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Storie dalla Slovenia

Idillio rurale in alloggi dove tradizione e modernità si fondono

Disconnettetevi dalla frenesia del mondo e trovate il vostro piacevole rifugio in alloggi rurali verdi con un’anima tradizionale e un impulso moderno

Alloggi dove la tradizione si fonde con il moderno

Siete nostalgici nel cuore e siete attratti dalle cose che riflettono la tradizione di un determinato ambiente? La Slovenia ha molti alloggi che conservano il loro carattere tradizionale, ma allo stesso tempo seguono le tendenze moderne. Fattorie ristrutturate, bellissime baite e casette che riflettono le leggi dell’architettura tradizionale locale, tenute e ville – qui sono di casa il comfort e una piacevole familiarità, arredi rustici con accessori moderni che insieme creano un’eleganza unica dello spazio e vi riportano all’infanzia. Sarebbe difficile scegliere un luogo più perfetto per godersi l’idillio rurale.

Vi presentiamo alcuni degli alloggi più belli del suo genere che hanno anche guadagnato il marchio Slovenia Green.

slovenia green accommodation

Alloggi dal carattere green

State cercando un rifugio dove vi sentirete a casa, a contatto con la natura e tra persone amiche, dove vi sentirai veramente – voi? Quando pianificate la vostra vacanza, scegliete un alloggio che è stato premiato con il marchio Slovenia Green Accommodation per i suoi sforzi sostenibili ed ecologici.

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Casolari con un segno tradizionale

Regalatevi una vacanza in un piacevole ambiente domestico di casolari che rispecchiano la tradizione architettonica locale e allo stesso tempo offrono tutti i comfort necessari per un soggiorno rilassante a contatto con la natura.

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Casolari dell’Istria slovena

Liberatevi dalle preoccupazioni nei bei casolari che riflettono l’anima dell’Istria slovena. Circondata dai vigneti e con una magnifica vista sul mare, ogni casetta svelerà la sua storia delle “Šavrinke”, donne istriane che ogni giorno vendevano i prodotti di produzione propria al mercato di Trieste e a Capodistria. Le casette non hanno elettricità, ma offrono comunque un alto livello di comfort per una vacanza rilassante.

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Alpik Chalets, Bohinj

Trovate la pace e il relax alla fine del mondo. Da qui deriva il nome Ukanc a Bohinj, dove si trovano le tradizionali casette e gli appartamenti di Bohinj che portano anche il certificato locale di Bohinj. Qui troverete una vacanza da favola nella Terra del camoscio d’oro, dove sentirete il fascino della natura autentica di Bohinj e della sua vita.

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Favola a Velika planina

A Velika planina potete sperimentare l’autentica vita pastorale in uno dei più grandi insediamenti pastorali ancora funzionanti in Europa. E se siete così affascinati a tal punto da voler trascorrere ancora più tempo in mezzo a loro, potete scegliere una delle baite dei pastori pensate per i visitatori. Così godrete del contatto con la natura e delle viste maestose sulle Alpi di Kamnik e della Savinja.

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Panonska vas

Vivete il fascino del Prekmurje a modo vostro. Fermatevi al villaggio Panonska vas a Tešanovci e sentite un po' del calore del Prekmurje negli alloggi che riflettono le tradizionali case del Prekmurje. Iniziate la giornata con una deliziosa colazione del Prekmurje con ingredienti provenienti dalle fattorie circostanti e partite alla scoperta della "testa" della Slovenia.

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Fattorie dove il tempo si è fermato

Scoprite le fattorie ristrutturate che hanno mantenuto il loro carattere tradizionale pur offrendo comfort moderni.

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Fattoria Šenkova domačija

Nei dintorni idilliaci di Jezersko, c’è una fattoria dove la storia prende vita nel presente. La fattoria Šenkova domačija è una perla dell’architettura alpina di oltre 500 anni fa. La casa accuratamente ristrutturata e le strutture annesse offrono oggi una vacanza confortevole ai visitatori che amano la tradizione e sono innamorati dell’autentico ambiente montano.

