Если вы планируете посетить словенские винодельческие регионы, то лучше всего это сделать в конце лета и в первые осенние дни. Конечно же, время сбора урожая зависит от погодных условий и зрелости винограда, но обычно виноград начинают собирать в конце августа, а завершают в конце сентября. В эти дни в виноградниках звучат аккордеоны и песни сборщиков, собирающих сладкий виноград, а воздух пропитан новым вином и домашними деликатесами, которые готовят заботливые хозяйки. Ощутите спокойствие среди виноградных лоз, присоединитесь к сбору урожая, пообщайтесь и повеселитесь с хозяевами виноградников, которые угостят вас по окончании работы домашними закусками и вином.
Сбор урожая для виноделов – это особенное время. Тяжелый труд вознаграждается зрелым виноградом, из которого рождается новое вино. И нет ничего удивительного в том, что на пороге осени в винодельческих районах витает праздничное настроение. Присоединяйтесь к сборам урожая винограда, самым популярным из которых является сбор урожая со Старой Лозы в Мариборе.
Посетите винодельческий регион Подравье и под звуки «клопотцев», деревянных ветряков, возьмите в руки секатор.
Насладитесь пребыванием в покрытом холмами крае Словенске Горице и гостеприимством местных жителей. Широко раскинувшиеся виноградники на пороге осени прогибаются под тяжестью сладкого винограда и дополнительные руки при сборе созревших плодов пригодятся. Виноделы, коих немало в этих краях, с радостью пригласят вас на сбор урожая на свои виноградники. Среди прочего вашу помощь в сборе урожая с радостью примут в «Доме вин Кокол», в винодельческом хозяйстве «Лилек», в туристических усадьбах «Шенветер» и «Сирк», а также на виноградниках «Кранер Пунтнар».
Посетите живописные покрытые виноградниками холмы в самом сердце Прлекии, где время течет иначе. Присоединитесь к местным жителям на виноградниках и узнайте словенский Ерузалем по-своему.
Путешествуя по Прекмурью, остановитесь на винодельческой ферме Яни Эрниша и примите участие в сборе урожая. Прежде чем вместе с хозяевами отправиться на виноградник, вас обучат тонкостям сбора винограда вручную. После окончания работ на винограднике, которые продолжаются 5-6 часов, вас ждет настоящее прекмурское угощение.
В винодельческом регионе Приморска виноград созревает раньше, поэтому сезон сбора урожая начинается уже в конце августа. Когда вы будете собирать урожай, вас будет ласкать мягкий средиземноморский бриз, а сердце наполнит приятная домашняя атмосфера.
Отправьтесь на прогулку по очаровательным внутренним районам Истрии и сделайте по дороге остановку в одном из виноградников, где с радостью примут вашу помощь во время сбора урожая.
Присоединяйтесь к сбору урожая в усадьбе Врабци в местечке Плисковице, где семья Шуц и их друзья покажут вам, как в усадьбе проходит день сбора урожая - "Бандимски дан". Узнайте, как проводят день "Бандима" на самом Красе.
Посетите долину, где вызревает большинство автохтонных сортов словенских вин. Придите на помощь жителям долины в сборе урожая и познакомьтесь с разнообразием випавских вин.
Покрытые виноградниками округлые холмы местности Брда раскрывают свои объятия в самом начале осени. Присоединитесь к местным жителям, «Брицам», во время сбора урожая, именуемого «вандима», и узнайте, в чем уникальность вин из местности Брда. А чтобы вам легче работалось, вас еще угостят настоящим местным обедом. После завершения сбора винограда познакомьтесь с переработкой винограда в вино и поднимите бокал мошта, вкусного слабоалкогольного виноградного сока, из винного погреба одного из местных виноделов.
Если вы примете участие в сборе урожая в винодельческом регионе Посавье, вы не пройдете мимо "репниц"- пещер, которые когда-то использовали для хранения репы, а сейчас переоборудовали в винные погреба, и "зиданиц", деревянных или каменных домов рядом с виноградником. Тут во время сбора урожая особенно весело.
Пробудитесь ото сна в одной из "зиданиц" в доленьском регионе, доме с винным погребом, где всегда в достатке вино "Цвичек". Пойдите прямо в виноградник и ощутите аромат созревшего винограда. Примите приглашение местных жителей и познакомьтесь с настоящим сбором урожая по-доленьски.
Соберите урожай винограда как истинные доленьцы. После сытного завтрака в "зиданицах" подготовьте вместе с гостеприимными хозяевами все необходимое для сбора урожая и под звуки аккордеона отправьтесь в виноградники за созревшим виноградом.
Осенью, путешествуя по Посавью мимо замков и усеянных виноградниками холмов, вы можете воспользоваться приглашением и присоединиться к сбору винограда.
Традиции виноделия связаны с интересными историями и событиями, происходящим в Словении. Возможно, вам понравится прогуляться по дорожкам на винограднике пешком или проехать на велосипеде. Познакомьтесь с "Первой леди" среди сортов винограда, а к вину подойдут вкусные блюда словенской кухни.
Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?
Словения приглашает посетить мероприятия, посвященные вину – они уникальны.
Оседлайте велосипед и прокатитесь по самым популярным винным маршрутам.
Как много дорог и троп проложено среди виноградников. Какую из них выберете вы?
В центре Марибора уже более 450 лет растет старейшая виноградная лоза в мире.
Познакомьтесь с блюдами и винами Словении!
В винодельческой Словении в любое время года найдется повод для тоста с бокальчиком доброго вина. Не забудьте также посетить праздники вина!
Соберите виноград – по-словенски!
Настройки конфиденциальности