Пасха, равно как и Рождество, – великий христианский праздник, который мы отмечаем в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния. Хотя основная часть пасхальных празднеств протекает на пасхальной неделе, сам пасхальный период начинается сразу же после поста, который исчисляется с Пепельной среды. Пасха – праздник христианский, но некоторые обычаи указывают на его языческие корни – это его ориентированность на приход весны и виды на новый урожай. Узнайте об обычаях словенцев, которыми отмечен праздник Пасхи, попробуйте угощение с пасхального стола!

Вербное воскресенье – вязанка-«бутара»

Вербное воскресенье представляет собой преддверие к Страстной неделе. По обычаю, в этот день в Словении в церковь на освящение приносят зеленые побеги и веточки в пучках – «бутарах», или «бутарицах», а также оливковые ветви. Изготовление таких вязанок – своего рода искусство. В различных местностях они выглядят, а иногда и называются по-разному. На Люблянском рынке можно найти люблянскую бутару, при изготовлении которой используется разноцветная стружка, весенние зеленые побеги и ветви вечнозеленых растений, встречаются такие изделия и в других словенских краях. Особая поделка – это «лубенска потица», символизирующая «бутару», но содержащая не только христианские мотивы – сюда включаются элементы, напоминающие о крестьянском инвентаре и сельскохозяйственных работах. В долине верхнего течения реки Савы такое изделие называется «прайкель». Особо интересен «прайкель» из Ратече – здесь побеги вечнозеленой растительности унизывают крендельками. Накануне Пасхи вы можете попытаться изготовить собственный «прайкель» в усадьбе Лизнек в городке Краньска Гора.

Пусть на столе будут пасхальные лакомства

В разных регионах Словении пасхальную ночь называют по-разному, но многие из ее наименований указывают на то, что пришла пора праздновать, потешить себя едой. Пасха приходит на смену Великому посту, который начинается в Пепельную среду. В это время на столе должно быть не мясо, а «постная» пища – капуста, репа, фасоль, не сдобренные маслом «жганцы». Характерным блюдом в период поста является «алелуйя» – блюдо из сушеной и слегка подкопченной кожуры репы, которое в наши дни переживает свое «второе рождение», и даже в сфере «высокой кухни».

Во время Пасхи на празднично накрытый стол ставятся традиционные пасхальные деликатесы, которые предварительно полагается освятить в церкви: ветчина с хреном, крашеные яйца и потицa. На столе обязательно должны быть хлеб и куличи. В регионе Горишка можно попробовать сладкие хлебцы в форме птичек, гнезда, монаха, которому в руки вкладывается яйцо, а в Белой Краине готовят специальную начинку, называемую «фулине» и «костелски желодец»; в регионе Козьянско вам подадут «хлебную потицу».

Пасхальные яички – большое искусство в миниатюре

На праздничном столе особое место занимают «пирхи», или писанки, в них отражается уникальный художественный талант народа. Одним из наиболее характерных образцов пасхального яичка являются «белокраньские писаницы», ими можно полюбоваться в Белокраньском музее в Метлике, можно их приобрести и в качестве сувенира. Писанки рождаются так: на яйцо специальной кисточкой или палочкой наносится воск и создается узор. На прекмурских «ременках», или «ременицах» узор процарапывается. Обязательно нужно повидать и писанки из Врхники: там в яичной скорлупе просверливают крохотные дырочки, что создает иллюзию кружева. Чудесные писанки можно увидеть и на других выставках, которые во время пасхальных праздников проходят по всей Словении. Среди крупнейших из них – выставка писанок в селении Вержей. В Люблянском замке проводят конкурс на лучшую писанку. И, как это принято повсеместно, писанки также являются частью пасхальных игр и соревнований: «рубка», «стуканье» или «катание» писанок.

Интересные пасхальные события

В пасхальную неделю стоит посетить целый ряд интересных мероприятий, проводимых в Словении. Сходите на выставку ремесел – здесь можно увидеть все, от вышитых скатертей до изделий, связанных крючком или на спицах. Это работы местных мастериц, в том числе совсем юных. Хотите узнать, как раньше катались на лыжах? Тогда отправьтесь в пасхальный понедельник в «Пасхальный Эммаус» в горнолыжном центре Канин, это самое посещаемое в Словении соревнование, где участники съезжают со склона на старинных лыжах. А если вам после обильного пасхального угощения захочется «встряхнуться», почему бы не принять участие в каком-либо из пасхальных шествий? В Словении их проводится великое множество – например, Пасхальный поход на Малу Гору в Випавской долине. А можно от души покататься на лыжах в окружении первозданной природы, поучаствовав в лыжном путешествии по пересеченной местности в трех долинах в окрестностях поселка Езерско.

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Добавить в избранное Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться на LinkedIn Поделиться на Pinterest Поделиться Vkontakte Послать другу