Пиво занимает особое место в Словении. Не удивляйтесь, если вас пригласят выпить пива, но это не обязательно должно перерасти в ночную пьянку. В культуре употребления пива важна умеренность, и поэтому очень маловероятно, что вы проснетесь с "похмельем". Посещение бутичных, крафтовых пивоварен и дегустация необычных сортов крафтового пива могут стать отличным путешествием для гурманов. А если вы не относитесь к числу любителей пива, то можете познакомиться с ним другими способами. Косметические процедуры с пивом. Решение головоломок. Короче говоря, пойдем на пиво — с умом, умеренностью и долей любопытства.
С 2007 года Всемирный день пива отмечается каждую первую пятницу августа.
История пива начинается на плантациях зеленого хмеля. Знаете ли вы, что Словения является одним из крупнейших производителей "зеленого золота" в мире? Центром словенского хмелеводства является Нижняя Савиньская долина, где вы можете более подробно познакомиться с традициями хмелеводства и пивоварения в Эко-музее хмелеводства и пивоварения в Жальце.
Первые письменные источники о пивоварении в Словении датируются 12 веком. Бум ремесленных и крафтовых пивоварен начался в 19 веке. В это время также действовала пивоварня в Менгеше, из которой происходят три бутылки самого старого сохранившегося пива в Словении и даже в континентальной Европе, они хранятся в городском музее Менгеша. После Второй мировой войны пивоварни "Унион", "Лашко" и "Талис" стали лидерами в словенском пивоварении, и в последние годы количество мини-пивоварен растет не по дням, а по часам.
В стране с богатыми традициями хмелеводства и пивоварения вы можете насладиться различными сортами пива — будь то светлое пиво, эль или какой-либо другой сорт. Микропивовары любят играть с разными вкусами, именно поэтому бутичное пиво — особый опыт для гурманов. Загляните за кулисы истории пивоварения и познакомьтесь с некоторыми вдохновляющими историями словенских крафтовых пивоварен.
Пиво также может стать источником вдохновения. Для незабываемых впечатлений. Для необычных историй. Для друзей. От первого в мире пивного фонтана до необычных дегустаций. От ухода за собой до комнаты побега. Наполните свой бокал впечатлениями, связанными с пивоваренной деятельностью и пивом.
Возьмите свой рюкзак и отправляйтесь по спортивному и кулинарному маршруту, где вам расскажут о пиве и свободе, в городе с наибольшим количеством пивоварен на душу населения в мире. Каждая остановка во время непринужденных занятий спортом будет сопровождаться пивом от превосходных крафтовых пивоваров Камника и современными блюдами от местных поставщиков. Легендарное «Пиво свободы» вдохновит вас на новые подвиги, а посещение крупнейшей мини-пивоварни в Камнике добавит завершающий штрих к вашему пивному опыту.
Прогуливаясь по столице хмелеводства Жальце, вы набредете на совершенно особенный фонтан в центре города, из которого льется пиво. Вы можете налить себе по децилитру местного пива из каждого крана на фонтане. Для этого вам понадобится специальный бокал с чипом, который можно приобрести в нескольких торговых точках в Жальце.
В Лашко традиция пивоварения настолько глубоко укоренилась во всех сферах жизни, что дошла даже до велнеса. В Термане Лашко вы сможете ощутить благотворное воздействие пива на своей коже. Буквально. Некоторые ингредиенты, содержащиеся в пиве, питают и ухаживают за кожей, насыщают ее витаминами и поддерживают ее жизненную силу, одновременно расслабляя и успокаивая ее. Пивные ароматы присутствуют и в кулинарике. Вы сможете познакомиться со следами пивоваренных традиций и впечатлениями вблизи курорта.
