Vacanza unica in mezzo ai vigneti

La Dolenjska (Bassa Carniola) nella Slovenia meridionale è famosa per le sue colline e vigneti. Ogni vero abitante della Dolenjska possiede la propria “zidanica” (casetta del vignaiolo). Si tratta di una casetta, un edificio in legno o in mattoni accanto al vigneto, nei confronti della quale nutre un rapporto speciale. Una volta la sua porta era aperta soltanto per i migliori amici, poiché le “zidanice” venivano considerate come un centro della vita sociale, legato agli apici dell’anno viticolo, mentre ora la gente del posto condivide la propria tradizione anche con gli ospiti, nel desiderio di far conoscere e amare la regione Dolenjska (Bassa Carniola) e le sue particolarità al maggior numero possibile di persone. Le “zidanice” si trovano anche in altre parti della Slovenia con una ricca tradizione vinicola.

Dove sono di casa le “zidanice”?

Sebbene gli sloveni più spesso associno le case dei vigneti alla Dolenjska, si trovano anche in altre destinazioni vinicole.

Dolenjska (Bassa Carniola)

Il paese del vino speciale cviček e dell'energia salutare delle sorgenti termali.

Dolenjska (Bassa Carniola)

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Čatež e Posavje

Terra di castelli, colli vinicoli e sorgenti termali.

Čatež e Posavje

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Bela krajina

Il punto d’incontro di culture nell’estremo sud della Slovenia lungo il fiume Kolpa.

Bela krajina

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Pomurje (Murania)

Il mondo delle fonti d'acqua uniche e del sognante romanticismo sul fiume Mura.

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Svegliatevi tra i vigneti

Il turismo nelle “zidanice” offre più di 40 zidanice diverse, dove potete vivere la natura vinicola e la cultura dei vini della Dolenjska. L’ospitalità della gente del posto non conosce limiti, in quanto i proprietari dei casolari del vigneto vi affidano la chiave della cantina oltre alla chiave dell’abitazione, che è piena di botti dalle quali potrete servirvi in qualsiasi momento con il miglior vino locale. Un brindisi sul balcone in legno con vista sugli ampi vigneti vi riempirà della sensazione di aver coltivato anche voi qualcuna delle sue gocce.

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zidanice_Tržka gora

Una “montagna” di zidanice

Il paesaggio con i vigneti e le graziose casette – le “zidanice” vi rimarrà facilmente impresso nel cuore. Nella Dolenjska, dove è presente il maggior numero di casette vinicole, vi imbatterete in una "montagna" molto speciale, nota soprattutto per le numerose “zidanice” che la adornano - Trška gora. La troverete a pochi chilometri da Novo mesto.

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Lo Cviček, un caso particolare tra i vini

Le “zidanice” nella regione della Dolenjska e anche in alcune parti della regione del Posavje sono indissolubilmente legate all’esclusivo vino Cviček. Il vino dal colore rosso brillante ha una bassa gradazione alcolica rispetto ad altri vini, e il suo sapore acidulo è piacevolmente dissetante e si beve con facilità. Bevuto con moderazione, si dice anche che abbia effetti positivi sulla salute. Ha già incantato molti, incluso l’affascinante James Bond – l’attore Roger Moore.

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Vivete le “zidanice” a modo vostro

Sia che visitiate solo i casolari dei vigneti o che decidiate di trascorrere le vostre vacanze in essi, vi incanteranno sicuramente.

Atmosfera di casa in campagna della Dolenjska

Visitate la fattoria della Dolenjska genuina, la fattoria Šeruga con la stufa contadina tradizionale e il mulino ad acqua. Vi porteranno anche fino alle vicine zidanice. Fate una gita fino a Otočec, dove vi potete concedere imprese divertenti nel parco avventura o abbandonarvi ai piaceri delle saune e delle piscine nell'hotel Šport. Potete andare a pranzo o cena tradizionali nella trattoria Gostišče Vovko, che fa parte del marchio Gostilna Slovenije (Trattoria della Slovenia).

