Cinque sensi, due donne, un giardino di erbe aromatiche

Preparatevi a un viaggio sensoriale nel mondo delle erbe aromatiche, accompagnati da erboriste esperte. Risvegliate i vostri sensi con un bagno alle erbe, un’esperienza sensoriale al centro dell’antico giardino del convenuto vicino alla più grande cattedrale slovena. Venite a conoscere in modo esperto l’utilità delle erbe e la storia locale.

Lasciatevi andare al potere magico delle erbe aromatiche

Con l’aiuto delle erbe aromatiche partite per un viaggio alla scoperta della storia locale e dei vostri sensi. Dopo l’incontro nell’esclusiva erboristeria intraprendete una passeggiata esperienziale fino alla più grande cattedrale slovena. Scoprite i segreti dell’antico giardino del convento con oltre 160 specie di erbe autoctone. Le erboriste con le loro conoscenze vi faranno attraversare un bagno alle erbe, un’esperienza sensoriale con quattro inviti che viene eseguita in silenzio, secondo il modello degli antichi monaci benedettini. Scegliete la vostra erba preferita e ascoltate la sua storia. Ritornando in erboristeria partecipate alla preparazione dell’incenso, della crema spalmabile alle erbe e all’accensione del fuoco. Potete assistere al rito del tè pomeridiano in una piacevole atmosfera familiare e con il profumo delle erbe aromatiche che risveglierà i vostri sensi e la consapevolezza di voi stessi.

Forse non lo sapevate?

Nel Medioevo, l’erboristeria in Europa era praticata soprattutto dai Benedettini che crearono i giardini di erbe aromatiche nei conventi e scoprirono nuove piante con ingredienti attivi.

La cattedrale di Gornji grad, dedicata ai Ss. Ermagora e Fortunato, è l’edificio barocco più grande e più importante dal punto di vista architettonico in Slovenia.

Nell’antico giardino del convento a Gornji Grad trovate anche il cardo santo, una pianta che collega simbolicamente il passato con il presente di questa zona. 

Alla fine dell’esperienza si sente l’odore del pane di grano saraceno che fu menzionato per la prima volta in Slovenia proprio nell’Urbario del convento benedettino di Gornji grad nel 1426.

Come procede l’esperienza:

  • Accoglienza nell’Erboristeria (Zeliščarna). Le erboriste preparano davanti agli ospiti un impacco di erbe fatto in casa.
  • Passeggiata esperienziale con la guida vestita con abiti monastici neri. Nella fontana di fronte alla cattedrale gli ospiti si lavano le mani e bevono un sorso d’acqua, seguendo l’esempio delle usanze e delle abitudini dei benedettini. Le guide aiutano a versare l’acqua nella bottiglia.
  • Arrivo del parroco, invito al campanile. Una sinfonia di campane risuona in cima alla cattedrale. Visita della Cattedrale.
  • Attraverso un’uscita laterale, utilizzata solo dagli eletti, gli ospiti entrano nel giardino delle erbe. Segue un “bagno alle erbe” e un’esperienza sensoriale con quattro esercizi che vengono eseguiti in silenzio, seguendo l’esempio dei benedettini e, se si desidera, a piedi nudi.
  • Movimento sensoriale attraverso il giardino e osservazione dei propri sensi.
  • Invito personalizzato che la guida decide in base alle reazioni e allo stato d’animo dei visitatori.
  • Selezione e conoscenza delle erbe aromatiche. Alla fine di ciascun esercizio sensoriale il partecipante ha l’opportunità di condividere le proprie percezioni e la storia.
  • Al termine del bagno alle erbe, gli ospiti vengono raggiunti dall’erborista Amanda che porta in mano un cestino di vimini. Svela agli ospiti la storia dell’erba che loro stessi hanno scelto.
  • L’erborista, chiacchierando in modo rilassato, presenta agli ospiti le 5 erbe aromatiche che devono raccogliere per la crema spalmabile alle erbe.
  • Ritorno al laboratorio delle erbe in cui gli ospiti partecipano attivamente alla preparazione della crema spalmabile alle erbe.
  • Tè vicino al camino, dove gli ospiti accendono il fuoco e con le erbe aromatiche secche preparano il loro incenso. Le erboriste preparano il tè con le erbe aromatiche dell’orto e con l’acqua che gli ospiti hanno attinto al pozzo secolare. Rinfresco con un piatto alle erbe di prelibatezze locali (paté alle erbe, pane di grano saraceno fatto in casa e cotto nel forno a legna).

Periodo: L’esperienza viene effettuata durante tutto l’anno, da gennaio a dicembre.

Punto di partenza: Erboristeria (Zeliščarna) a Gornji Grad

Prezzo: 149,00 € a persona in caso di 2 persone; 75,00 € a persona in caso di 6 persone

Il prezzo include:

  • Drink di benvenuto in erboristeria (Zeliščarna) con tè freddo fatto in casa a base di erbe aromatiche fresche
  • Passeggiata esperienziale fino alla cattedrale
  • Degustazione dell’acqua da un pozzo secolare
  • Visita del campanile e musica delle campane con la guida del parroco
  • Visita della più grande e unica cattedrale della Slovenia
  • Bagno alle erbe
  • Conoscere e raccogliere cinque erbe aromatiche
  • Preparazione della crema spalmabile alle erbe
  • Accensione del fuoco nel camino
  • Realizzazione di un incenso personalizzato a base di erbe
  • Rito del tè accompagnato da storie locali
  • Degustazione di un delizioso piatto alle erbe
  • Regalo a sorpresa 

 

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Seguite il profumo delle erbe aromatiche

Partite per un magico viaggio nel mondo delle erbe aromatiche e delle antiche storie dei monaci benedettini. Attraverso i rituali tonificanti, potete sentire lo straordinario potere che hanno le erbe selezionate.

Prenota la visita d'avventura

 

 

Mesto na vasi, zasebni zavod
Attemsov trg 19
3342 Gornji Grad
Mob.: +386 (0)41 960 843
E: info@zeliscnavas.si

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