд с грибами 

Мужчина в зеленом фартуке готовит грибы на гриле, окруженный тремя людьми в фартуках, которые улыбаются и внимательно наблюдают за ним.

График работы: с июня по ноябрь 

Продолжительность экскурсии: 5-6 часов 

Место проведения: Мала вас 114a, Бовец

Цена: 155 € (для группы из 2 человек), 110 € (для группы из 6 человек)

Что включено:

  • домашний завтрак из местных продуктов 

  • прогулка по лесу с гидом и знакомство с грибами 

  • приготовление и дегустация грибных блюд 

  • подарок (нож грибника и книга рецептов)

Подробнее об опыте

Отобразить локацию на карте

Пропустить карту

Назад на все события

А вы знали?

В Словении произрастает свыше 3000 видов грибов, сотни из которых макроскопические, т.е. видимы невооруженным глазом. Лишь около 500 видов пригодны в пищу. (155)

Словения, с её богатыми буковыми, еловыми и смешанными лесами, считается одним из лучших мест в Европе для роста грибов.

Грибы — это особый вид существ, более похожих на животных, чем на растения. Клеточная стенка грибов состоит из хитина, а это характерно для насекомых.

Гриб — это дар леса, который растёт над землей. В почве или древесине, на которой он растет, скрыт мицелий. Весь организм, состоящий из гриба («плода») и мицелия, называется грибом.

Узнайте о других лучших впечатлениях в Словении

В Словении есть столько всего, что стоит испытать, что вы с радостью вернетесь сюда за новыми приключениями!

Пропустить карусель опыт

Поделиться с друзьями

Виртуальная путешественница <br>АЛЬМА
Какой уголок Словении вы хотели бы посетить? Ответить Альме