Словения – страна, где представлены три винодельческих региона, в которых вызревает виноград, дающий самые благородные вина. Вино – это средоточие многих сюжетов и источник впечатлений, которые позволяют нам лучше узнать о винодельческих традициях Словении, а также о современных новаторских тенденциях. В Словении проводится множество фестивалей и других мероприятий, посвященных вину. Самое интересное начинается в осенний сезон, когда приходит пора сбора урожая, и затем отмечается праздник Святого Мартина, покровителя виноделия. Не пропустите возможности узнать самые яркие истории и получить незабываемые впечатления, связанные со словенским вином.
Прогуливаясь по городу Марибору, расположенному на реке Драва, обязательно посетите старинный район Лент – здесь произрастает старейшая виноградная лоза в мире. На протяжении четырех веков она, вопреки всем ветрам, дает урожай винограда сорта «Черный бархатный» и радушно встречает посетителей. У этого уникального растения есть собственный музей – Дом Старой Лозы. В ее честь написан даже гимн. Возле Старой Лозы проводятся различные фестивальные мероприятия, посвященные винодельческой традиции.
В Словении вы сможете увидеть не только Старую Лозу в районе Лент в старинном центре города Марибор. Путешествуя по стране, вы познакомитесь с целым рядом населенных пунктов, где увидите экспозиции, рассказывающие о винах, которые в Словении считаются самыми изысканными.
Соблазнитесь, остановитесь, осмотритесь и попробуйте местные вина среди виноградников! Испытайте самые запоминающиеся моменты с уникальными впечатлениями в объятиях виноградных лоз.
Вы не прочь отправиться навстречу приключениям? Тогда мы приглашаем вас на уникальное сафари, где вы, правда, не встретите экзотических животных, зато сможете проехаться на джипах по трассе, вьющейся среди виноградников, фруктовых садов и оливковых рощ, и попробовать отменные вина местности Брда, а также другие деликатесы.
ПодробнееВы не прочь отправиться навстречу приключениям? Тогда мы приглашаем вас на уникальное сафари, где вы, правда, не встретите экзотических животных, зато сможете проехаться на джипах по трассе, вьющейся среди виноградников, фруктовых садов и оливковых рощ, и попробовать отменные вина местности Брда, а также другие деликатесы.
ПодробнееНад Лендавскими Горицами высится смотровая башня Винариум – ее высота составляет 53,5 метров. Отсюда открывается прекрасный ландшафт четырех стран. Насладитесь живописным пейзажем: здесь вы увидите и обширные поля, и виноградники, и милые паннонские деревушки.
ПодробнееОказавшись среди холмов Доленьского региона, Белой Краины и Посавья, вы не сможете отвести глаз от местных красот: здесь, среди виноградников, в лучах солнца нежатся небольшие постройки-«зиданицы». Местные жители гордятся ими – в каждой из них вы найдете и винный погреб. У вас есть прекрасная возможность почувствовать себя местным жителем, став на время хозяином одной из таких «зиданиц».
ПодробнееПутешествуя по Посавью, не обойдите стороной «репницы». Это особого вида пещеры, в которых издревле хранили урожай, в первую очередь репу. Теперь их обустроили по-новому – каждая из них стала своеобразным уютным винным погребом.
ПодробнееИзвестно ли вам, что в поселке Севница есть замок, где растет виноград? Замок Севница – это еще и террасы, где высажено 500 экземпляров лозы сорта «Франкише-Блау». Виноград собирают и делают из него «замковое» вино, которое получило наименование «Кровь Замка», - его можно попробовать в винотеке замка.
ПодробнееОседлайте велосипед и прокатитесь по винным маршрутам. По пути вы увидите холмы, поросшие виноградом, и туристические усадьбы. Вы сможете побывать в винном погребе или корчме, и везде вам доведется попробовать местные вина, подкрепиться домашними деликатесами.
В каком бы винодельческом крае вы ни оказались, местные жители обязательно угостят вас вином собственного производства – это их гордость. Истрийское вино «Рефоско», «Крашки Теран» с Краса, «Зелен» или «Пинела» из Випавской долины, «Метлишский черный» из Белой Краины, доленьский «Цвичек»… И всюду ко всему этому вам предложат домашнее угощение. Вот почему непременно следует посетить словенские винные погреба.
В Словении много отличных виноделов, которые стремятся создавать лучшие вина. Познакомьтесь с некоторыми уникальными секретами винных бутиков и словенских виноделов.
Представьте, что вы сидите с бокалом превосходного местного вина перед своей палаткой или деревянным домиком и любуетесь видами на округлые холмы, покрытые зеленью виноградников. Почувствуйте очарование глэмпинга и других необычных мест проживания среди виноградников.
Да, вы правильно прочитали. В Словении довольно много фонтанов, где вместо водопроводной воды льется местное вино. Все, что вам нужно, это специальный бокал с чипом, который вы активируете при первом его наполнении.
Ощутите вкус силы драгоценной капли, в которой отражается гармония человека и природы. Натуральные словенские вина производятся с большой ответственностью перед природой. Виноградники являются частью естественной экосистемы, а виноделы используют только натуральные продукты для защиты виноградных лоз. В Словении общепризнанно, что вмешательство человека в виноградники и винные погреба должно быть сведено к минимуму.
Вино можно продегустировать не только в ходе посещения винных погребов или туристических усадеб. Насладиться благородным букетом словенских вин можно и в ходе иных увлекательных мероприятий.
Доброе вино – гордость каждого винодела. Как тут не поделиться своими успехами с гостями? Поэтому в Словении в любое время года проводится множество фестивалей и праздников, где представлены и другие виды местной продукции. Но самый разгар веселья здесь бывает осенью, в период сбора нового урожая и созревания молодого вина.
Словения славится не только прекрасными винами, но и удивительными блюдами местной традиционной и современной кухни. Отведайте «Вкусы Словении» - вы будете в восторге.
Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.
Познакомьтесь с питанием словенцев в будние и праздничные дни и узнайте, где они получают ингредиенты для своего меню и где вы также можете их попробовать.
Настройки конфиденциальности