Гастрономия и комфортный сон под одной крышей
Ищете подходящую идею, чтобы создать идеальный вечер для своих близких? Удивите их великолепным ужином в одном из ресторанов, отмеченных престижными звездами Michelin. Гастрономические изыски вас могут настолько очаровать, что непременно захочется остаться еще подольше. И некоторые рестораны действительно предоставляют такую возможность, ведь под одной крышей вы найдете не только гастрономические восторги, но и комфортное размещение. Ознакомьтесь со списком из пяти словенских ресторанов Мишлен, где можно остановиться на ночлег.

Ресторан «Хиша Франко»
Однажды сев за столик в единственном словенском ресторане с двумя звёздами Michelin, его будет очень трудно покинуть. С таким количеством аппетитного творчества на столе, вдохновлённого местными традициями и вкусами долины реки Соча, время пролетит незаметно. И если после гастрономических изысков под руководством шеф-повара Аны Рош вам не захочется уезжать, то всегда можно провести ночь в одном из десяти тематических номеров, отражающих истории семейного бизнеса и окружения данного ресторана.
Посетить сайт

Ресторан «Хиша Линхарт»
Старый центр Радовлицы – это одно из самых очаровательных мест в Юлийских Альпах. Среди старинных городских домов XVI и XVII веков есть здание, в котором вы почувствуете аромат изысканной кухни. Эти запахи обязательно приведут вас в ресторан «Хиша Линхарт», который удостоился звезды престижного гида Michelin и является творческой площадкой шеф-повара Уроша Штефелина. Мастерское сочетание традиционных местных вкусов и современных кулинарных подходов превратит ваш вечер в незабываемую гастрономическую сказку. А чтобы она не закончилась слишком быстро, остановитесь на ночлег в номерах с эстетичной обстановкой и ноткой ностальгии.
Посетить сайт

Ресторан «Дам»
Знаете ли вы, что последний французский король из династии Бурбонов похоронен недалеко от города Нова Горица? Вы тоже можете почувствовать себя королевской особой, посетив бутик-отель и ресторан «Дам» в центре этого города. Вас ждет великолепный приём. В ресторане отеля, отмеченном звездой Michelin, вы почувствуете аромат моря в кулинарных шедеврах шеф-повара Уроша Факуча. Изысканные и вдохновленные искусством интерьеры номеров также запомнятся вам надолго.
Посетить сайт

Ресторан «Милка»
Ресторан бутик-отеля «Милка» в городе Краньска Гора сразу же впечатлит вас необыкновенным горным пейзажем и видом на озеро Ясна, который приветствует вас за окном. Здесь, в приятной атмосфере, вы сможете насладиться незабываемыми гастрономическими изысками от молодой и креативной команды кулинаров под руководством шеф-повара Давида Жефрана. Их блюда вдохновлены альпийской природой и местными традициями. Альпийским стилем отличаются и номера с современной обстановкой, в которой преобладают натуральные материалы. А самым большим преимуществом является невероятный вид из окна.
Посетить сайт

Ресторан «Хиша денк»
Расположенный в объятиях виноградников Свечинских гор, ресторан «Хиша Денк» является прекрасным место для создания уникальной гастрономической идентичности, которая впечатлила даже авторитетную команду гастрогида Michelin. Семейные традиции здесь дополняются смелостью молодого поколения, представителем которого является шеф-повар Грегор Врачко. Природные и культурные особенности ландшафта отражены и в блюдах на вашем столе, но здесь они приобретают новое измерение и современный характер. Разумеется, вкуснейшие блюда должны сопровождаться бокалом изысканного вина. А усилить гастрономические впечатления можно, остановившись на ночь в одном из шести номеров с современной обстановкой.
Посетить сайт