Перейти к содержанию Карта сайта
Истории из Словении»

Почувствовать вкус осени – по-своему

Осень щедра – это пора изобилия. Попробуйте свежие фрукты, овощи и злаки, которые окажутся у вас на тарелке. Насладитесь ими, посетив осенние фестивали и другие события.

Проведите самую вкусную осень в Словении

Осень – время года, когда мы с удовольствием встречаем новый урожай. Поля и сады, виноградники и плантации отдают нам все то, что делает наши блюда особо вкусными. Именно поэтому стоит посетить гастрономические мероприятия, где пахнет свежими домашними яствами. А если вы желаете пообедать или поужинать в тепле, загляните в прекрасные словенские рестораны и кафе, где вам предложат особенные, тематические меню для гурманов. Самое красочное время года оттеняет аромат печеных каштанов. Не будет скучно и в винных погребах. Ну что – вы готовы побаловать себя изысканной кухней?

По зову сердца…

Неделя ресторанов – уникальная возможность познать волшебство словенской кухни в ее лучших проявлениях. Если вы любите вкусно поесть, обязательно загляните в любой из 105 ресторанов, принимающих участие в проекте. Шеф-повара постараются сделать все для того, чтобы вы пришли в восторг от их искусства. И не думайте, что вам это окажется не по карману: во всех ресторанах цены будут едиными и невысокими. А для того, чтобы вам легче было сделать выбор, обратите внимание на сердечки, которыми отмечены рестораны, в которые вы хотели бы попасть.

Узнать больше

festival stare trte_svecana trgatev

Фестиваль Старой виноградной лозы

Осень в Словении часто ассоциируется со сбором урожая и днем Святого Мартина. Самым крупным фестивалем, объединяющим оба традиционных словенских гастрономических праздника, безусловно, является Фестиваль Старой виноградной лозы на набережной Лент в Мариборе. Там растет "Леди виноградных лоз", 450-летнее дерево сорта "жаметовка", которое считается самой старой виноградной лозой в мире. Фестиваль возводит ее на пьедестал и придает ей ту известность, которой она заслуживает. 

Посетить сайт

Месячники местных вкусов

Осенние деньки становятся короче и прохладнее – значит, надо порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Побывайте на фестивале, который будет проходить на протяжении целого месяца, а также на других мероприятиях: выберите хороший местный ресторан и насладитесь пестрой палитрой вкусов.

«Ноябрь Гурмэ»

Любляна в ноябре превращается в настоящую гастрономическую столицу. Признанные шеф-повара и виноделы помогут вам лучше узнать самые разнообразные вкусы словенской и глобальной кухни, вливайтесь в гастрономическую круговерть, примите участие в мастер-классах или отправьтесь в путешествие, где вас ждут гастрономические остановки по всей Любляне.

Подробнее о: «Ноябрь Гурмэ» (открыть в новом окне)

Еще несколько осенних фестивалей, которые нельзя пропустить

Любителям вкусно поесть не придется скучать и осенью – в это время проходят самые разнообразные гастрономические фестивали. Одни из них посвящены тем или иным дарам осени, другие познакомят вас с особенностями местной кухни.

Пропустить карусель

«ГуршФест»

Фестиваль в городе Лашко объединяет «под одной крышей» местную кухню и ностальгию по старине. Побывайте в обществе лучших кулинарных маэстро, ознакомьтесь с богатым выбором блюд на улицах города. И, конечно же, без пива тут не обойдется.

Праздник Козьянского яблока

Известно ли вам, что яблоки из Козьянского регионального парка считается символом заботы об экологии? Эти яблоки вызревают на могучих деревьях, и каждую осень их чествуют, устраивая яркие торжества.  

Фестиваль хурмы

Фестиваль хурмы даст вам самый исчерпывающий ответ на вопрос о том, что такое хурма и что можно приготовить из этого сладкого фрукта. Приезжайте в ноябре в Струньян и включитесь в круговерть культурно-развлекательных мероприятий: здесь вы до отвала н

Чоколяна

Не можете жить без шоколада? Осенью его можно наесться вволю на ярмарке «Чоколяна». На центральном рынке Любляны в октябре можно пройтись вдоль шоколадных рядов и попробовать самые различные, включая наиболее причудливые вкусы этого любимой всеми лак

«Естиваль»

Есть или не есть? Если вы приедете в октябре в долину реки Соча на фестиваль «Естиваль», такой дилеммы не будет. Вы издалека почуете манящие ароматы местных деликатесов – это прежде всего кобаридские «штрукли», с которыми хорошо сочетаются местные на

«Сладкая Истрия»

Вы сластена? Пожалуй, вам трудно будет сделать свой выбор на фестивале «Сладкая Истрия», где ноздри щекочет дразнящий аромат десертов и других лакомств истрийской кухни. Прогуляйтесь между стойками по улицам города Копер и предайтесь сладким удовольс

Каштан – печеный или пареный – придется вам по вкусу

Прогулка по улицам словенских городов в осенний сезон – это прежде всего ароматы глинтвейна и печеных каштанов. Печеные или отварные каштаны, «запакованные» в различные блюда, вас ждут на многочисленных каштанных пикниках и праздниках каштана, которые проводятся по всей Словении. А мы готовы подсказать вам, куда отправиться за впечатлениями.

Пропустить карусель

Какая осень без вина?

Вот, наконец, собран виноград, и сусло бродит в бочках, ожидая своего часа. Как только оно превратится в вино, наступит самое радостное время для виноградарей и виноделов, а также для любителей вина. Убедитесь в этом сами!

Пропустить карусель

Словенский фестиваль вин

Словенский фестиваль вин

Если вы хотите получить представление обо всех лучших словенских винах в одном месте, приезжайте на Словенский фестиваль вин в Любляну. Здесь вам представится случай узнать об особенностях вин из всех трех словенских винодельческих регионов, а заодно,...

Подробнее (открыть в новом окне)

Праздник Святого Мартина – отмечаем новый урожай вина

Праздник Святого Мартина – отмечаем новый урожай вина

В день Святого Мартина сусло превращается в вино. Отметьте этот особый праздник там, где зреют виноград, вино – на виноградниках в гостях у виноделов.

Подробнее

Посетите «осмицы» - веточки плюща вам укажут путь

Посетите «осмицы» - веточки плюща вам укажут путь

В Приморском винодельческом регионе непременно посетите сезонный пункт розлива вина «осмицу» - здесь вас порадуют местным вином и домашним угощением.

Подробнее

Праздник вина в Штаньеле

Праздник вина в Штаньеле

В живописной средневековой деревушке Штаньел, расположенной на Красе, можно побывать на празднике вина, познакомиться с лучшими виноделами Краса и поднять бокал характерного местного вина, а также попробовать другие деликатесы кухни Краса.

Подробнее (открыть в новом окне)

Фестиваль «Молодая Португалка»

Фестиваль «Молодая Португалка»

Попробуйте вино «Молодая Португалка» - это красное вино с чудесным букетом и нежным, полным вкусом. Посетите фестиваль, посвященный этому вину который проходит в Метлике.

Подробнее (открыть в новом окне)

Черпайте осень большой и полной ложкой

Изучите все разнообразие вкусов Словении – они отражают характер местности, откуда они родом. Вы можете выбрать традиционную кухню или шедевры лучших кулинарных маэстро Словении. А к блюдам вам подадут бокал лучшего словенского вина. Пусть для вас это станет незабываемым гастрономическим впечатлением.

Пропустить карусель

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Виртуальная путешественница <br>АЛЬМА
Какой уголок Словении вы хотели бы посетить? Ответить Альме