Перейти к содержанию Карта сайта

Истории из Словении»

Здоровое питание и локальные ингредиенты в спа-центрах

Откройте для себя синергию термальных процедур и местных традиций на термальных курортах Словении. Убедитесь, насколько эффективно свежие, сезонные и местные вкусы сочетаются с принципами здорового питания и хорошего самочувствия.

Попробуйте местное, полезное, натуральное 

Словенские термальные курорты и природные здравницы эффективно включают в свои программы все природные факторы окружающей среды, способствующие хорошему самочувствию и здоровью. А поскольку важным компонентом здорового образа жизни является правильное и сбалансированное питание, в кухнях на таких курортах пахнет местными блюдами. 

При приготовлении различных блюд здесь используют свежие сезонные ингредиенты от местных производителей — будь то диетическое меню или гастрономическое путешествие для гурманов с традиционными вкусами региона. Некоторые ингредиенты можно встретить как на обеденном, так и на массажном столе или в расслабляющей ванне. Узнайте, как термальные курорты заботятся о здоровом и сбалансированном питании, включая в своё предложение продукты, которые на протяжении веков играли важную роль в жизни местных жителей.

Две женщины сидят за столиком на открытом воздухе и разговаривают в окружении растений и цветов, одна держит в руках планшет, а другая наслаждается зеленым напитком

Основы здорового питания в термах

Согласно каким принципам в термах прилагают усилия для того, чтобы побаловать ваши вкусовые рецепторы и одновременно поддерживать ваше здоровье и хорошее самочувствие? Вот несколько советов, которые пригодятся и в повседневной жизни:

Человек вырезает тыкву на деревянной доске на открытом воздухе, в окружении свежих овощей, включая помидоры, перец, лук-порей и репчатый лук

Свежие продукты локального происхождения: акцент на сезонных ингредиентах высокого качества. 

На столе под открытым небом рыбное блюдо на гриле, украшенное зеленью и помидорами черри, в окружении тарелки со свежим салатом, бокалов вина и зажженной свечи

Сбалансированность блюд: правильное сочетание белков, полезных жиров и углеводов.

Изысканное блюдо с тонко нарезанным редисом, вихрями зеленого соуса и различными украшениями на керамической тарелке

Легкоусвояемое питание: меньше жирных блюд, больше фруктов и овощей (чем разнообразнее цвета, тем лучше), а также цельнозерновых продуктов.

На столе стоит бутылка воды с надписью Thermana Laško, рядом - стакан воды, листья свежей мяты, нарезанный лайм и разрезанный пополам лимон

Достаточная гидратация: подчеркивается необходимость пить воду (в некоторых термах предлагают собственную минеральную воду), травяной чай и натуральные соки. В день необходимо выпивать от 1,5 до 3 л жидкости.

Руки просеивают крупные кристаллы соли, пропуская их сквозь пальцы

Умеренность в потреблении сахара и соли: меньше обработанных продуктов и сладких напитков.

Где можно побаловать себя локальными продуктами и попробовать местные блюда?

Словенские термальные курорты составляют свои меню в тесном сотрудничестве с местными производителями продуктов. Таким образом, на вашей тарелке оказываются избранные экологичные ингредиенты с насыщенным вкусом, выращенные и произведенные именно в этом регионе. В полной мере освоить здоровые привычки питания вам помогут нутрициологи и диетологи.

Фуршетный стол уставлен разнообразными закусками и напитками, в центре стоит ваза с желтыми цветами и матерчатые мешочки, наполненные различными специями

Thermana Laško: медовые реки с пивными берегами

Лашко считается средоточием пивоварения, но может похвастаться и богатой пчеловодческой традицией. Термальный курорт Thermana Laško включает ингредиенты пива и продукты пчеловодства (в первую очередь – мёд) в уникальные wellness-программы, которые очищают и оздоравливают тело, помогают коже приобрести красивый и сияющие вид, укрепляют здоровье, облегчают некоторые недуги и приятно расслабляют. Мёд и пиво присутствуют, разумеется, и на кухне курорта Thermana. Некоторые фирменные блюда, такие как десерт «Лашка меденка» и домашний медовый лимонад с мятой, прошли сертификацию и предлагаются под локальным брендом «Попробуй Лашко».

