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Siete invitati a scoprire storie stimolanti per quel periodo in cui potremo di nuovo viaggiare in sicurezza.
Oggi bisogna agire in modo responsabile per un domani migliore.
Ingredienti:
3 kg di fegato di pollo
1 kg di burro
500 g di tartufata
2 cipolle grandi
1 aglio
400 g di pere secche
500 g di pancetta
sale, pepe
200 ml di miele al tartufo
200 ml di cognac
300 ml di olio d'oliva aromatizzato al tartufo
Preparazione
Mettere in una teglia il fegato di pollo, tagliare le cipolle, l'aglio, le pere secche, il burro e la pancetta. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere per 30 minuti in forno a 200 °C. Quindi scoprire la teglia e infornare per altri 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
Una volta terminata la cottura, aggiungere nella teglia la tartufata, l’olio d'oliva al tartufo, sale, pepe, miele e cognac e mescolare. Mescolare il tutto nel robot e passare in un colino. Cospargere lo stampo con un sottile strato di burro, riempirlo con il paté e lasciarlo raffreddare. Servire con una pera fresca, insaporire con miele al tartufo e rinfrescare con delle foglie di lattuga.
Godetevi ogni boccone
Assaporate la Slovenia! Concedetevi le coccole gastronomiche della cucina slovena tradizionale e moderna. Venite a conoscere anche le altre prelibatezze al miele e rilassatevi con un'esperienza al miele.
I sapori della Slovenia
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Alma è una guida turistica virtuale basata sulla tecnologia ChatGPT che vi aiuterà a trovare informazioni e ispirazione per la vostra prossima visita in Slovenia. È piena di idee per esperienze fantastiche, conosce bene le destinazioni slovene e la varietà di attività a cui siete particolarmente interessati, quindi può offrirvi contenuti personalizzati e storie ispiratrici, disponibili sul portale turistico slovenia.info.
La nostra consulente virtuale si è ispirata all’intrepida viaggiatrice Alma M. Karlin, per cui l'abbiamo chiamata ALMA.
Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di parlare con Alma come un vero interlocutore, indicando la destinazione che vi interessa, le attività che volete sperimentare e quando volete visitare la Slovenia.
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La soluzione si basa sulla tecnologia ChatGPT che è di proprietà della società OpenAI, e sui miglioramenti del software del nostro partner, Creatim d.o.o.. Il contenuto delle conversazioni viene memorizzato per 30 giorni. L’accesso al contenuto delle conversazioni è limitato alle persone autorizzate dell’Ente Sloveno per il Turismo e di Creatim d.o.o., che possono elaborarlo esclusivamente a scopo di assistenza agli utenti, ottimizzazione, analisi statistica e ulteriore sviluppo del servizio Alma. Ai fini della creazione delle risposte di Alma, le domande degli utenti vengono trasmesse ai server della società OpenAI situati al di fuori dell’UE. I dati trasmessi sono criptati prima della trasmissione e quando vengono scritti sui server OpenAI. OpenAI garantisce il rispetto degli standard GDPR e delle migliori pratiche globali in materia di protezione dei dati durante il loro trattamento. Si prega di non inserire i propri dati personali (nome, cognome, e-mail, numero di telefono, ecc.) nella finestra della chat.
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