Истории о вине в исторических городах

Истина в вине

Любой, кто откроет для себя Словению, откроет для себя и ее вина! Сочетание климатических и почвенных влияний позволяет Словении предлагать самые разнообразные вина. Попробуйте их в исторических городах и их окрестностях. Бокал вина хорошо сочетается с местными кулинарными изысками.

Посетить сайт

Винная история Люблянского замка

Холм замка в Любляне полон историй. В том числе и таких, которые связаны с вином. Познакомьтесь с винной историей замка, посетив виноградник замка, лоза на склонах является потомком старейшей в мире лозы из мариборского Лента, а также винотеку замка. Поднимите бокалы, наполненные одним из замковых вин – красным цвайгельтом или белым бельпином.

Посетить сайт

Города с историями о вине

Приглашаем вас прогуляться по историческим городам Словении, которые окружены виноградниками. Откройте для себя следы винных традиций и попробуйте вина местного производства в винных погребах.

Копер

Посещение Копера, который когда-то был вторым по значимости городом Венецианской республики, обогатите вкусом благородной истрийской капли. Винакопер, один из крупнейших винных погребов Словении, может похвастаться одной из самых больших бочек в Европе. Из впечатляющего своими мероприятиями Винного фонтана, находящегося в соседнем Марезиге, открывается прекрасный вид на Копер.

Посетить сайт

Жужемберк

Жужемберк известен не только могучим замком, возвышающемся на утесе над рекой Крка, или бывшим металлургическим заводом Ауерсперг из соседнего Двора, но и вином Цвайгельт из автохтонного сорта винограда. Ощутить средневековье по-жужемберски вам поможет мероприятие «Тршки дни», которое проводится летом.

Посетить сайт

Метлика

Регион Метлика является домом для виноградников почти тысячу лет. Во многих винных погребах вы можете попробовать черные и синие франконские вина Метлика - вина, которым посвящен весенний фестиваль «Винска вигред» в Метлике. К вину местные жители подают белокраньскую погачу, местное блюдо с защищенным обозначением происхождения европейского значения.

Посетить сайт

Брежице

После посещения старой части города Брежице и замка с живописным Рыцарским залом, побалуйте себя прогулкой по левому и правому берегам реки Савы и откройте для себя разницу между Цвичеком и Бизельчаном - двумя типичными винами этого региона. Узнайте, как проходит дегустация вин в репницах - ямах из кварцевого песка, которые когда-то использовались для хранения репы.

Посетить сайт

Птуй

Город, в котором находится самый старый винный погреб и самое старое словенское вино, является настоящим открытием для любителей вина и гурманов. Потенциал исключительных винодельческих мест в окрестностях Птуя был признан римлянами, и, благодаря этому, многие жители Птуя быстро разбогатели на торговле вином. Сегодня богатые винные традиции этого города отражены в избранном предложении винных погребов и винных магазинов.

Посетить сайт

Словенске Конице

В непосредственной близости от города Словенске Конице находится один из самых современных винных погребов в этой части Европы - погреб Злати грич. Это поместье также может похвастаться отличным кулинарным предложением и уникальным полем для гольфа среди виноградников.

Посетить сайт

Ново место

Прекрасные вид и погреб с вином Цвичек. У каждого настоящего жителя Ново места на близлежащем холме, среди виноградников, стоит зиданица (домик), а в ее погребе - бочки, полные Цвичека. Возможно, это и является одной из причин густого покрытия региона Доленьска участками виноградников, где хозяева любят проводить свободное время и принимать друзей.

Посетить сайт

Костаньевица на Крки

Костаневица на Крки неразрывно связана с Цвичеком и его историей. История начала писаться еще в 1234 году, когда здесь был основан цистерцианский монастырь. Именно цистерцианцы сделали новаторские шаги в области виноградарства и виноделия. Костаньевица на Крки, без всякого сомнения, является одним из ключевых центров по производству вина Цвичек.

Посетить сайт

Где можно попробовать местные вина?

Мы представляем вам некоторые из самых интересных мест, где вы можете ознакомиться со вкусами вин, характерных для отдельных винодельческих районов, находящихся вблизи исторических городов.

Какие вина стоит попробовать?

Среди широкого выбора вин с разными вкусовыми качествами не упустите специальные предложения, которые можно попробовать только в некоторых частях Словении.

Узнайте вкус вина по-особому

Вино связано с множеством историй и секретов, которые приблизят вас к словенским виноградарским и винным традициям.

Честь вину!

Приверженность Словении винным традициям отражается в многочисленных мероприятиях по всей Словении, которые более или менее посвящены вину. Познакомьтесь с одними из наиболее популярных, которые проходят в исторических городах.

Узнать больше

Откройте для себя винодельческую Словению

Словения может похвастаться тремя винодельческими регионами, где выдерживаются самые благородные ароматы словенских вин. Многие вина входят в число лучших в мире по качеству. Познакомьтесь с винодельческим лицом Словении по-своему.