Izberite nepozabno gastronomsko doživetje

Slovenija ponuja vrsto možnosti, da doživite tradicionalno in sodobno slovensko kulinariko na prav poseben način. Dodajte vašemu kosilu ali večerji ščepec slovenske kreativnosti in razveselite svoje najbližje z nenavadnimi kulinaričnimi doživetji. Lahko jih presenetite s kosilom ali večerjo v najboljših slovenskih restavracijah ali jim pričarate nepozaben dan z doživetji, ki ponujajo še veliko več kot zgolj uživanje v dobri hrani.

gastronomska dozivetja_sue

Dežela unikatnih, butičnih in pristnih gastronomskih doživetij 

Če iščete nekaj butičnega, edinstvenega in avtentičnega, s čimer bi dodali piko na i spoznavanju slovenske gastronomske podobe, ste na pravem mestu. Oglejte si nabor doživetij z znakom Slovenia Unique Experience, ki vam bodo zagotovo ostala v lepem spominu za vse življenje.  

 

gastronomska dozivetja_michelin

Dober tek v Michelinovih restavracijah 

Da se v Sloveniji dobro je, je prepoznal tudi svetovno priznani gastronomski vodnik Michelin. Poleg restavracij, ki jih krasijo Michelinove zvezdice, je še veliko drugih, ki so našle svoje mesto v Michelinovem vodniku. Izberite katero izmed njih po svojem okusu in privoščite svojim brbončicam vrhunsko kulinarično popotovanje v svet okusov.

Več

Najboljša gastronomska doživetja čakajo na vas  

Slovenija je kljub svoji majhnosti zelo raznolika in to se kaže tudi v njeni gastronomski sliki. Ste vedeli, da ima kar 24 gastronomskih in 3 vinorodne regije? Bogastvo okusov lahko spoznavate na različne načine. Spremenite svoje gastronomsko raziskovanje v nepozabno doživetje. Spoznajte posebnosti Slovenije pri nastajanju, naučite se jih pripraviti, začinite si jih z doživetji! 

Obišči stran

Ideje za posebne priložnosti  

Na kakšen način lahko še popestrite svoje gastronomsko spoznavanje Slovenije? Tako, da si privoščite kosilo ali večerjo na neobičajnih krajih, združite prijetno s koristnim in potujete od jedi do jedi, spoznate svojevrstno posebnost Mediteranske in Kraške Slovenije ali zavrtite čas nazaj in si privoščite sodobno gastronomsko doživetje v zgodovinskem ambientu.  

Visoko nad tlemi

Ste že kdaj večerjali visoko nad tlemi? V objemu Kamniško-Savinjskih Alp se gondole na smučišču Krvavec spremenijo v prave butične mobilne restavracije. Uživajte v vrhunski večerji, ki vam jo postrežejo izmenično med dvema vožnjama navzgor in dvema navzdol. Nepozaben kulinarični dogodek v zraku vas čaka tudi v Ljubljani. Sedite za omizje, dvignjeno 50 metrov nad tlemi, okusite vrhunske jedi in odlično žlahtno kapljico, ob tem pa vsrkajte nepozaben razgled na slovensko prestolnico s ptičje perspektive.

Obišči stran 

unique gastronomy_vecerja pod zvezdami Dolga njiva

Večerja pod zvezdami

Planina Dolga njiva je priljubljena pohodniška točka 1400 metrov nad morjem v Karavankah nad Tržičem. Zdaj jo lahko doživite tudi na prav poseben, gurmanski način. Do planšarije na planini vas pripelje helikopter, tam pa za vas pripravijo okusno večerjo pod zvezdami, kjer boste uživali v pristnih domačih okusih. Po planšarsko, a s pridihom modernosti.

Obišči stran

gastronomska dozivetja_odprta kuhna

Srečamo se na ulici

Pridite na kulinarični zmenek na prostem. Vstopite v edinstveno »restavracijo« na Pogačarjevem trgu Ljubljani, kjer vas čaka pestra paleta okusov iz vseh koncev Slovenije. Odprta kuhna od zgodnje pomladi vse do pozne jeseni med svoje stojnice privablja mnoge ljubitelje dobre hrane in sproščenega druženja. Kulinarična tržnica občasno gostuje tudi v Celju, Kopru in Novi Gorici.

Obišči stran 

gastronomska dozivetja_slovenia green gourmet route

Do gastronomskih užitkov s kolesom  

Kolesarjenje je eden najbolj zelenih načinov potovanja. V Sloveniji to lahko združite s spoznavanjem pristnih lokalnih okusov v destinacijah, ki so še posebej zavezane trajnosti. Povezuje jih daljinska kolesarska tura Slovenia Green Gourmet Route, ki vas vodi med zelenimi destinacijami od Ljubljane do Goriških Brd, preko Vipavske doline in Krasa ter nazaj mimo prestolnice proti Sevnici, Podčetrtku, Ptuju in Mariboru. Kolesarite in spoznavajte gastronomske bisere v trajnostnem duhu.  

Več

gastronomska dozivetja_vinski vlak Vipavska dolina

Z vinskim vlakom po Vipavski dolini  

Vipavska dolina slovi po svojih odličnih vinih. Tu je doma največ avtohtonih sort vina. Zdaj jih lahko okusite na povsem nov način - na vlaku. Poseben vinski vlak, ki vozi med Novo Gorico in Ajdovščino, prevzema vlogo vinskih kleti, saj vam izbrani vipavski vinarji pripravijo degustacije svojih vin kar v potniških vagonih. 

