Без границ – и на тарелке тоже

Люди, живущие на приграничной территории Словении, Австрии и Италии, на протяжении многих веков тесно связаны друг с другом. В те времена, когда государственные границы были гораздо менее проницаемыми, людей связывали достояния культуры. На протяжении более сорока лет в сентябре месяце на границе трех государств у поселка Ратече проходят встречи жителей Австрии, Италии и Словении.

 

Теперь по инициативе владельца отеля в словенском городе Краньска-Гора, «Хит Альпинеа», проводятся и гастрономические форумы. «Ужин трех земель» - это уникальное гастрономическое путешествие, которое позволит вам лучше узнать  три страны, три народа, три культуры, объединенные общей историей.

Путь к дружбе народов тоже ведет через желудок

«Ужин трех земель» - это событие, география которого протянулась на шестьдесят километров. Первым делом вас поприветствуют аперитивом в городке Краньска-Гора, затем последуют горячие закуски в местечке Трбиж (Тарвизио), главное блюдо вам подадут в поселке Подклоштер (Арнольдштайн), после чего вас вновь встретит  десертом Краньска-Гора.

 

В ходе этого путешествия вы сможете познакомиться со вкусами долины верхнего течения реки Сава, австрийской Каринтии и итальянской провинции Фриуль, а также Карнии. Вы попробуете радичио из Тарвизио, каринтийский хлеб на закваске, знаменитые сыровяленые продукты Зильской долины, традиционный фриульский творог и ньокки-каналле. В довершение всего вас порадуют традиционным словенским десертом по имени «потица».

Хотите узнать, как готовят «потицу»?

Мы готовы поделиться с вами рецептом самого популярного словенского лакомства, которое непременно присутствует на любом праздничном столе. Быть может, вам захочется приготовить «потицу» самостоятельно.

Узнать больше

Собираясь на ужин, познакомьтесь с городком Краньска-Гора и ее окрестностями

От городка Краньска-Гора до Триглавского национального парка, оазиса первозданной природы, рукой подать. Уютные альпийские деревушки расскажут вам о своем прошлом и позволят укрыться от городской суматохи. Откройте для себя потаенные сокровища культуры и природные богатства, которые украшают долину верхнего течения реки Сава.

Насладитесь ужином, забыв про голос совести

Не надо считать калории – вы их сожжете. Краньска-Гора – это средоточие спортивной жизни Згорнесавской долины – долины верхнего течения реки Сава. Здесь все подчинено ритму лыжных зигзагов, а в летнее время в ее жизни всегда есть место подвигам для любителей походов и велосипедных заездов.

Пусть ваш ужин превратится в экскурсию

Прогуляйтесь по городку Краньска-Гора и его окрестностям. Откройте для себя истоки вдохновения местных кулинаров. Познакомьтесь со всем спектром словенской кухни, проведите параллели, попробовав традиционные блюда из соседних стран.

Краньска Гора

Краньска Гора

Горнолыжный центр мирового масштаба в окружении Юлианских Альп на границе с Австрией и Италией.

Краньска Гора

Краньска Гора

Подробнее

Еда и вино

Познакомьтесь с блюдами и винами Словении!

Еда и вино

Подробнее

Приобретите уникальный гастрономический опыт

Получите новые гастрономические впечатления в Словении!

Приобретите уникальный гастрономический опыт

Подробнее

Вкусы Словении

Вы уже открыли для себя самые интересные блюда Альп, Средиземноморья, Краса и Средне-Дунайской низменности?

Вкусы Словении

Подробнее

«Карпики» из Ратече

«Карпики» из Ратече

Подробнее

Юлианские Альпы

Юлианские Альпы – рай для любителей активного досуга и релаксации на природе.

Юлианские Альпы

Подробнее

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Добавить в избранное Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться на LinkedIn Поделиться на Pinterest Поделиться Vkontakte Послать другу