Esperienza al miele

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In compagnia delle api per il benessere

Venite a conoscere una famiglia che vanta oltre 100 anni di tradizione apistica e dove sono soprattutto le donne a prendersi cura delle api. Il vostro viaggio inizia alla Casa Fink da dove un sentiero lungo il fiume Krka vi condurrà alla tenuta Medeni vrt. In questo luogo idilliaco scoprirete come la conoscenza e la passione per l’apicoltura si tramandano di generazione in generazione tra le apicoltrici. Per la famiglia Stankovič l’apicoltura non consiste solo nella produzione del miele, è molto di più. È un’esperienza che desiderano trasmettere anche ai visitatori. Così potrete incontrare direttamente l’ape regina, senza un’attrezzatura protettiva, toccare il favo e respirare l’aria pura degli alveari, mentre osservate il verde circostante attraverso la finestra dell’apiario. In un angolo incantevole del bosco cittadino potrete gustare il miele e i migliori biscotti al miele con polline, premiati con la medaglia d’oro, e provare la grappa al miele e il tè freddo alle erbe aromatiche fatto in casa. Nel frattempo, le apicoltrici Andreja e Tjaša vi condurranno nel passato della tradizione familiare e vi sveleranno come l’apicoltura sia stata tramandata per tanti anni attraverso la linea femminile. 

Il corso dell'esperienza:

• Accoglienza della giovane apicoltrice e apiterapeuta Tjaša con un benvenuto a base di miele.

• Presentazione della tenuta e visita guidata al giardino di erbe aromatiche e piante mellifere, dove crescono più di 100 piante mellifere, con la mamma Andreja, apicoltrice e biologa. Presentazione dell’utilità delle piante per vari scopi: dai preparati per la cura, idrolati, tinture, pomate ai preparati a base di erbe, creme spalmabili, bevande, marmellate.

• Partenza per l’apiario apiterapeutico, dove le apicoltrici apriranno l’arnia e vi mostreranno il mondo segreto delle api. Osservazione della vita nell’alveare: come la regina depone le uova, come nascono le giovani api, come le api operaie portano il polline, le danzatrici ballano la danza infinita, le raccoglitrici portano il miele e le pulitrici portano via i rifiuti.

• Riposo sugli alveari e sull’amaca sospesa al soffitto, inalazione degli aerosol generati all’interno dell’alveare, ascolto del rilassante suono delle api - meditazione.

• Rinfresco con piatti a base di miele prodotti nella tenuta, bevande al miele e torta al miele.

• Realizzazione di un souvenir a sorpresa: sciogliete la cera d’api sul fuoco e modellatela per creare un ciondolo o una candela profumata.

Periodo: Da aprile a novembre

Durata: 2-3 ore

Posizione: Giardino di miele e alveare apiterapeutico, Irča vas, Novo mesto

Prezzo: 115 € (in caso di 2 persone), 85 € (in caso di 6 persone)

L'esperienza include:

• presentazione della tradizione apistica di famiglia

• visita al giardino di erbe aromatiche e piante mellifere

• conoscenza delle api 

• apiterapia nell’alveare 

• degustazione di prodotti locali a base di miele ed erbe aromatiche

• creazione di un souvenir

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Zavod Čebela
Irča vas
8000 Novo mesto
+386 40 168 585
tjasa@stankovic.si

Di più su: Zavod Čebela(apri in una nuova finestra)

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