Словенские ульи, или «ульишки»

Ингредиенты

• 500 г крошек печенья
• 200 г меда (рекомендуется использовать кочевский лесной мед)
• 200 г маргарина
• 3 ст. ложки какао
• 3 ст. ложки рома
• кристаллизованный мед для начинки (рекомендуется использовать кочевский лесной мед)
• печенье для основы ульев

• сахарная пудра для обсыпки

Приготовление

Измельчите печенье и добавьте остальные ингредиенты для приготовления теста. Оно должно получиться гладким. Из теста скатайте крупные шарики и поместите их в формочки в виде пчелиного улья. В центре каждой формочки сделайте небольшие отверстия в тесте и заполните их медом. Затем соедините улей с печеньем-основой. В самом конце обсыпьте верхушки ульев сахарной пудрой.

Наслаждайтесь каждым кусочком!

«Попробуйте» Словению на вкус! Побалуйте себя кулинарными изысками традиционной и современной словенской кухни. Познакомьтесь с остальными медовыми лакомствами, испытайте медовое наслаждение!