Festival del Vino & della Cucina – 26 aprile 2025 La presentazione di ristoranti locali e ospiti con cucina dal vivo, gli incontri con i viticoltori di Brda, la musica e la danza di strada e il mercato dei prodotti locali creano un’esperienza festivaliera unica. L’evento primaverile
Festival del Vino & della Cucina – 26 aprile 2025
La presentazione di ristoranti locali e ospiti con cucina dal vivo, gli incontri con i viticoltori di Brda, la musica e la danza di strada e il mercato dei prodotti locali creano un’esperienza festivaliera unica.
L’evento primaverile Brda & Vino vanta una lunga tradizione nella regione di Brda. Se fino a pochi anni fa era principalmente un evento dedicato al vino, rivolto a intenditori e appassionati, negli ultimi anni il festival ha acquisito nuove dimensioni. Si è sviluppato sia nel settore vinicolo che culinario, diventando il più grande evento enogastronomico della regione. I piatti semplici sono stati sostituiti da creazioni originali e raffinate, perfettamente abbinate ai vini di eccellenza di Brda.
Il cuore dell’evento è il pittoresco borgo medievale di Šmartno, situato nel centro geografico di Brda. Lungo le sue caratteristiche viuzze, numerosi ristoranti locali e ospiti presentano la loro cucina dal vivo, affiancati da quasi tutti i viticoltori di Brda.
I visitatori possono degustare liberamente piatti preparati al momento da chef d’eccellenza, godere di piacevoli momenti di convivialità abbinando i sapori ai vini di Brda e visitare il mercato, che offre una ricca selezione di prodotti culinari e artigianali. Tra le bancarelle si trovano miele di Brda, olio d’oliva, frutta secca, tè, formaggi, salumi e altri prodotti artigianali di nicchia. Un ricco programma musicale e di danza, arricchito da un tocco artistico, garantisce ai visitatori una giornata all’insegna del buon cibo, del vino eccellente e della convivialità, resa ancora più coinvolgente, gustosa e indimenticabile.
A causa del grande interesse e dei preparativi per l’evento, il borgo medievale di Šmartno sarà chiuso a tutti i visitatori esterni in questa giornata, trasformandosi in un autentico paradiso enogastronomico.
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