Вот Масленица и пришла!

Мясопуст представляет собой мост из зимы в весну. Кода-то считалось, что он начинается со дня Трех царей (праздник Богоявления, 6 января) до вторника масленичной недели («пустни торек»). Дата Пуста каждый год меняется в зависимости от даты Пасхи. Хотя мы часто связываем это время с приходом весны, само название раскрывает совершенно другое значение – «пуст» или международное название «карнавал», означает «мясо оставляю». Главный день мясопуста – вторник масленичной недели, а события масленичной недели заканчиваются в среду масленичной недели («пепелница»), тогда начинается 40-дневный пост перед Пасхой. На Масленицу словенцы примеряют самые разные маски – от традиционных до таких, которые отражают современную жизнь общества. С Пустом связаны разные обычаи: это и пляски, и карнавальные шествия, а говоря короче – веселье и щедро накрытый стол. 

Ох, уже этот Пуст (Масленица)!

Основные события масленичной недели разворачиваются с «толстого четверга» по «пепелницу» - среду масленичной недели. В это время проходят празднества, придерживающиеся масленичных традиций. Например, в  Церкнице в «толстый четверг» распиливают бабку, а власть берут в свои руки масленичные персонажи - Буталци. И в других местах масленичные персонажи берут бразды правления. Интересен обычай «влеченье плоха» (сосновая свадьба) в некоторых краях, где с прошлой Масленицы не было ни одной свадьбы. В Равенскем на Горичкем вас ждет уникальная традиция - «Борово гостюванье» (сосновая свадьба).  В некоторых уголках страны масленичные персонажи в масках колядуют, прогоняют злых духов и приносят веселье и радость. Особое место тут занимают  шествия курентов, внесенные в Список шедевров устного и нематериального наследия человечества ЮНЕСКО. Кульминацию масленичных гуляний представляют собой различные масленичные карнавалы и масленичные гуляния по всей Словении. Все празднества завершаются в среду масленичной недели, «пепельную среду», когда Пуста судят и хоронят.

 

Когда из кухни доносятся ароматы масленичных угощений

На Масленицу обычно подают тяжелые, жирные и жареные блюда.  Центральное место занимают блюда со свининой – свиной суп, перловая каша со свиными ребрышками, а также колбасы и жаркое. Среди жареных блюд первое место занимают угощения из дрожжевого теста - пончики (крофи, мышки), хворост (фланцаты, боби) и не только они.

Попробуйте рецепт крофов и мышек

Почувствуйте настоящую словенскую масленицу – впустите аромат крофов и мышек на вашу кухню. Опробуйте рецепты двух популярных масленичных жареных блюд.

Узнать больше

Закружитесь в танце с масленичными масками

Крупнейший словенский масленичный карнавал – Курентование в Птуе, главную роль на карнавале играет масленичный персонаж – Курент. В других краях Словении вас ждут свои персонажи Церклянские лауфары, шкороматы, маски из Дрежницы и многие другие. Многолетней традицией славятся празднества в  Церкнице. В Любляне проводят Карнавал Дракона, у моря – Истрийский карнавал,  в Мариборе  карнавал с масками на центральной площади, а масленичные гуляния в Кране венчает Прешернов карнавал.

Узнать больше

Познакомьтесь с масленичными обычаями Словении

В Словении практически в каждом местечке готовят карнавальные шествия и другие масленичные забавы. Узнайте, где вы сможете влиться в атмосферу веселых масленичных гуляний.



Весна идет – весне дорогу!

Масленичные персонажи и прогоняют злых зимних духов, и призывают весну. Посмотрите, как просыпается природа и отпразднуйте с нами весенние праздники.

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Добавить в избранное Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться на LinkedIn Поделиться на Pinterest Поделиться Vkontakte Послать другу