Там, где была сварена первая кружка пива, вас ждет особое задание — найти золото пивовара. Это звучит просто, но чтобы добраться до зеленого сокровища, вам придется разгадать множество головоломок, взломать коды и использовать свои чувства и богатое воображение. Готовы ли вы к своей пивоваренной миссии? Отсчет начался…
У многих жителей Словении Лашко ассоциируется в первую очередь с легендарным светлым пивом "Златорог", которое является самым узнаваемым пивом пивоварни, работающей в Лашко уже более 200 лет. Популярное пиво хорошо смотрится не только в бокале, но и прекрасно сочетается с другими кулинарными изысками. С лучшими двухсотлетними традициями пивоварения можно познакомиться в компании пивовара или на празднике пива, где помимо пива, познакомитесь с другими достопримечательностями Лашко.
У вас уже есть паспорт любителя пива? Тогда самое время приобрести его и отправиться в отличное пивное путешествие по Словении. Вас ждут пятнадцать станций, 15 мини-пивоварен, где вы сможете познакомиться с местной пивной культурой. Свой документ можете приобрести у любого из них, проставить на нем печати в каждой пивоварне, что может принести вам особые награды и преимущества.
Отправляйтесь в приключение на весь день, где, с одной стороны, вас освежит река, а с другой — отличное крафтовое пиво. Совершите прогулку на каноэ по реке Любляница и ее зеленых окрестностях в оживленный центр Любляны. Не волнуйтесь, ваши старания будут вознаграждены дегустацией 6 сортов пива от люблянских пивоваров, которые вы разольете в специальный сувенирный бокал. Кроме того, вас ждут вкусные закуски, а завершите день экскурсией по пивоварне и общением в пабе.
Осмотрите оживленные мероприятия на берегу реки Любляница и шедевры знаменитого архитектора Йоже Плечника, путешествуя по воде в сопровождении местных сортов крафтового пива. Во время прогулки на теплоходе гид расскажет вам много интересных историй, которые гуляют по берегам реки, и приблизит вас к повседневной жизни на реке. Под эти истории вы попробуете пиво из четырех люблянских мини-пивоварен.
Вы когда-нибудь пробовали пиво в темноте? Если нет, то мы приглашаем вас в туннели под Птуйским замком, где в дополнение к пиву вы сможете попробовать вино в темноте. Вы обнаружите, что таким образом ваши вкусовые рецепторы еще интенсивнее ощущают вкус пива или вина. Несомненно, стоит также познакомиться с историей и городскими легендами, которые скрываются в подземных коридорах.
Хотя Марибор известен как город старейшей виноградной лозы в мире, в нем также есть отличные мини-пивоварни. Вы сможете познакомиться с ними поближе, если отправитесь на экскурсию с гидом по городу, где совместите осмотр достопримечательностей, посещение популярных общественных мест Марибора и дегустацию различных сортов пива у шести местных пивоваров.
О том, что пиво популярно среди словенцев, также свидетельствуют многочисленные фестивали, где пиво играет главную роль, а иногда к нему прилагаются другие кулинарные угощения: бургеры, краньские колбаски и местные деликатесы. Самым крупным пивным фестивалем, который также имеет самые давние традиции, является Фестиваль "Пиво и цветы" в Лашко, и почти каждый год к нему присоединяется еще один новый фестиваль.
Пиво можно заказать практически везде. Но когда заходшь в настоящий паб, это особенный опыт. В Словении их достаточно. Мы вам представим некоторые из самых популярных, которые вам обязательно стоит посетить.
Независимо от того, где вы решите перекусить, заказывайте словенские вина, пиво, воду, соки и другие словенские деликатесы. Если сможете, посетите лучших словенских шеф-поваров и помните, что словенские деликатесы — это еще и отличный сувенир!
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?
Домашняя или интернациональная - выберите свою атмосферу и еду в Словении.
Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.
Познакомьтесь с питанием словенцев в будние и праздничные дни и узнайте, где они получают ингредиенты для своего меню и где вы также можете их попробовать.
В винодельческой Словении в любое время года найдется повод для тоста с бокальчиком доброго вина. Не забудьте также посетить праздники вина!
Настройки конфиденциальности