PROFITER DES SAVEURS DE LA SLOVÉNIE. À MA FAÇON.

Les meilleures idées pour des vacances culinaires et œnologiques en Slovénie.

5 raisons de choisir la Slovénie pour des vacances gastronomiques

Partez pour un voyage gastronomique passionnant à travers la région gastronomique européenne 2021 ! La Slovénie est un pays aux goûts authentiques de la nature, avec des gens accueillants. Où que vous vous arrêtiez, vous mangerez bien. Vous pouvez découvrir la variété des plats et des spécialités uniques dans pas moins de 24 régions gastronomiques et trois régions viticoles. Laissez-vous convaincre par les cinq raisons pour lesquelles vos vacances seront les plus délicieuses jusqu'à présent !

En savoir plus - Cuisine et vin

Sur une prairie à l’ombre de grands arbres se trouve une table avec une nappe et des chaises, auprès de laquelle une femme prépare le dressage, tandis qu’à l’arrière-plan, parmi la verdure, s’élève un élégant bâtiment historique créant une atmosphère paisible et raffinée.

Frais. Local. Fait maison.

Les saveurs de la Slovénie sont les saveurs d'ingrédients produits localement. Nous respectons le principe du jardin à l'assiette. Les épices et condiments proviennent du jardin ou du pré le plus proche, les légumes des champs des agriculteurs slovènes. Les champignons et autres fruits des bois sont récoltés dans de vastes forêts, le lait et les produits laitiers proviennent des montagnes, et le miel, des ruches des apiculteurs locaux. Les plats préparés dans des auberges de campagne ou des fermes touristiques, ainsi que ceux des restaurants primés créés par des chefs renommés, sont basés sur des recettes traditionnelles et des spécialités locales. Nous offrons à nos clients ce que nous produisons nous-mêmes. Bienvenue dans notre cuisine !

En savoir plus - Saveurs de Slovénie

Sauter le carrousel

Un jeune couple se tient dans une vieille cave à vin, tandis que la femme montre les étagères remplies de bouteilles poussiéreuses, alors qu’ils explorent ensemble l’endroit avec curiosité.

Chez les vignerons pour des dégustations de vins

Dans les trois régions viticoles slovènes, les caves avec une vieille tradition vous feront plaisir avec des dégustations guidées et des expériences uniques. Les caves plus modernes écrivent de nouvelles histoires, récompensées par les connaisseurs mondiaux du vin. Parmi les vignobles pittoresques, vous trouverez des caves qui vous ouvriront leurs portes, et où en plus des saveurs exceptionnelles des vins slovènes, vous découvrirez également les secrets de sa production.

En savoir plus - Vins de Slovénie

Sauter le carrousel

Dans une salle à manger au design moderne se trouve une table dressée avec des chaises élégantes ; à travers une grande baie vitrée panoramique s’ouvre une vue sur un lac, un paysage boisé et un château pittoresque perché sur une falaise, créant un sentiment de calme et de raffinement.

Faites-vous plaisir chez les grands chefs

Faites des expériences gastronomiques 5 étoiles dans les restaurants slovènes, qui, grâce à leurs chefs, se classent parmi les meilleurs de la cuisine européenne. Vous pouvez vous fier aux recommandations de guides gastronomiques renommés tels que les guides Michelin et Gault & Millau, ou suivre le label Slovenia Green Cuisine, qui garantit une expérience gastronomique durable.

Sauter le carrousel

Restaurants étoilés Michelin

En Slovénie on mange bien, ce que reconnaît également depuis 2020 le célèbre guide gastronomique Michelin. Dans l'édition actuelle du guide Michelin 2025 on trouve 72 restaurants slovènes, dont neuf sont distingués par des étoiles Michelin. Sept restaurants ont obtenu une étoile, le Restaurant Milka en a deux, et Hiša Franko, dirigé par l’une des meilleures chefs au monde, Ana Roš, affiche trois étoiles. Le guide présente également les restaurants avec une étoile verte, la distinction Bib Gourmand et les lauréats des Prix Spéciaux. Découvrez les principales stars du ciel gastronomique slovène.

Logo Michelin

Sauter le carrousel

Trois personnes travaillent ensemble à étaler et façonner la pâte dans une cuisine familiale chaleureuse, guidées par une femme aimable portant un tablier.

Expériences de charme et de caractère autour de la gastronomie slovène

Découvrez les saveurs slovènes authentiques d'une manière originale, pleine de charme et inoubliable. Offrez-vous un voyage dans un monde de saveurs avec des expériences 5 *, où vous apprendrez, entre autres, que vous pouvez prendre du plaisir aussi bien avec un verre de bon vin qu'avec une eau cristalline naturelle.

Logo avec inscription: Slovenia Unique Experiences

Sauter le carrousel Expérience

Une expérience qui révèle le riche patrimoine pastoral de Velika planina, et qui propose une escapade agréable et une expérience culinaire moderne, marquée...

PROFITER DES SAVEURS DE LA SLOVÉNIE. À MA FAÇON.

5 raisons de choisir la Slovénie pour des vacances gastronomiques

Frais. Local. Fait maison.

Chez les vignerons pour des dégustations de vins

Faites-vous plaisir chez les grands chefs

Restaurants étoilés Michelin

Expériences de charme et de caractère autour de la gastronomie slovène

Taste Slovenia - le coup de foudre à la première bouchée

Enthousiaste ? Réservez vos vacances !

Découvrez d'autres expériences de la Slovénie !

Destinations, expériences et sites à ne pas manquer lorsque vous visitez la Slovénie

Je souhaite recevoir la newsletter

Partager avec un ami

Paramètres de confidentialité

Cookies nécessaires

Cookies de fonctionnalités

Cookies statistiques

Cookies de ciblage

Cookies publicitaires