Неизменно больше, чем вы ожидали за эти деньги

Если вы ищете хорошую местную кухню, отправляйтесь в гостильни. Среди этих типичных словенских мест для общения, воскресных обедов и потребления национальных блюд по будням есть много семейных заведений, причем некоторые насчитывают не один век. Некоторые гостильни, меню которых основано на подлинной национальной и региональной кухне, гордятся специальным знаком «Gostilna Slovenija». Это гостильни, которые сохраняют словенское кулинарное наследие. В меню таких заведений входит не менее трех блюд или продуктов с защищенным обозначением происхождения; кроме того, не менее половины продуктов, использующихся во время приготовления блюд, должны производиться на внутреннем рынке. Они также подают местные вина, спиртные напитки, соки и воды словенского производства. Некоторые гостильни также предлагают проживание.

Узнать больше

 

Подлинное и домашнее в туристических усадьбах

В Словении множество туристических и экскурсионных усадеб. В каждом регионе страны вы найдете гостеприимный дом, где гостей принимают каждый день, а для туристов, как правило, по выходным или по предварительной записи готовят подлинные блюда местной кухни из собственных продуктов, а также предлагают вина и соки из собственного погреба. Во время посещения туристических крестьянских усадеб проводятся экскурсии, дегустации, кулинарные мастер-классы, пикники на природе и многое другое.

Узнать больше

Особенность: красские осмицы

Если во время путешествия по Красу и средиземноморской Словении вы обнаружите веточки плюща на указателях вдоль дорог, загляните на огонек: это приглашение на красскую осмицу. «Осмица» – разрешение крестьянам-виноградарям восемь дней в году продавать без налогов излишки вина, домашнего пршута и других домашних продуктов. Обычай сохранился в форме гостеприимных угощений в крестьянских хозяйствах. Кроме вина и пршута вам могут предложить домашний хлеб и потицу.

Заведения в горах

На словенских горных маршрутах работают более 150 горных станций. Часто, особенно по выходным, в их кухнях пахнет типичными словенскими блюдами «на ложку» и другими блюдами, приготовленными из местных доступных ингредиентов.

Узнать больше

Лучшее от лучших шеф-поваров

Шеф-повара, обучавшиеся у великих мастеров, получившие собственный богатый опыт, создают авторские блюда в многочисленных ресторанах и гостильнях во всех регионах Словении. Некоторые из них привлекают внимание мировой общественности. Для превосходных кулинарных ощущений резервируйте дегустацию блюд Ани Рош, Янеза Братовжа, Томажа Кавчича или Андрея Кухаря!

Узнать больше

Космополитизм в хороших ресторанах

Кухни хороших ресторанов в городах Словении, отелях и курортах развивают два направления: словенские блюда и блюда международной кухни. Словения, находясь на пересечении культурных влияний германского и романского миров, венгерской и славянской кухонь, сохранила оригинальные и самобытные традиции. При этом ее повара прекрасно разбираются и в кухне других стран Европы. Конечно, в словенских городах легко найти ресторан с национальными кухнями разных стран мира. Найдите свой ресторан, полагаясь на отзывы гостей в системе Tripadvisor.

Узнать больше

Словенское, космополитичное и здоровое на курортах

Словенские природные курорты в меню для своих гостей включают продукты местного производства, типичные словенские и местные блюда, уделяя пристальное внимание здоровому питанию как незаменимому фактору целостного подхода к здоровью и хорошему самочувствию.

Узнать больше

Забронируйте свои впечатления

Обогатите свой отдых блюдами словенской кухни. Выберите и резервируйте себе дестинацию для отдыха уже сегодня!

514,00 € Романтический уик-энд пакет в отеле "Град Оточец"

Романтический уик-энд пакет в отеле "Град Оточец"

Гастрономия
людей: 2 ночей: 2

Наслаждайтесь высочайшей поэзией кулинарного творчества, совершите прогулки по отлично благоустроенн

Подробнее Забронировать
"Град Оточец" Otočec
299,00 € Тасте Словения

Тасте Словения

Гастрономия
людей: 2 ночей: 2

Попробуйте блюда шеф-повара новой словенской кухни Уроша Штефелина! Вилла "Подвин", в прошлом конюшн

Подробнее Забронировать
Вилла "Подвин" Radovljica
259,00 € "Кулинарный" отдых в стране виноградников и "зиданиц"

"Кулинарный" отдых в стране виноградников и "зиданиц"

Гастрономия
людей: 2 ночей: 7

Вы будете проживать в прекрасной обстановке "зиданиц" - домиков, построенных среди холмов, поросших

Подробнее Забронировать
"Компас" Ново место Novo mesto
53,00 € Гурманское наслаждение

Гурманское наслаждение

Гастрономия
людей: 1 ночей: 1

Дегустация вин, салями и сыров в винотеке замка, посещение залов замка, выставок и парка с феей замк

Подробнее Забронировать
Событие Sevnica
260,00 € Пакет "Кулинарный"

Пакет "Кулинарный"

Гастрономия
людей: 2 ночей: 2

Побалуйте себя изысканными блюдами наших кулинарных мастеров! В пакет входит также бон стоимостью 50

Подробнее Забронировать
Гранд отель "Унион" Ljubljana
115,00 € Медовые истории Лашко

Медовые истории Лашко

Гастрономия
людей: 2 ночей: 1

Медовое наслаждение в Лашко, где издавно существует богатая традиция пчеловодства. Там вы узнаете по

Подробнее Забронировать
Ночлеги "Савинья" Laško
300,00 € Гурмэ-пакет

Гурмэ-пакет

Гастрономия
людей: 2 ночей: 2

Почувствуйте в своей душе кулинарный праздник с гурмэ-пакетом в "Радиссон Блу отеле Любляна". После

Подробнее Забронировать
"Радиссон Блу отель Любляна" Ljubljana
345,00 € Винно-кулинарное наслаждение в Випавской долине

Винно-кулинарное наслаждение в Випавской долине

Гастрономия
людей: 4 ночей: 1

Випавская долина известна своими отличными винами и прекрасной кухней. Попробуйте восхитительные вин

Подробнее Забронировать
"Вайдушна" Ajdovščina

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Добавить в избранное Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться на Google Plus Поделиться на LinkedIn Поделиться на Pinterest Поделиться Vkontakte Послать другу