I tesori della campagna istriana

La costa slovena, attrae con le sue cittadine costiere affascinanti e le esperienze indimenticabili lungo il mare e sul mare. Se però fate soltanto un passo verso l'interno, vi entusiasmerà l'immagine idilliaca dell'entroterra della costa. I simpatici paesini istriani che nascondono numerosi tesori culturali, le bontà selezionate della terra istriana e l'accogliente gente del posto, vi rimarranno profondamente impressi nella memoria; soprattutto alla fine del mese di agosto, quando nei vigneti si svolge la vendemmia o cosiddetta »bandima«, e d'autunno, quando splende lo scotano nel suo colore rosso fuoco e quando potete essere presenti alla raccolta di olive negli uliveti.

La Terra del refosco e il mondo sotto il ciglione carsico

Dopo la scoperta del patrimonio culturale di Capodistria, Destinazione europea d'eccellenza, potete esplorare il suo entroterra, che custodisce anche dei tesori in monumenti culturali. A Hrastovlje/Cristoglie potete vedere il famoso affresco della Danza macabra, scoprire il tipico paesino istriano Koštabona – it. Costabona, che entusiasma con il suo concetto urbanistico originale, e visitare la Terra del refosco nelle vicinanze di Marezige – it. Maresego e andare ad osservare il bellissimo panorama dal castello di San Servolo/Strmec.

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Scoprite i segreti della campagna di Pirano

Fate un giro nell'entroterra della pittoresca cittadina di Pirano e visitate i monumenti dei simpatici paesini istriani. Se volete sperimentare l'immagine genuina di questi villaggi, visitate Padna – it. Padena, che è anche patrimonio protetto . Nel paesino Sv. Peter – it. San Pietro dell'Amata, vi potete fermare nel museo etnologico all'aperto e nella Casa di Tona / Tonina hiša, dove potete vedere il »torchio« - »torkla«, la tradizionale pressa delle olive. Nova vas - it. Villanova vanta invece di una delle poche, antiche prese idriche preservate . Qui ogni anno, si organizza anche la Festa del vino e dell'aglio.

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Dalla cittadina dei pescatori, Isola, verso l'entroterra verde

Isola è famosa per la sua tradizione di pesca, il suo entroterra è dedito alla viticoltura e alla ulivicoltura. Scoprite le bontà dell'entroterra istriano, visitando le trattorie e gli agriturismi locali. Fate un giro dei villaggi vicini, con le loro case di pietra e le chiesette sulle colline, da dove si apre un bellissimo panorama sull'azzurro dell'Adriatico e sulla costa del Golfo di Trieste.

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