Gault & Millau nun auch in Slowenien

Gault & Millau ist einer der drei einflussreichsten Restaurantführer in der Welt der Gastronomie. Er ist für seine Hauben bekannt, die er an Restaurants in der ganzen Welt vergibt. Restaurants, welche die Kriterien von Gault & Millau erfüllen, können zwischen einer und fünf Hauben erhalten und werden im Restaurantführer gelistet. Auch Slowenien hat nun seine Ausgabe des berühmten Restaurantführers Gault&Millau.

Zehn slowenische Restaurants haben vier Kochmützen erhalten, zwei mehr als letztes Jahr.Davon wurde eins mit 18 und drei mit 17,5 von 20 Punkten belohnt.  Lernen Sie die acht Besten kennen und erfahren Sie, welche Namen der slowenischen Gastronomie dem Jahr 2023 ihren Stempel aufdrücken werden.

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gault millau slovenija

Vier-Hauben-Gastronomie

In Slowenien gönnt man sich gute Speisen und Getränke. Nach Wahl des internationalen Restaurantführers Gault & Millau kann man sich in einigen Gasthäusern und Restaurants ein ganz besonders außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis gönnen. Lernen Sie die Restaurants kennen, die vier Kochmützen erhalten haben. 

"Hunger auf" slowenische Gastronomie? Gönnen Sie sich "Taste Slovenia"!

Vertiefen Sie sich in die einzigartigen Geschichten, die im Kochtopf der slowenischen Gastronomie köcheln. Entdecken Sie das Geheimnis des vollen Geschmacks, lernen Sie die enge Verbindung zwischen Mensch und Natur bei der Nahrungsproduktion und die Hingabe zur Tradition kennen und überlassen Sie sich dem mutigen Wagnis und der Innovation der slowenischen Spitzenköche. Besuchen Sie das Portal Taste Slovenia, wo sie gewiss einen Inhalt nach Ihrem Geschmack finden und jeden "Bissen" Ihres Gastronomieerlebnisses genießen werden.

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Namen, die das Jahr 2023 prägen

Möchten Sie wissen, welche die angesagtesten slowenischen Gastronomen sind, die Sie laut Gault & Millaut im Jahr 2023 besuchen sollten? Probieren Sie ihre kulinarischen Kreationen und überzeugen Sie sich selbst!

Beliebte gastronomische Treffpunkte

Möchten Sie einen Snack, und wissen nicht genau, wohin Sie gehen sollen? Entdecken Sie die beliebtesten kulinarischen Plätze in Slowenien, wo Sie das exzellente kulinarische Angebot aus der ganzen Welt genießen können. Entdecken Sie, welche Plätze vom Gastronomieführer Gault&Millau in diesem Jahr zu den besten „Pop“-Treffpunkten gekürt wurden.

🍷 eVino bar

Die mehrfach ausgezeichnete Weinbar nimmt die Besucher mit auf eine unvergessliche Reise durch die Geschmacksvielfalt verschiedener Weine aus aller Welt. Bereichert wird sie durch eine Vinothek, in der neben einer reichhaltigen Weinsammlung auch Spirituosen und alkoholfreie Getränke, ein Gourmetprogramm sowie Weinzubehör und Gläser angeboten werden.

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Verwöhnung für Gourmets

Besuchen Sie die slowenischen Spitzenrestaurants und überlassen Sie sich der Verwöhnung mit Gerichten, in denen sich Tradition mit moderner Kreativität exzellenter slowenischer Küchenchefs verbindet.

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Entdecken Sie die Welt der Geschmäcker Sloweniens

Lernen Sie neben erstklassigen kulinarischen Meisterwerken auch die typisch slowenischen Aromen kennen, die von den Meisterköchen geschickt in ihre Gerichte eingebunden werden. Stoßen Sie mit erstklassigen slowenischen Weinen und Bieren an.

So schmeckt Slowenien

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Sloweniens Weine

Wo kann man die Weine aus den drei Weinbauregionen Sloweniens verkosten?

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Entdecken Sie Sloweniens Geschmacksvielfalt und gönnen Sie sich unvergessliche Bier-Erlebnisse

Vielleicht steckt ja auch in Ihrem Lieblingsbier Hopfen aus Slowenien. Vergessen Sie auf Ihrem Streifzug durch Slowenien nicht, die Biere der lokalen Kleinbrauereien zu probieren.

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Genießen Sie die einzigartigen kulinarischen Erlebnisse in Slowenien!

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Lernen Sie die slowenischen gastronomischen Sterne, die am Michelin-Himmel leuchten, kennen.

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