Фрталья

Ингредиенты (В расчете на одну порцию):

• 3 яйца 
• щепотка пряностей (50% белая пижма, мелисса, шнитт, фенхель и т.п.)
• щепотка соли 
• 2 столовые ложки муки

• 100 мл холодной воды

Взбить яйца вместе с водой. Ввести мелко нарубленные пряные травы, муку и соль. Тщательно перемешать, влить в сковороду с разогретым растительным маслом (1 столовая ложка). Поджарить с обеих сторон, подавать с белой «бришской» полентой.

Наслаждайтесь каждым кусочком!

«Попробуйте» Словению на вкус! Побалуйте себя кулинарными изысками традиционной и современной словенской кухни. Познакомьтесь с остальными медовыми лакомствами, испытайте медовое наслаждение!