Платиновые направления устойчивого туризма и зелёные впечатления

Платиновые сокровища устойчивого туризма в Словении

Во многих уголках Словении мы стараемся сделать туризм и повседневную жизнь как можно более экологичными. Для оценки этих усилий и ежегодного прогресса по ряду критериев действует Зелёная схема туризма Словении. По её итогам направления получают сертификаты Slovenia Green четырёх уровней: бронзового, серебряного, золотого и платинового. Платиновый сертификат – самый престижный и желанный. Его особенно ценят туристы, для которых важны принципы устойчивого развития, однако получить такую награду непросто. Эксперты отмечают, что ключевую роль играет активное сотрудничество между туристическим направлением, поставщиками услуг и другими участниками отрасли. Проще говоря, как можно больше людей и организаций должны жить интересами своего края и действовать сообща.

Мы представляем 6 платиновых направлений, получивших самые высокие оценки в самых разных сферах, от организации туризма до повседневной жизни местного сообщества. Для каждого из них мы выбрали по три впечатления, которые вдохновляют и гостей следовать принципам устойчивости и экологичности.

Откройте для себя платиновые направления Словении

Любляна – зелёная столица Словении

Хотя Любляна и не входит в число крупнейших европейских столиц, её по праву считают одной из самых зелёных в Европе. Например, если вы прибудете на центральный вокзал Любляны на поезде, то до главных городских достопримечательностей оттуда можно дойти пешком или доехать на велосипеде. Если собственного велосипеда у вас нет, воспользуйтесь городской системой проката BicikeLJ. По центру города также курсируют электрический мини-поезд Urban и электромобиль Kavalir, предназначенный прежде всего для пожилых горожан и людей с ограниченной мобильностью.

Но экологичный транспорт – далеко не единственное, что делает Любляну одной из самых зелёных столиц мира. Стоит отметить проект «Зелёные закупочные цепочки», который поощряет использование местных продуктов в ресторанах и кафе. В Любляне действует инициатива «Косим после того, как пчёлы наедятся», поэтому не удивляйтесь, если газоны и лужайки кое-где не будут подстрижены и не напоминают идеальное поле для гольфа. Непрерывное развитие культурных кварталов помогает распределять туристические потоки и направлять их не только в исторический центр, но и другие районы города.

Познакомьтесь с зелёной столицей Словении

Три зелёных впечатления в Любляне

Познакомиться с Любляной можно сотней способов. Мы предлагаем лишь три из них, и каждый поможет вам лучше понять концепцию устойчивого развития, принятую в столице Словении.

Откройте Любляну на велосипеде

Чтобы познакомиться с историческим центром, достаточно пройтись пешком. А для знакомства со всей Любляной, раскинувшейся на равнинной территории Люблянской котловины, лучше всего выбрать велосипед. Приглашаем на велосипедную экскурсию с гидом.

Познакомьтесь с Любляной на велосипеде

Почините свой зонт

Зачем покупать новый зонт, если можно подарить вторую жизнь старому? На необычном ремесленном мастер-классе Марии Лах вы научитесь ремонтировать любимые зонты, а также превращать их в сумки для покупок или кухонные фартуки.

Продлите срок службы своего зонта

«Открытая кухня»

В тёплое время года, по пятницам, если позволяет погода, площадь Погачарьев Трг превращается в гастрономический рынок под открытым небом. За чуть более чем десять лет Odprta kuhna («Открытая кухня») стала настоящим хитом среди горожан и гостей города. Во многом благодаря экологичному подходу: отказ от пластика, раздельный сбор отходов и свежие продукты местных производителей.

Наслаждайтесь вкусами Любляны

Лашко – лучшие традиции с заботой о будущем

В Лашко зелень сопровождает вас повсюду. Город расположен в узкой долине реки Савиньи, среди зелёных холмов и плантаций хмеля, благодаря которым в 1825 году здесь появилась крупнейшая словенская пивоварня. Прогуливаясь по уютным улицам и площадям, вы встретите и традиционные словенские пчельники с расписными ульями. Лашко также известно своими курортными традициями и удостоено статуса EDEN – европейского признания за достижения в области доступного туризма. Кроме того, именно здесь работает первая обладательница специальной награды «Лучший зелёный координатор» в рамках Зелёной схемы туризма Словении.

Откройте для себя зелёное сердце Лашко

Три зелёных впечатления в Лашко

Лашко невозможно представить без пивоварения, пчеловодства и целебных термальных вод. Именно здесь рождаются самые яркие впечатления в зелёном сердце Нижней долины Савиньи.

По дорогам «Пива и цветов»

За два с половиной часа вы познакомитесь с двумя самыми известными символами Лашко – пивоварением и пчеловодством, с «горькой» и «сладкой» традициями этого края. Попробуйте себя в роли медового пивовара, познакомьтесь с историей города и попробуйте авторские блюда шеф-повара Марко Павчника.