Пропустить карусель

Женщина расслабляется в ванне, наполненной землей, в окружении зеленых растений

Terme Zreče: улучшите свое самочувствие «Вкусами Роглы»

Садитесь поудобнее за стол в курортном центре «Терме Зрече» и отправьтесь в гастрономическое путешествие, украшенное продуктами бренда «Вкусы Роглы». Попробуйте аутентичные продукты с окрестных ферм, откройте для себя традиционную кухню, адаптированную к современным тенденциям и принципам здорового питания.

Посетить сайт

Два человека сидят за белым столом с разнообразной едой - фруктами, орехами и зерновыми

Terme Portorož: у здоровья средиземноморский вкус

На курорте «Терме Порторож» умело используется всё лучшее из морских даров. Соль, лечебная грязь, солевой раствор - рапа, климат и морская вода – все это применяется в своих оздоровительных и спа-программах. На кухне царят запахи средиземноморской кулинарии. Блюда готовятся из сезонных продуктов и местных ингредиентов, а это значит, что на тарелках появляются традиционные вкусы словенской Истрии.

Посетить сайт

На скатерти стоит тарелка с пастой с зеленью, рядом - два бокала вина
Vir: Terme Olimia

Terme Olimia: здоровое, локальное, вкусное питание

В «Термах Олимия» ко всему подходят комплексно. Тем более, если речь идет о здоровье и хорошем самочувствии. Важной частью на пути к этой цели является здоровое и сбалансированное питание. Так в руках мастеров кулинарии рождаются вкуснейшие блюда, приготовленные согласно принципам здорового питания. При этом используются местные продукты, что позволяет сохранить натуральное качество и отдать дань традициям, ведь в окружении термального курорта – настоящее изобилие разнообразных местных ингредиентов.

Посетить сайт

Terme Krka: разнообразие красок на тарелке – это шаг к укреплению здоровья

Природные здравницы под эгидой курорта «Терме Крка» уделяют особое внимание здоровому, сбалансированному питанию из местных ингредиентов. Программы укрепления здоровья и хорошего самочувствия в здравницах Шмарьешке топлице, Доленьске топлице и в спа-центре «Таласо Струньян» включают в себя соответствующее, в максимальной степени разнообразное питание из продуктов всех цветов. Такая палитра на тарелке позволит вам нарисовать свой путь к здоровому образу жизни.

Посетить сайт

Пропустить карусель

К вам прислушаются на термальном курорте Шмарьешке топлице

Повара в здравнице Шмарьешке топлице Toplice делают ставку на свежие ингредиенты из органических продуктов и комплексного питания. Они умело сочетают рецепты доленьских бабушек и легкую оздоровительную...

Подробнее (открыть в новом окне)

Здоровье и традиция в меню курорта Доленьске топлице

Из кухни курорта Доленьске Топлице доносится аромат традиционных деликатесов местного происхождения, которые в сочетании с принципами лёгкого питания предоставляют гостям здоровое питание и помогают справляться...

Подробнее (открыть в новом окне)

Средиземноморская кулинария в спа-центре «Таласо Струньян»

Некоторые специалисты считают средиземноморскую кухню одной из самых здоровых. Лечебный курорт «Таласо Струняян», расположенный у моря, добавляет к такой кухне местный колорит и креативность поваров,...

Подробнее (открыть в новом окне)

Что можно найти в меню термальных курортов, от Птуя до Помурья?

Разумеется, не обойдётся без местных гастрономических деликатесов, однако на курортах «Терме Птуй», «Терме 3000 Моравске топлице» и «Санаторий Раденци» эти фирменные блюда искусно сочетаются с принципами здорового и легкого питания для хорошего самочувствия.

Пропустить карусель

Улучшите физическую форму на курорте «Терме Птуй»

Источник хорошего самочувствия может быть даже на вашем обеденном столе. Помимо расслабляющего отдыха в оздоровительном центре, на курорте «Терме Птуй» научат, как сохранять бодрость и лёгкость круглый...

Подробнее (открыть в новом окне)

Выбирайте здоровое питание в «Санатории Раденци»

«Санаторий Раденци» гордится своей минеральной водой и включает её в рецепты своих блюд — от салатов до соусов и десертов. Здесь вам предложат избранные блюда из сокровищницы региона Прлекия и предоставят...