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Atmosfera di casa in campagna della Dolenjska

Atmosfera di casa in campagna della Dolenjska

Visitate la fattoria della Dolenjska genuina, la fattoria Šeruga con la stufa contadina tradizionale e il mulino ad acqua. Vi porteranno anche fino alle vicine zidanice. Fate una gita fino a Otočec, dove vi potete concedere imprese divertenti nel parco avventura o abbandonarvi ai piaceri delle saune e delle piscine nell'hotel Šport. Potete andare a pranzo o cena tradizionali nella trattoria Gostišče Vovko, che fa parte del marchio Gostilna Slovenije (Trattoria della Slovenia).

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Diventate »Dolejnc, Dolenjka« (abitante della Dolenjska)

Diventate »Dolejnc, Dolenjka« (abitante della Dolenjska)

Ogni vero abitante della Dolenjska/Dolenjec è orgoglioso della sua zidanica. Sentite l'orgoglio trascorrendo le vacanze in una di esse. Esperienza speciale è proprio la vendemmia autunnale. Dopo una ricca colazione i vendemmiatori vanno nei vigneti a raccogliere i nobili acini, mentre durante il lavoro, sono accompagnati dai suoni di fisarmonica. Dopo una giornata intera, la gioia della nuova annata d'uva si trasferisce nelle zidanice, dove le casalinghe provvedono al ristoro serale.

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Escursione lungo la collina vinicola e la degustazione dei vini

Escursione lungo la collina vinicola e la degustazione dei vini

Visitate la Casa di Matjaž (Matjaževa domačija) di 150 anni, dove scoprirete la vita delle zone rurali della Dolenjska di una volta e dei giorni d'oggi. Dopo la visita della casa e dell'antica cantina, potete concedervi la merenda con il pane di grano saraceno e formaggio, e scoprire i segreti del vino speciale – il cviček. Fate una passeggiata lungo la collina vinicola fino alla chiesa di San Giorgio. Visiterete la zidanica antica e degusterete i vini locali, tra l'altro il vino ecologico regent.

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Per le strade del vino visitando le case dei vignaioli e le repnice

Per le strade del vino visitando le case dei vignaioli e le repnice

Posavje è una regione vitivinicola, costellata di vigneti e di case dei vignaioli. Queste sono la scelta ideale per chi vuole assaggiare i vini del Posavje in pace o durante le vacanze attive in famiglia nella natura. Le strade del vino del Posavje conducono anche alle repnice, dove i produttori di vino saranno lieti di farvi assaggiare il loro vino.

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Le “zidanice” come un hotel diffuso

Le “zidanice” come un hotel diffuso

Vicino a Lendava, non lontano dalla famosa torre di avvistamento Vinarium, potete trascorrere le vostre vacanze nel Pomurje in un unico hotel diffuso che porta lo stesso nome della torre. Parte dell’hotel sono le “zidanice” nei vigneti di Pomurje che offrono anche una piacevole atmosfera familiare e una cantina ricca di vini locali.

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Idee per un giro tra i vigneti

Da nessun’altra parte troverete così tante “zidanice”, casette e cantine in un’area così piccola come nella Dolenjska e nella Bela krajina nel sud della Slovenia. Secondo alcuni documenti, ce ne sono circa 15.000. Esplorate a piedi o in bicicletta i dintorni dei casolari tra i vigneti e fate una sosta degustando vini locali.

I vini della Slovenia

Dove degustare i vini provenienti dalle tre regioni vinicole slovene?

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In bicicletta tra i vigneti

Prendete la bici ed andate a pedalare, lungo le popolari strade slovene del vino.

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Scoprite le regioni vinicole della Slovenia lungo i sentieri escursionistici

Tra i vigneti si snodano numerosi sentieri escursionistici. Quale sceglierete?

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Città storiche con una tradizione vinicola

Visita le città storiche che vantano una ricca tradizione vinicola.

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Slovenia Termale Pannonica

Nella Slovenia pannonica vi rilasserete nei centri di cura naturali, mangerete la dolce gibanica del Prekmurje e incontrerete le cicogne.

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