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Foto:Klemen Razinger

Fattoria Škrabčeva domačija

La fattoria Škrabčeva domačija a Hrovača colpisce per la sua tradizione vitale che è ogni giorno più viva. Il casale ristrutturato e gli edifici vicini vivono una ricca vita culturale e allo stesso tempo offrono un piacevole rifugio per una vacanza. Le camere modernamente attrezzate sono decorate con elementi tradizionali che riflettono il carattere di Ribnica.

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Fattoria esperienziale Tešnak

Soggiornare in una fattoria ristrutturata di oltre 200 anni a Hotavlje offre l’esperienza di un contatto genuino con la natura delle colline di Škofja Loka e Cerklje. Le stanze, che prendono il nome dalle erbe, e le varie esperienze legate al patrimonio artigianale dell’ambiente locale, vi portano in un altro tempo dove dimenticherete le preoccupazioni quotidiane.

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Foto: SANDRO.TV

Pr'Gavedarju

Nel centro del villaggio Podkoren vicino a Kranjska Gora c’è una casa che porta il nome locale della famiglia Pr'Gavedarju. Oggi l’ex fattoria è arricchita da stanze che raccontano le storie dei suoi abitanti e sono arredate nello spirito del tempo in cui vivevano, con materiali naturali e tessuti unici.

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Casa Marica

La vecchia fattoria ristrutturata prende il nome dalla "nonna" Marica che viziava i bambini con prelibatezze fatte in casa. Situata nei dintorni idilliaci del villaggio di Šmartno, offre un’esperienza autentica di Brda e della loro eccellente gastronomia.

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Foto: Janez Marolt

Kambra

Vivete la magia del Carso in una casa in pietra di 400 anni ristrutturata con un giardino che è cresciuto dalla roccia viva. La costruzione tradizionale è ravvivata da accorgimenti moderni che collegano gli esterni accoglienti del giardino con il caldo riparo della casa carsica. La casetta si trova nel piacevole villaggio carsico di Pliskovica.

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Belakapa

Alle pendici dei boschi dello Snežnik vi aspetta una fattoria ristrutturata di oltre 250 anni fa in cui si intrecciano tradizione e comfort moderno. Venite a scoprire il mondo delle api e dei fiori che vi faranno conoscere i proprietari della fattoria, Sonja e Andrej.

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Alloggi ispirati alla tradizione

Cercate alloggi dove la tradizione ammicca alla modernità e all’autentico ambiente naturale in cui si trovano

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Vila Planinka

Se desiderate fuggire completamente dal trambusto della città, Vila Planinka è la scelta giusta per voi. Situata nel pittoresco ambiente naturale e autentico di Jezersko, riflette la bellezza dei dintorni e anche l’interno delle camere rappresenta un’estensione della ricca natura. Qui sentirete una carica energetica naturale che ha un effetto benefico sul benessere.

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Astra Montana

L’idilliaca casa di montagna Astra Montana è sicuramente una stella in mezzo alla natura di montagna ai margini del Parco nazionale del Triglav. L’ex stalla del pastore sopra la Valle dell'Isonzo è stata trasformata in una piacevole casa di vacanza dove il tempo scorrerà più lento e dove potrete dedicarvi completamente a voi stessi e ai vostri cari.

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Locanda Danica

La storia della Locanda Danica è in realtà la storia di Bohinj. Mentre il ristorante, arredato nello spirito tradizionale e con l’aiuto di maestri locali, offre il lusso di Bohinj soprattutto per il palato, le camere moderne e confortevoli raccontano la loro storia sulla natura, la tradizione di Bohinj e la vita e il lavoro della gente di Bohinj.

