Vendemmia solenne della Vecchia vite

Data: 02. 10. 2022 Luogo: Maribor, Lent, Casa della Vecchia Vite
Tipo: I festival, Le manifestazioni gastronomiche Ulteriori informazioni

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Vendemmia solenne della Vecchia vite

Alla nostra Vecchia vite, ossia la vite più antica del mondo, la regina delle viti, sono dedicati a molti eventi di promozione turistica come il più importante punto di riferimento etnografico - la più famosa e apprezzata è sicuramente la sua vendemmia solenne.

Vendemmia solenne della Vecchia vite

Come si svolge la vendemmia solenne?

La vendemmia della Vecchia vite, si svolge secondo gli antichi usi e costumi della Stiria slovena, è diventata una vera festa cittadina, accompagnata da una folla di residenti e ospiti di Maribor. Davanti alla sua casa  nel quartiere Lent si radunano molti visitatori da vicino e da lontano, molti ospiti importanti dell'amministrazione locale e della vita pubblica, vincitori dell'innesto della Vecchia vite, regina del vino, e rappresentanti di associazioni di viticoltori. Svolge un ruolo importante la degustazione e la valutazione del primo grappolo, eseguita dal proprietario della Vecchia vite, ossia il sindaco di Maribor. Quando scopre che l'uva è matura, ordina l'inizio della vendemmia. I vendemmiatori del paese di "Šompeter" nei pressi di Maribor raccolgono il raccolto, lo pesano, misurano il contenuto di zucchero, lo macinano, lo pressano, riempiono i contenitori e li consegnano alla tenuta Meranovo per l’ulteriore cura e la conservazione. Il tutto avviene sotto lo sguardo dell’enologo della città, che si prende cura della vite. A fine vendemmia, nei pressi della Vecchia vite  si incontrano simbolicamente l'ultima bigoncia d'uva e il primo cesto di letame, perché dobbiamo restituire alla vite ciò che da essa abbiamo preso raccogliendo l'uva. Il vendemmiatore più giovane mette un chicco d'uva sulla vite in modo che la vite berrà il suo stesso succo.

Intrattenimento dove si mangia e beve

Durante la vendemmia stessa, puoi divertirti scegliendo un programma culturale e di intrattenimento, quando si esibiscono gruppi di intrattenimento, musicali, folcloristici e cantanti. Sono presenti anche lungo l'argine della Drava vignaioli e viticoltori e ristoratori che ti offrono il meglio della loro produzione.

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