Ингредиенты для приготовления 20 «штруклей»
Начинка:
96 г смеси молока с ромом
6 г какао
Тесто:
414 г воды
Размеры «штрукля»: 8 см (длина), 4 см (ширина)
Приготовление
Муку заварить подсоленным кипятком, добавить столовую ложку растительного масла и замесить тесто. Полученную колбаску разделить на равные порции, из них вручную сформовать кружочки, выложить на них начинку и залепить. Серединку изделия слегка прижать, чтобы получилась характерная форма.
Варить в подсоленной кипящей воде 10 минут, до всплывания. Приправить маслом с поджаренной сухарной крошкой, подавать с сахаром и молотыми орехами.
«Попробуйте» Словению на вкус! Побалуйте себя кулинарными изысками традиционной и современной словенской кухни. Познакомьтесь с остальными медовыми лакомствами, испытайте медовое наслаждение!
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.
Познакомьтесь с богатством словенской кулинарии и ее блюд с защитным знаком географического происхождения
Познакомьтесь с богатыми традициями пчеловодства в Словении и опытом пчеловодства на все вкусы.
Настройки конфиденциальности