Cinq sens, deux dames, un jardin aromatique

Préparez vos sens pour un voyage dans le monde des herbes en compagnie d'herboristes expérimentées. Réveillez vos sens avec la « baignade aromatique », une expérience sensorielle au milieu d'un ancien jardin monastique situé près de la plus grande cathédrale de Slovénie. Découvrez l'utilisation des herbes et l'histoire locale de manière animée.

Laissez-vous emporter par la puissance magique des herbes

Partez pour une découverte de l'histoire locale et de vos propres sens à l'aide des herbes. L'expérience commence avec la rencontre dans la boutique aux herbes et la promenade vers la plus grande cathédrale slovène. Découvrez les mystères d'un ancien jardin monastique qui contient plus de 160 sortes d'herbes autochtones. Deux herboristes expertes vous guideront durant la baignade aromatique, une expérience sensorielle comprenant quatre invitations et faite en silence, comme la faisaient les anciens moines bénédictins. Choisissez votre herbe préférée et écoutez son histoire. De retour dans la boutique, participez à la préparation d'un encens, d'une pâte à tartiner et de l'allumage du feu. Dans une atmosphère aromatique agréable, faites l'expérience du rituel du thé qui réveillera vos sens et la conscience de vous-même.

Le saviez-vous?

En Europe du Moyen âge, l'herboristerie était principalement le domaine des bénédictins, qui créaient des jardins aromatiques monastiques et découvraient de nouvelles plantes médicinales.

La cathédrale des saints Hermagoras et Fortunatus à Gornji Grad est le plus grand et architecturalement le plus important édifice baroque en Slovénie.

Dans l'ancien jardin monastique à Gornji Grad pousse entre autres le chardon béni, une fleur qui lie symboliquement le présent et le passé de la région.

L'expérience se termine par l'odeur du pain au sarrasin. Le sarrasin fut mentionné pour la première fois en Slovénie dans le cadastre du monastère bénédictin de la Gornji Grad en 1426.

L'expérience étape par étape:

  • La réception dans la boutique aux herbes ; une tisane préparée par deux herboristes est offerte aux visiteurs.
  • La promenade animée avec une guide portant un habit noir de moine. D'après les traditions et coutumes bénédictines, les visiteurs se lavent les mains, boivent de l'eau du puits devant la cathédrale et aident la guide à remplir une bouteille.
  • Le paroissien arrive et invite les visiteurs à monter au clocher. La symphonie des cloches au sommet de la cathédrale. La visite de la cathédrale.
  • L'entrée des visiteurs dans le jardin aromatique par les portes latérales utilisées uniquement par des élus. La baignade aromatique, une expérience sensorielle comprenant quatre exercices, faite en silence d'après la tradition des bénédictins et pieds nus si souhaité.
  • Les visiteurs se promènent dans le jardin en utilisant et observant leurs sens.
  • La guide exprime une invitation personnalisée relative aux réactions et sentiments des visiteurs.
  • La sélection d'herbes et leur apprentissage. Après chaque exercice sensoriel, les participants peuvent partager leurs perceptions et histoires.
  • Après la baignade aromatique, le groupe est rejoint par l'herboriste Amanda avec un panier tressé dans les mains. Chaque visiteur apprend l'histoire de son herbe choisie.
  • Lors d'une conversation détendue, l'herboriste présente cinq herbes que les visiteurs cueillent afin de préparer une pâte à tartiner.
  • Le départ pour l'atelier aux herbes où les visiteurs participent activement à la préparation de la pâte à tartiner.
  • L'heure du thé près du foyer où les visiteurs allument le feu et mélangent des herbes sèches dans des encens. Les herboristes font une tisane à base des herbes du jardin et de l'eau du puits de 100 ans. La dégustation d'une assiette aux herbes comprenant des spécialités locales (la pâte à tartiner, le pain de sarrasin fait-maison dans le four à pain).

L'horaire: l'expérience est organisée durant toute l'année, de janvier à décembre

Le point de départ: la boutique aux herbes à Gornji Grad

Le prix: 149,00 €/personne pour deux personnes, 75,00 €/personne pour six personnes

Le prix comprend:

  • L'accueil dans la boutique aux herbes et la tisane glacée faite-maison à base d'herbes fraîches
  • la promenade animée jusqu'à la cathédrale
  • la dégustation de l'eau du puits de 100 ans
  • la visite du clocher et la musique des cloches en compagnie du paroissien
  • la visite de la plus grande (et la seule) cathédrale en Slovénie
  • la baignade aromatique
  • la présentation et la cueillette de cinq herbes
  • la préparation d'une pâte à tartiner aux herbes
  • l'allumage du feu dans un foyer
  • la fabrication d'un encens aux herbes personnalisé
  • l'heure du thé inspirée par des histoires locales
  • la dégustation d'une assiette aux herbes variées
  • un cadeau surprise

 

En savoir plus

Suivez l'arôme d'herbes

Embarquez pour un voyage magique dans le monde des herbes et d'histoires anciennes des bénédictins. Ressentez la puissance immense des herbes sélectionnées au moyen de rituels revitalisants.

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Mesto na vasi, zasebni zavod
Attemsov trg 19
3342 Gornji Grad
Mob.: +386 (0)41 960 843
E: info@zeliscnavas.si

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