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Triangel

L’Hotel Špik con lo sfondo unico del gruppo Martuljek era una volta uno degli edifici più riconoscibili di Gozd Martuljek sulla strada per Kranjska Gora. La sua storia è ora continuata in chiave moderna dall’Hotel Triangel a quattro stelle, che conserva i caratteristici design architettonici del famoso hotel, ma allo stesso tempo offre un comfort moderno superiore, tenendo conto dei materiali naturali.

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Pensione e Locanda Lajnar

Vivete la natura idilliaca delle colline di Škofja Loka e concedetevi una vacanza sulla Soriška planina. La Pensione Lajnar riflette il tradizionale carattere alpino in un modo moderno, che evoca una piacevole familiarità e calore. Rimarrete incantati dalla vista delle cime montuose circostanti e dei boschi di Jelovica.

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Villa Sredgora

Villa Sredgora sorge al centro dei boschi del Kočevsko, sulle fondamenta di un antico villaggio del Kočevsko. Un’oasi di comfort e relax nella natura incontaminata è progettata in uno spirito sostenibile, realizzata principalmente in legno. Anche i suoi interni esprimono il carattere del Kočevsko, offrendo allo stesso tempo una piacevole familiarità e il comfort moderno di cui avete bisogno. È eccellente per sfuggire al trambusto della città e offre un contatto autentico con le possenti energie della natura.

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Hiša Krasna

Un’idilliaca fattoria carsica trasformata in boutique hotel è la scelta ideale per chi cerca un distacco dal digitale. Le camere dell’hotel offrono comfort moderni e momenti nostalgici che portano pace e relax. La ciliegina sulla torta è il ristorante dell’hotel dove si respira il profumo del Carso e dell’Istria ed è talmente buono da essere stato notato anche dalla prestigiosa guida Michelin.

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Vacanze in campagna – più vicini alla natura

Il contatto genuino con la natura sta diventando sempre più un valore. E ne siamo consapevoli anche in Slovenia. Ecco perché vi offriamo una varietà di alloggi situati in un ambiente verde, dove potete rilassarvi quando i vostri passi cominceranno a farsi pesanti.

Agriturismi con un’anima verde

Gli agriturismi sloveni sono noti per il loro ordine, l’ospitalità dei padroni di casa e il cibo eccellente che dall’orto arriva direttamente nei piatti. Alcuni di loro raccontano storie verdi molto speciali. Ascoltateli!

Di più su: Agriturismi con un’anima verde

Agriturismi con un’anima verde

Agriturismi con un’anima verde

Gli agriturismi sloveni sono noti per il loro ordine, l’ospitalità dei padroni di casa e il cibo eccellente che dall’orto arriva direttamente nei piatti. Alcuni di loro raccontano storie verdi molto speciali. Ascoltateli!

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Il lusso verde delle ville di campagna

Il lusso verde delle ville di campagna

Immaginate di svegliarvi in una lussuosa villa con una vista inestimabile sulla campagna idilliaca. Per godere della ricchezza offerta dalla campagna – dai sapori autentici locali sulla vostra tavola alle passeggiate nella natura. Scoprite questo pezzo di paradiso.

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Glamping - la tua vacanza di lusso nella natura

Glamping - la tua vacanza di lusso nella natura

Le tende glamour o il campeggio di lusso hanno conquistato tutti coloro che vogliono ancora di più dalle loro vacanze – un'offerta esclusiva e alloggi con una storia in mezzo a una natura meravigliosa. E la Slovenia ha qualcosa da offrire in questo settore! Ogni glamping racconta la sua storia e alcuni si impegnano appositamente per la sostenibilità.

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Campeggi in Slovenia – il vostro contatto con la natura

Campeggi in Slovenia – il vostro contatto con la natura

Il campeggio ci riporta alle nostre radici, più vicini alla natura. La maggior parte dei campeggi in Slovenia offre più di semplici piazzole per passare la notte. Oltre ai posti per tende, roulotte e camper, sempre più campeggi optano anche per case mobili e alloggi glamping.

