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Histoires de Slovénie

Plaisirs gastronomiques dans les jardins d'été et sur les terrasses

En été, chaque bouchée est plus savoureuse à l'extérieur. Jetez un œil à notre sélection de jardins d'été et de restaurants en terrasse à visiter.

Prenez place à l'extérieur

L'été représente la période où les jardins d'été et les terrasses des restaurants prennent vie. Quoi de plus beau que de profiter de votre repas en plein air ? En plus du plaisir offert par la nourriture, vous serez entouré d’une vue magnifique, d'une atmosphère agréable et d'une ambiance unique qui rendront votre expérience gastronomique fabuleuse. En Slovénie, vous trouverez de nombreux jardins d'été et terrasses dans les villes et à la campagne. Nous avons préparé quelques suggestions de lieux où vous rendre pour le déjeuner ou le dîner, qui allient une cuisine de haute qualité et le cadre exceptionnel d’un magnifique jardin d'été ou d'une terrasse.

Les terrasses et jardins d'été verts, agréables et urbains de Ljubljana et la Slovénie centrale

Vous aimeriez déguster quelque chose de délicieux dans les hauteurs de la capitale slovène ? Ou peut-être préférez-vous vous détendre dans des jardins d'été charmants, entourés de verdure, où vous pouvez échapper à l'agitation urbaine ? Découvrez les plus belles terrasses et les plus beaux jardins d'été de la capitale slovène et de la Slovénie centrale.

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Gostilna na gradu

Gostilna na gradu

Créez votre propre histoire fabuleuse de château et prenez place dans la cour du château de Ljubljana. Au restaurant Gostilna na gradu, sous la direction du chef Luka Jezeršek, des plats slovènes typiques sont revisités dans un style moderne.

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Kendov dvorec, Idrija

Kendov dvorec, Idrija

Accordez-vous un instant de détente idyllique au milieu des hortensias en fleurs dans le jardin de Hana au Kendov dvorec, ou savourez des instants paisibles autour de mets et de boissons dans le jardin de Matevž.

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Restaurant Strelec

Restaurant Strelec

Depuis la terrasse du restaurant étoilé Michelin Strelec au château de Ljubljana, profitez d’une vue imprenable sur toute la ville, tout en dégustant les plats sélectionnés par le chef Igor Jagodic.

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Restaurant B

Restaurant B

L’établissement offrant la meilleure vue sur Ljubljana se trouve à l'hôtel InterContinental. De là, vous aurez Ljubljana et ses environs à portée de main tout en dégustant des plats raffinés.

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Bistro Vrt Lili Novy

Bistro Vrt Lili Novy

On passe à table ? Bien sûr ! Au cœur d'une oasis urbaine verdoyante, dans le jardin préféré des habitants de Ljubljana, découvrez le Bistro Vrt Lili Novy. Plongez dans une expérience estivale rafraîchissante, orchestrée par le talentueux chef Mojmir...

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Gostilna AS

Gostilna AS

Offrez-vous un été à la capitale, sous son plus beau jour. Installez-vous dans le magnifique jardin d'hiver en plein air et profitez d'une brise légère d'été tout en admirant la vue sur le château de Ljubljana à chaque bouchée.

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Bistro Švicarija

Bistro Švicarija

Niché au cœur de la forêt, juste au-dessus du château de Tivoli à Ljubljana, vous trouverez un agréable repaire culturel. En plus des boissons et des en-cas, des concerts ponctuels sont également proposés.

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Shambala

Shambala

Si vous vous promenez dans la pittoresque rue Križevniška ulica à Ljubljana et que vous aimez la cuisine asiatique, entrez dans le restaurant Shambala, qui dispose également d'une magnifique terrasse d'été entourée de verdure.

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Terrasses romantiques et jardins d'été sous les sommets alpins

Réservez votre table sur les terrasses et les jardins d'été, où chaque bouchée délicieuse se déguste en admirant le panorama des sommets alpins. Entre la splendeur d’un château, une vue imprenable sur la ville et l'étreinte de la nature, choisissez l'ambiance parfaite pour sublimer vos plaisirs gourmands.

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City terasa Maribor

City terasa Maribor

Réservez une table sur les hauteurs de la ville de Maribor et savourez de délicieux plats préparés sous l'œil vigilant du chef Davorin Verlič, tout en profitant de la vue sur la rivière Drava.

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Restaurant 1906, Bled

Restaurant 1906, Bled

L'ambiance unique du restaurant Hotel Triglav, avec sa vue imprenable sur le lac de Bled, est à seulement quelques pas de la gare. La symbiose entre le cadre et la cuisine a également convaincu les plus grands médias spécialisés dans la gastronomie.

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Garden Village, Bled

Garden Village, Bled

Avez-vous déjà dégusté un repas de grande cuisine dans l'herbe ? À quelques pas du lac de Bled, vous trouverez un restaurant unique dans le complexe Village Garden Resort, où l'herbe pousse même sur votre table.

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Restaurant Julijana, Bled

Restaurant Julijana, Bled

Une expérience gastronomique unique vous attend juste à côté du lac de Bled. Installez-vous sur la terrasse du Grand Hotel Toplice et dégustez des plats locaux sélectionnés avec soin.

