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Scoprite Velika Planina
Luogo:
Kamnik
Stagione:
Estate Tempo attivo: Per più giorni Numero di persone: 2 - 6 *Realizzazione garantita dell’esperienza per almeno 2 persone
Un’esperienza che vi svela il ricco patrimonio pastorale di Velika planina e offre una vacanza confortevole e un’esperienza culinaria moderna, all’insegna della tradizione di uno degli insediamenti pastorali meglio conservati d’Europa.
Scoprite Velika planina e la sua ricca tradizione pastorale abbinata alla cucina moderna di uno chef locale e al soggiorno in lussuose e moderne capanne di pastori. Provate a mungere una mucca e a preparare il “trnič”, il famoso “formaggio dell’amore” di Velika Planina.
Velika planina ieri e oggi
Velika planina è considerato uno degli altipiani sloveni più belli, dove vive ancora una ricca tradizione pastorale. Potete vivere l’idillio della vita da pastore attraverso un’esperienza culturale e culinaria di due giorni. Conoscerete la tipica giornata dei pastori in malga, nonché il fascino di soggiornare in tradizionali capanne trasformate in moderne strutture ricettive e le delizie gastronomiche con i sapori locali preparati in modo moderno e innovativo.
Pastori e guide locali vi faranno conoscere l’attività pastorale tra passato e presente, vi mostreranno come si munge una mucca e come si produce con il latte il “trnič”, il formaggio caratteristico di Velika Planina che un tempo i pastori regalavano alle loro innamorate. Ovviamente potete provare tutte e due le cose. La sera, nel comfort delle capanne esclusive dei pastori, vi aspetta una sorpresa unica – una cena privata preparata da uno dei migliori chef locali che creerà per voi un’esperienza culinaria, intrecciata con i sapori tradizionali di Velika Planina e la creatività moderna. Una volta provato l’idillio di Velika planina, vorrete sempre tornare.
Come si svolge l’esperienza:
1° giorno
Accoglienza degli ospiti presso il centro di informazioni turistiche a Kamnik. Visita del centro multimediale e scoperta delle attrazioni naturali e culturali di Velika planina attraverso un’esperienza audiovisiva. Degustazione facoltativa della bevanda tradizionale Rušovec.
Transfer fino alla funivia a Velika planina. Una guida locale e uno dei pastori di Velika Planina vi accompagneranno alla funivia e alla seggiovia. Salita a Velika planina.
Spuntino del pastore sulla terrazza di Zeleni rob con una veduta meravigliosa.
Sistemazione in una tradizionale capanna di pastori trasformata in un moderno alloggio esclusivo. Tempo libero per riposare.
Visita dell’insediamento dei pastori con tappa al museo Preskar, alla Zabrška bajta e alla Cappella della Madonna delle Nevi.
Spuntino pomeridiano del pastore presso la casa del pastore di Gradišek.
Presentazione di una giornata tipo da pastore. Laboratori sulla mungitura delle mucche e sulla produzione del Trnič.
Ritorno al cottage esclusivo e tempo libero per riposarsi.
Visita di uno chef locale che vi preparerà una deliziosa cena con i sapori tradizionali di Velika planina e un tocco di innovazione. Cena nell’ambiente privato delle idilliache capanne dei pastori.
2° giorno
Colazione del pastore nel cottage esclusivo.
Ritorno a valle in seggiovia e in funivia o, se lo si desidera, si può trascorrere una giornata a Velika planina con mezzi propri.
Orario: da giugno ad agosto
Località: Kamnik e Velika planina
Prezzo: 692 euro a persona per 2 persone; 544 euro a persona per tre persone; 489 euro a persona per 4 persone; 465 euro a persona per 5 persone; 449 euro a persona per 6 persone.
Il prezzo include:
1x pernottamento con colazione del pastore
trasporti interni nell’ambito del programma
biglietto di andata e ritorno per la funivia a Velika Planina
Lasciate che l’insediamento pastorale di Velika planina si radichi nel vostro cuore!
Scoprite l’idilliaca Velika planina e intraprendete un’esperienza culinaria e culturale interattiva lungo i sentieri dei pastori in uno degli insediamenti pastorali meglio conservati d’Europa.
La funivia a Velika planina è la funivia più lunga d’Europa senza piloni di supporto. Ci vogliono solo cinque minuti per raggiungere Velika Planina.
La neve si trova nelle doline carsiche di Velika planina anche nei mesi estivi più caldi. In passato i pastori la usavano per raffreddare il cibo nelle giornate calde.
Il museo Preskarjeva bajta è protetto come monumento culturale di importanza locale.
Velika planina si illumina di viola in primavera grazie ai crocus che crescono sui suoi versanti.
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