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Vacanze nelle “zidanice”

Vacanze nelle “zidanice”

Allontanatevi dal trambusto della città e rifugiatevi nell’abbraccio dei vigneti verdi. Concedetevi una vacanza nelle “zidanice” dove godrete della tranquillità e della natura. Rilassatevi leggendo un libro davanti alla casetta o facendo una passeggiata tra i vigneti.

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Sapori genuini della campagna presso i fornitori con il marchio Slovenia Green

In campagna maturano una varietà di sapori che non hanno molta strada da fare per arrivare sulla vostra tavola. L’ambiente naturale puro e la dedizione e la cura degli agricoltori creano una pienezza di sapori che assaporerete ad ogni boccone. Alcuni fornitori prestano molta attenzione alla sostenibilità nella gastronomia per la quale si sono guadagnati il marchio Slovenia Green. Vi presentiamo alcuni vincitori del marchio gastronomico sostenibile dell’ambiente rurale.

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Salta il carosello

Gostilna Rakar

Gostilna Rakar

La Gostilna Rakar a carattere familiare nei pressi di Trebnje incorpora i sapori locali nella sua offerta e li presenta in un modo nuovo e unico.

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Gostilna Repovž

Gostilna Repovž

Si mangia e si beve bene dalla famiglia Repovž e ve lo conferma anche la guida gastronomica Gault & Millau che è stata sedotta sia dalle tradizionali prelibatezze della cucina della madre Meta sia dalla conoscenza dei vini di suo figlio Grega, il...

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Castello di Štanjel

Castello di Štanjel

La Štanjel medievale colpisce per la sua autenticità carsica. Nel castello di Štanjel rimarrete colpiti dagli autentici odori e sapori del Carso che si intrecciano nella moderna cucina carsica.

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Trattoria Cetin

Trattoria Cetin

La trattoria familiare a Dobova segue sfide sostenibili sia nell’aspetto esterno che in cucina. Nel menù troverete piatti popolari preparati con ingredienti locali.

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Špacapanova hiša

Špacapanova hiša

Per un’autentica esperienza della cucina carsica, dovete visitare il ristorante Špacapanova hiša a Komen. Assaggiate le prelibatezze del Carso, per lo più coltivate in proprio o ottenute dai contadini circostanti.

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Grič, Horjul

Grič, Horjul

In un affascinante ristorante ai margini del bosco di Horjul, ogni piatto è una storia a sé. È un riflesso della tradizione familiare, dei boschi circostanti, del campo e della fattoria di casa, dei coltivatori locali e delle infinite abilità del giovane...

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Fattoria Belica

Fattoria Belica

La fattoria Belica si trova nel villaggio di Brda di Medana. La loro cucina è basata sui sapori locali. Sono particolarmente orgogliosi dei salumi a base di carne locali che coltivano e stagionano sotto il tetto della fattoria con la loro esperienza,...

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Ristorante Pizzeria Amor

Ristorante Pizzeria Amor

Che sapore ha l’amore? Potreste scoprirlo al ristorante pizzeria Amor, vicino a Mokrice, che aggiunge un tocco di sapore locale a ogni piatto.

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Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc

Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc

L’idilliaca fattoria sopra Kranj offre un vero viaggio nel mondo dei piatti tradizionali locali, a cui è stata aggiunta una nota moderna, ma il gusto rimane autentico.

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Gostilna Rajh

Gostilna Rajh

La Gostilna Rajh profuma dei sapori tipici del Prekmurje cui aggiunge la sua impronta uno dei giovani chef più promettenti della Slovenia, Leon Pintarič.

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RG bistro, Radgonske gorice

RG bistro, Radgonske gorice

Circondati dalle montagne di Radgona, che da oltre 170 anni ospitano spumanti di alta qualità, entrate nel bistrot, dove vengono offerti deliziosi piatti a base di ingredienti locali con un bicchiere di spumante o vino.

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Trattoria Erban

Trattoria Erban

Se il vostro percorso vi porta da Brežice a Maribor, fermatevi alla trattoria Erban nel paese di Kapele. Nell’ampia selezione di piatti popolari a base di ingredienti locali, ognuno troverà sicuramente il piatto giusto per sé.