Obišči stran

gastronomska dozivetja_osmice

Obiščite osmice

Pred več kot 200 leti so primorski kmetje in vinogradniki dobili dovoljenje, da osem dni v letu prodajajo svoje vino in druge pridelke preteklega leta brez davka. Ti priložnostni vinotoči so dobili ime osmice in to tradicijo v Vipavski dolini, na Krasu in v slovenski Istri ohranjajo še danes. Osmice odprejo svoja vrata dvakrat letno, jeseni in spomladi, prepoznali pa jih boste po bršljanovih vejicah.  

Več

Foto: Vedran Tomšič

Jejte kot graščaki

Vrnite se v čas graščakov, vitezov in dvornih dam in si privoščite grajsko pojedino na nekaterih slovenskih gradovih. Poleg mogočnega ambienta vas bodo navdušile izbrane jedi iz lokalnih sestavin, ponekod tudi po srednjeveških receptih, predstavljenih na moderen način.

Več

Potujte od jedi do jedi

Si predstavljate, da bi posamezne jedi vašega kosila ali večerje jedli v različnih restavracijah? Spoznajte gastronomska potepanja med različnimi ponudniki, kjer lahko na drugačen način odkrivate lokalne posebnosti in sestavljate gastronomsko ponudbo posamezne destinacije.  

Ste postali lačni? 

Ljubezen gre skozi želodec, zato se zaljubite v slovensko gastronomsko ponudbo – od tradicionalnih jedi do vrhunskih stvaritev najboljših slovenskih chefov. Svoj obisk v Sloveniji začinite še z odkrivanjem najbolj posebnih doživetij. 

Top za gurmane

Slovenija vse bolj postaja privlačna za gurmane. To potrjuje tudi prihod vodilnih gastronomskih vodičev v zadnjih letih, kot sta Michelin in Gault&Millau. Slovenski prostor premore številne vrhunske chefe, ki jih navdihujejo tradicija in lokalne sestavine, te pa predstavijo na nov, inovativen način.

Več

Top za gurmane

Top za gurmane

Slovenija vse bolj postaja privlačna za gurmane. To potrjuje tudi prihod vodilnih gastronomskih vodičev v zadnjih letih, kot sta Michelin in Gault&Millau. Slovenski prostor premore številne vrhunske chefe, ki jih navdihujejo tradicija in lokalne sestavine, te pa predstavijo na nov, inovativen način.

Več

Najboljše vinske zgodbe in doživetja

Najboljše vinske zgodbe in doživetja

Vino ima v Sloveniji posebno mesto. Tu je doma najstarejša trta na svetu. Okoli vina se vrtijo raznovrstna doživetja, od vinskih fontan do posebnih degustacij. Številna slovenska vina so pridelana na biodinamičen način, pravi hit pa so t.i. oranžna vina.

Več

Butične zgodbe

Butične zgodbe

Dobra pojedina se začne pri dobrih sestavinah. Spoznajte zgodbe slovenskih butičnih pridelovalcev, ki vlagajo veliko ljubezni in truda v pridelavo najboljših sestavin na naraven način. Nam pa tudi narava sama ponuja veliko svojih darov, ki jedem dajejo še bolj poseben pečat.

Več

Gastronomska doživetja na prostem

Gastronomska doživetja na prostem

Ste ljubitelji piknikov? Marsikje v Sloveniji vam z veseljem pripravijo piknik košarico, vi pa si izberete svoj najljubši kotiček v naravi. Morda si privoščite gurmanske užitke kar na ulici ali v toplejših mesecih na letnih vrtovih in terasah.

Več

Kam po svežo in domačo hrano?

Kam po svežo in domačo hrano?

Z njive oziroma vrta na mizo – miselnost, ki ji sledijo tako na turističnih kmetijah kot v vrhunski kulinariki. Sveži pridelki zagotavljajo tudi polnejši okus. Ni čudno, da lokalna in sezonska hrana pridobivata pomembno vlogo tako v tradicionalni kot moderni kuhinji. Raziščite, kje lahko najdete sveže lokalne pridelke in izdelke.

Več

Slovenija je dežela gastronomskih užitkov  

Raznolikost Slovenije se kaže tudi v njeni gastronomski podobi. Tako imate vsak dan priložnost, da poskusite kaj novega. Karkoli boste poskusili, boste začutili pristnost naravnih sestavin, ki jim v Sloveniji posvečamo veliko pozornosti.  

Kje jesti

Domače ali svetovljansko – izberite svoj ambient in meni v Sloveniji.

Kje jesti

Več

Okusi Slovenije

Poznate značilne okuse Alp, Mediterana, Krasa in Panonske nižine?

Okusi Slovenije

Več

Vina Slovenije

Kam na pokušino vina iz treh slovenskih vinorodnih dežel?

Vina Slovenije

Več

Lokalno običajno

Spoznajte običajno prehrano Slovencev ob delavnikih in praznikih ter odkrijte, kje dobijo sestavine za svoj jedilnik in kje jih lahko okusite tudi vi.

Lokalno običajno

Več

Zelene gastronomske destinacije v Sloveniji

Destinacije, kjer je trajnostna gastronomija na prvem mestu.

Zelene gastronomske destinacije v Sloveniji

Več

Lokalne znamke kakovosti v zelenih destinacijah

Izbirajte lokalne znamke kakovosti v zelenih destinacijah, ki tržijo kratke nabavne verige in zanimive lokalne dobrote.

Lokalne znamke kakovosti v zelenih destinacijah

Več

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji