Pubblicazioni

The Slovenian Precidency Recipe Book

Con l’aiuto delle ricette tradizionali slovene di suor Nikolina, raccolte nel Ricettario della Presidenza slovena del Consiglio dell’UE, le cucine di tutta Europa profumeranno di pietanze slovene. Il libro contiene 60 ricette che non sono troppo difficili da riportare dalle lettere in una pentola ricreandole in cucina. Potete preparare addirittura un intero pranzo – partendo dalla zuppa, il piatto principale, l’insalata e il dolce – o solo un piatto unico. Buon appetito!

Gustare la Slovenia

È bello assaggiare la gastronomia originale, ma è ancora più bello viverla! Trovate la vostra esperienza sulle 84 pagine di presentazione della Regione Europea della Gastronomia 2021, contenitore di ottimi vino e del miele. Oltre ai sapori autentici di tutte e 4 le regioni slovene, presenta i migliori chef, i ristoranti e le trattorie con le valutazioni migliori, gli eventi gastronomici, i gustosi souvenir e molto altro ancora!   

Slovenian wine roads

Per le escursioni nelle 3 regioni viticole della Slovenia sarà meglio munirsi di questa pubblicazione, che contiene presentazioni dettagliate dei loro distretti del vino.

Gustate la Slovenia

I veri buongustai vogliono conoscere tutte le 24 regioni gastronomiche della Slovenia! In questa pubblicazione troverete i piatti tradizionali tipici suddivisi per regione.