Познакомьтесь с Лашко через пиво и мёд

Пивной или медовый велнес

Пивоваренные и пчеловодческие традиции Лашко можно испытать буквально на себе. В Thermana Laško вашу кожу побалуют процедурами с мёдом местного производства или необычным пивным маслом. Дополните медово-пивные впечатления купанием в термальной воде под стеклянным куполом. Добраться сюда можно и специальным поездом для гостей курорта.

Побалуйте своё тело мёдом и пивом

Фестиваль «Пиво и цветы»

Крупнейший фестиваль Лашко посвящён пивоваренным традициям города. В дни праздника улицы города утопают в цветах. Несмотря на то, что ежегодно фестиваль собирает около 60 тысяч гостей, он остаётся образцом экологичного подхода. Сюда удобно приехать на поезде, пиво подают в многоразовых стаканах, а пакет с собранными отходами можно обменять на кружку пива в заведении Recycle Pub.

Присоединяйтесь к фестивалю «Пиво и цветы»

Бохинь – оазис спокойствия в сердце Юлийских Альп

Бохинь привлекает первозданной природой и богатыми традициями, которые пронизывают все грани жизни в этой альпийской долине. Значительная часть Бохиня входит в состав Триглавского национального парка, что требует особенно бережного отношения к окружающей среде. Впрочем, местные жители испокон веков умеют жить в согласии с природой и, возможно, отчасти благодаря знаменитому гореньскому упрямству, сохраняют этот уклад и сегодня. Поэтому экологичный подход здесь складывается сам собой, а гостям предлагают всё самое натуральное и подлинное, чем славится Бохинь. Дикая красота Бохиня привлекает множество людей, стремящихся к непосредственному общению с природой, а это неизбежно создаёт значительную транспортную нагрузку. Поэтому жители Бохиня предложили удобные альтернативы. До городка Бохиньска Бистрица  можно добраться поездом или автобусом, а затем пересесть на велосипед или воспользоваться специальными автобусными маршрутами до озера и отправных точек горных походов.

Откройте природные сокровища Бохиня

Три зелёных впечатления в Бохине

Бохинь найдёт чем порадовать и любителей активного отдыха, и тех, кто просто хотел бы ненадолго скрыться от городской суеты и насладиться тишиной. Вот лишь несколько идей для экологичного отдыха в Бохине.

На электрическом кораблике по озеру

По Бохиньскому озеру курсируют два кораблика на электрической тяге, «Златорог» и «Триглавска рожа». Можно купить билет только до Уканца или выбрать поездку туда и обратно. Но стоит иметь в виду, что прогулка по тенистой тропе от Уканца до отправной точки Рыбчев Лаз сама по себе доставит немало удовольствия.

Отправьтесь в плавание на электрическом кораблике

Готовим по-бохиньски

Традиционная кухня Бохиня – ещё один способ узнать этот край поближе. На кулинарном мастер-классе, отмеченном локальным сертификатом Bohinjsko/From Bohinj, местные хозяйки научат вас готовить традиционные блюда этого края. А проверенные временем рецепты при желании можно будет немного адаптировать к современным вкусам.

Откройте для себя кулинарное наследие Бохиня

Нахлыстовая рыбалка на Мостнице и Саве-Бохиньке

Река Мостница – скрытая жемчужина Бохиня, где в естественной среде обитают хариус, ручьёвая и радужная форель. Нахлыстовая рыбалка здесь является по-настоящему эксклюзивным занятием: по принципу «поймал – отпусти» разрешается рыбачить не более пяти рыболовам в день. Не менее яркие впечатления подарит и нахлыстовая рыбалка на Саве-Бохиньке, где водятся главным образом лососёвые рыбы.

Попробуйте нахлыстовую рыбалку в Юлийских Альпах

Брежице – энергия термальных источников и дыхание истории

Для многих словенцев название Чатеж-об-Сави знакомо больше, чем Брежице, хотя в самом Брежице живёт около 7000 человек, а в Чатеже – всего 342. Чатеж давно стал синонимом термального отдыха с бассейнами, захватывающими водными горками, джакузи и саунами. Помимо Терм Чатеж, стоит заглянуть и в Термы Paradiso, где, помимо прочего, можно остановиться в необычных мобильных домиках в форме традиционных ульев.

Однако история Брежице началась задолго до появления термальных курортов и аквапарков. Об этом напоминают многочисленные замки, расположенные в городе и его окрестностях. Заботу о природе здесь подтверждают единая система общественного велопроката BržKOLO, шесть гастрономических заведений, отмеченных сертификатом Slovenia Green и доступное для людей с инвалидностью городское автобусное сообщение. Дополняет этот список стратегия сокращения углеродного следа и его мониторинга, разработанная при участии специалистов факультета туризма Мариборского университета.

Откройте для себя историю устойчивого развития Брежице

Три зелёных впечатления в Брежице

Вдоволь накупавшись в термальных бассейнах и познакомившись с историческими достопримечательностями Брежице, посвятите остаток дня другим  (экологичным) впечатлениям.