Подробнее (открыть в новом окне)

История о гречневой крупе и прекмурской кулинарии в термальной здравнице «Терме 3000»

Гречневая крупа — это один из характерных ингредиентов прекмурской кухни. В здравнице «Терме 3000» её можно найти даже в составе подушек, в лежаках и во многих других вариантах применения. Конечно же,...

Подробнее (открыть в новом окне)

Вкусное блаженство – на любой вкус

Если вы ищете приятное, надёжное и гостеприимное место для отдыха, то словенские природные курорты — это, безусловно, правильный выбор. Термальные процедуры отражают местный колорит, а большинство курортов тесно связаны со своим окружением. Результатом такого сотрудничества станут уникальные впечатления, которые сделают ваш отпуск насыщенным и познакомят с местным колоритом, культурой и, конечно же, гастрономией. Некоторые местные блюда станут настоящим открытием для гурманов.

Узнать больше

Terme Snovik: здоровое и вкусное питание по методу Кнайпа

Методика Кнайпа в природной здравнице «Терме Сновик» — это один из основополагающих элементов для поиска пути к здоровью и хорошему самочувствию. И это заметно и на кухне. Из свежих местных ингредиентов здесь готовят, например, полноценные и вкусные завтраки по Кнайпу. Кроме того, здесь есть собственный огород, в котором выращиваются приправы и овощи. Это гарантирует, что некоторые блюда действительно попадают, как говорится, «с грядки на стол».

Узнать больше

Terme Vivat: вкусное и полноценное питание со вкусами Прекмурья

Традиционная кухня Прекмурья богата разнообразием вкусов. Повара курорта «Терме Виват» знают об этом и умело интегрирует их меню и гастрономическое пре дложение. Таким образом, на столе появляются традиционные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов – прекмурска гибаница, бограч, додоли и многие другие.

Узнать больше

Печенье, упакованное с желтыми этикетками и перевязанное бечевкой, укладывается в корзину
Vir: Rimske terme

Rimske terme: свежие продукты локального происхождения у вас на столе

Кухня термального курорта «Римске Терме» также вдохновляется местными традициями и колоритом для приготовления вкусных и полезных блюд из локальных ингредиентов. Предпочтение отдается свежим сезонным продуктам, которые закупаются у местных поставщиков. Повара курорта зачастую обращаются к рецептам своих бабушек и придают им новую, современную интерпретацию.

Узнать больше

Локальные бренды в термах

Теперь вы знаете, что шеф-повара, диетологи и другие специалисты на природных курортах находят вдохновение в локальном окружении для того, чтобы побаловать как тело, так и вкусовые рецепторы. Многие из них используют продукты, отмеченные местными сертификатами качества. Ознакомьтесь с некоторыми местными брендами, которые можно встретить в природных здравницах.

Пропустить карусель

Вкусы Роглы

Несмотря на то, что местная марка «Вкусы Роглы» в большинстве случаев делает акцент на вкусы, она также демонстрирует продукты питания и изделия ручной работы местности Рогла-Похорье.

Подробнее (открыть в новом окне)

Вкусы Посавья

Вкусы Посавья объединяют различных поставщиков гастрономии, приверженных местным традициям и типичным вкусам и винам этого региона.

Подробнее (открыть в новом окне)

Вкусы Камника

Богатая история города Камник отражается и в разнообразии его кухни. Познакомьтесь с типичными блюдами из Камника: от тухиньской форели до клоштрской кремшниты.  

Подробнее (открыть в новом окне)

Вкусить Лашко

Сокровища Нижней Савиньской долины соединяются в месте слияния благ этой местности – в коллективной торговой марке «Вкусить Лашко». Все экологически чистое и полезное для здоровья найдете в Лашко.

Подробнее (открыть в новом окне)

Найдите свой путь к хорошему самочувствию

Устали от нездорового образа жизни? Приезжайте в словенские термы на отдых, за блаженством и восстановлением сил. Прислушайтесь к себе и восстановите внутренний баланс. Почувствуйте прикосновение природы к вашей коже, вдохните свежую энергию и с лёгкостью шагните в новый день. 

Пропустить карусель

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Виртуальная путешественница <br>АЛЬМА
Какой уголок Словении вы хотели бы посетить? Ответить Альме