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Stara gostilna Krulc

Stara gostilna Krulc

Quest’osteria nel paese di Mostec, non lontano dalle Terme Čatež, ha una lunga tradizione, avendo aperto le sue porte nel lontano 1529. I piatti sono creati con ingredienti provenienti dal proprio orto e dalle fattorie dei dintorni.

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Casa Marica

Casa Marica

L’antico casale restaurato prende il nome da nonna Marica che viziava i bambini con prelibatezze fatte in casa. Ancora oggi, alcune delle sue ricette si possono trovare nella cucina del ristorante dove si affidano a piatti tradizionali basati su ingredienti...

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Danilo Gostilna & Vinoteka

Danilo Gostilna & Vinoteka

L’osteria familiare ristrutturata sulla strada tra Škofja Loka e Lubiana conserva la tradizione della cucina locale basata su ingredienti locali ma allo stesso tempo promette creatività e nuovi gusti.

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Pizzeria Vinazza

Pizzeria Vinazza

Vi va una pizza? Se volete davvero mangiare un’ottima pizza con ingredienti freschi, vale la pena visitare la pizzeria di famiglia Vinazza a Deskle, dove hanno una vasta gamma di pizze diverse e hanno un occhio per l’ambiente.

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Trattoria Mahorčič, Rodik

Trattoria Mahorčič, Rodik

Una trattoria a conduzione familiare in cui Ksenija e Martin Mahorčič portano avanti la tradizione perfezionandola e dando spazio alla moderna cucina del Carso e di Brkini, composta da sapori locali autentici. E non dimenticate di lasciare un po’ di...

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Gostilna pri Lojzetu

Gostilna pri Lojzetu

Nel palazzo idilliaco di Zemono il famoso chef Tomaž Kavčič combina abilmente le caratteristiche della Valle del Vipacco. In un mondo ricco di sapori diversi, stanno emergendo capolavori gastronomici che vale la pena provare.

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Caffè e pasticceria Nabucco

Caffè e pasticceria Nabucco

Sebbene ci si possa aspettare principalmente prelibatezze dolci, al Nabucco di Gornja Radgona si possono anche addentare deliziosi hamburger e insalate di carne preparate con ingredienti locali.

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Galerija Okusov

Galerija Okusov

Nel ristorante Galerija okusov si riflettono i migliori sapori della valle della Savinja e la dedizione alla creatività che si accompagna alla tradizione. I piatti sono vere e proprie opere d’arte che rispecchiano un omaggio unico all’ambiente in cui...

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Baffi House of Pizza

Baffi House of Pizza

Fermatevi per un’ottima pizza napoletana nel centro di Radovljica. Scegliete tra una varietà di gusti di pizza, preparata con lievito madre e arricchita con ingredienti freschi. Potete anche provare le bevande fatte in casa e l’ottima birra artigianale.

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Stara gostilna – Vecchia Osteria

Stara gostilna – Vecchia Osteria

Non lasciatevi ingannare dal nome. La Vecchia Osteria si ispira sì alle tradizioni culinarie di Pirano, ma l’ambiente e la creatività della cucina le conferiscono un aspetto assolutamente moderno.

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Dvor Jezersek

Dvor Jezersek

L’antica dimora ristrutturata che risale a oltre 250 anni, di proprietà dei Jezeršek, si trova ai piedi delle Alpi di Kamnik e della Savinja ed è un luogo in cui si combinano in modo straordinario la tradizione e la cucina moderna. Vanta il titolo di...

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Pri Baronu

Pri Baronu

All’agriturismo biologico Pri baronu vi sentirete davvero dei baroni perché in un piatto troverete cibi pieni di sapore che arrivano a tavola quasi direttamente dall’orto. Vengono aggiunte anche le erbe aromatiche che coltivano nel loro orto biologico.

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