Энергетическая тропа Чатеж

Отличный способ восстановить силы: маршрут протяжённостью менее 10 километров проходит через 15 энергетических точек, где стоит ненадолго остановиться, чтобы успокоить дыхание и привести в порядок мысли. Тропу можно пройти босиком, а также использовать для занятий скандинавской ходьбой.

Отправьтесь по маршруту энергетических точек

На пароме через Саву

Когда мостов через Саву, самую длинную реку Словении, ещё не было, переправиться на другой берег можно было только на пароме. Неподалёку от Терм Чатеж и сегодня работает одна из таких переправ. Паром перевозит пассажиров ежедневно, а по предварительной договорённости во время поездки можно насладиться угощением и узнать больше об истории местных паромщиков.

Прокатитесь на пароме через Саву

Велопрогулка по краю цвичека

Цвичек – легендарное вино региона Доленьска, которое производят из белых и красных сортов винограда. Это лёгкое вино с приятной кислинкой и невысоким содержанием алкоголя. Но с его дегустацией всё же лучше подождать, пока велосипед не будет надёжно припаркован. 26-километровый веломаршрут по краю, где рождается цвичек, проходит у подножия массива Горьянцы и вдоль спокойных вод реки Крки, которая у Брежице впадает в Саву.

Откройте для себя край цвичка на велосипеде

Крань – город культуры у подножия Альп

Живописный город неподалёку от международного аэропорта удивляет своим уникальным расположением. С одной стороны его окружают вершины Камникско-Савиньских Альп, с другой - холмы Шкофьелокского нагорья. Но ещё большее впечатление производит старый город, возвышающийся над вторым по глубине «городским» каньоном Европы. Крань по праву считается городом культуры: здесь прошли последние годы жизни великого словенского поэта Франце Прешерна. Остатки городских укреплений и замок Хисльштайн хранят память о прошлом, оставаясь при этом частью современной культурной жизни города. Во время прогулки по историческому центру вас ждут многочисленные магазинчики с изделиями местных мастеров.

Исследовать Крань и его окрестности удобно на велосипедах системы общественного проката KRsKOLESOM. На них можно отправиться не только в ближайшие города, но и по сети маршрутов «Краньский велосипедный цветок», «лепестки» которого приведут в том числе в Любляну и на озеро Блед. С 2022 года Крань также носит статус С 2022 года Крань носит статус European Destination of Excellence (EDEN).

Познакомьтесь с городом у подножия альпийских вершин

Три зелёных впечатления в Кране

Крань можно открывать с самых разных сторон. Вот несколько идей, которые помогут познакомиться с главными особенностями Краня, выбрав один из зелёных туристических продуктов с зелёным знаком.

Краньский длинный стол

На этом событии для гурманов во внутреннем дворе замка Хисльштайн накрывают стол на сто гостей. Здесь шеф-повара Краня создают избранные блюда из продуктов, выращенных в городе и его окрестностях. Так гости знакомятся с высокой гастрономией Краня и продукцией местных производителей.

Откройте для себя изысканную кухню Краня

Информационный центр SOS proteus

Подземелья под старым центром Краня хранят немало тайн и предлагают множество интересных впечатлений. Помимо различных мероприятий и экскурсий с гидом, здесь работает информационный центр SOS proteus, который уже более 60 лет занимается изучением и охраной европейского протея, известного в Словении как «человеческая рыбка». Исследователи пещерной лаборатории Tular рассказывают посетителям о жизни этих необычных земноводных и объясняют, почему для их выживания так важно сохранять чистоту подземных вод.

Откройте для себя подземные тайны Краня

Прогулка по каньону

Одна из главных природных особенностей Краня – каньон реки Кокры, который считается вторым по величине «городским» каньоном Европы. В летний зной здесь особенно приятно пройтись по прохладным дорожкам, всего в нескольких шагах от раскалённых городских улиц. Спуститься в каньон из исторического центра можно в двух местах.

Прогуляйтесь по каньону Кокры

Экологичный выбор. Зелёный образ жизни

Добро пожаловать в страну, где Устойчивость пишется с большой буквы. С большой – потому что в самых разных сферах жизни мы стремимся действовать в гармонии с окружающей средой. Поэтому мы создаём впечатления с заботой о природе, обращаемся к рецептам наших бабушек, переосмысливая их на современный лад, используем те же ингредиенты, что и они когда-то, и предлагаем экологичный отдых под «зелёной» крышей. Словом, мы живём в гармонии с природой и стремимся передать этот подход нашим гостям.

Откройте для себя настоящую Словению

Попробуйте на один день взглянуть на мир глазами словенцев. Узнайте, какие блюда мы любим и когда они появляются на нашем столе. Раскройте секрет спортивного духа, которым живёт вся Словения. Посмотрите, какие уголки настолько ценны, что заслуживают особенно бережного отношения. Найдите следы прошлого, которые проступают на городских площадях и улицах и сливаются с ритмом современной жизни. И узнайте, почему вода – одна из главных ценностей Словении.