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Milka, Kranjska Gora

Milka, Kranjska Gora

Il est difficile d'imaginer une vue plus belle que celle depuis la terrasse de l'hôtel Milka. Les sommets du mont Razor et Prisank se reflètent dans le lac Jasna, tandis que vous dégustez les plats du restaurant Michelin dans ce joli cadre.

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Restaurant du château de Bled

Restaurant du château de Bled

Depuis la terrasse du château, offrez-vous une vue splendide sur le lac de Bled, les paysages verdoyants environnants et les sommets alpins. Entouré de toute cette beauté naturelle et de l’ambiance majestueuse du château, vous êtes certain d’apprécier...

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Vila Podvin, Mošnje

Vila Podvin, Mošnje

À quelques pas de la ville historique de Radovljica, vous découvrirez le manoir Podvin, à côté duquel se trouve un restaurant avec un magnifique jardin, parfaitement adapté pour un dîner ou un déjeuner romantique.

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Dîner ou déjeuner avec la douce brise de la Méditerranée dans les cheveux

Imaginez-vous assis sur une terrasse avec vue sur la mer ou sur un paysage idyllique parsemé de vignobles et d'oliviers. Les douces brises chaudes vous caressent et vous respirez le parfum léger de la Méditerranée. C’est ce que vous ressentirez en déjeunant ou en dînant dans les plus beaux jardins et terrasses d’été de la Méditerranée et du Karst slovène.

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Gredič, Brda

Gredič, Brda

Partez pour un voyage gastronomique haut de gamme dans le célèbre château Gredič à Brda. L'expérience gourmande est sublimée par la vue magnifique sur le paysage de Goriška Brda.

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Nejka et Uroš Klinec, Plešivo

Nejka et Uroš Klinec, Plešivo

L'art et les plaisirs gourmands sont à l'honneur à la villa Klinec, nichée au cœur de l'idyllique région de Goriška Brda. L'atmosphère envoûtante de la région sera également présente lors de votre repas, en savourant du jambon cru ou un verre de vin...

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Restaurant COB, Portorož

Restaurant COB, Portorož

La vue sur la mer en première ligne, des plaisirs gourmands uniques et une étoile Michelin : voilà comment on pourrait résumer une visite au restaurant COB à Portorož.

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Gostilna pri Lojzetu, vallée de Vipava

Gostilna pri Lojzetu, vallée de Vipava

Le château de Zemono, qui surplombe la vallée de Vipava, offre une vue exceptionnelle sur le paysage à prédominance viticole, conférant un cadre idéal aux délices gastronomiques du restaurant étoilé Michelin.

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Rizibizi, Portorož

Rizibizi, Portorož

Avez-vous déjà pensé à quel point le riz aux petits pois peut être délicieux ? Au restaurant Rizibizi, vous pourrez goûter de nombreux autres plats délicieux qui méritent d'être dégustés sur la terrasse du restaurant avec vue sur la mer.

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Hiša Torkla, Korte

Hiša Torkla, Korte

L'apparence de Hiša Torkla dans l'arrière-pays d'Izola reflète à lui seul ce qui se prépare à l'intérieur : une fusion unique de tradition et de modernité. La maison dispose également d'une terrasse agréable, conférant ainsi à votre déjeuner ou votre...

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Restaurant Sophia, Portorož

Restaurant Sophia, Portorož

Dans le jardin méditerranéen du restaurant Sophia Kempinski, vous trouverez un havre de paix dans la vibrante ville de Portorož, où vous serez choyé avec un choix de plats de qualité et une large sélection de vins.

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Les thermes slovènes de Pannonie : entre châteaux, gastronomie et paysages paradisiaques

Découvrez le charme des anciens châteaux, des manoirs et des murailles, qui se fondent avec le paysage viticole pour créer une ambiance unique. C’est un excellent choix pour les romantiques et les amateurs de bonne chère, qui s'installent dans les magnifiques jardins et sur les terrasses par temps chaud et en soirée.

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Pavus, château de Tabor, Laško

Pavus, château de Tabor, Laško

Les plats du chef Marko Pavčnik se distinguent par une association unique d'ingrédients locaux et sauvages. Vous pouvez les déguster dans l'enceinte médiévale du château de Tabor et sur la terrasse située dans la cour du château.

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Galerija okusov, Petrovče

Galerija okusov, Petrovče

À proximité du manoir baroque Novo Celje et de son vaste parc, vous découvrirez une galerie singulière. La galerie des saveurs. Vous pouvez découvrir une variété de saveurs sur la pelouse du grand jardin, à l'ombre des grands arbres.

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Gostilna Repovž, Šentjanž

Gostilna Repovž, Šentjanž

La famille Repovž perpétue une tradition de plus de 500 ans, désormais enrichie par les idées novatrices de la jeune génération. Vous pouvez déguster leurs plats sur la terrasse agréable, entourée de roses et de la nature de la région de Dolenjska.

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Tri lučke, Krško

Tri lučke, Krško

L’établissement Tri lučke, qui signifie « les trois lumières », brille au-dessus de Krško depuis des siècles et perpétue son récit rayonnant dans une version légèrement plus contemporaine. La terrasse offre une vue imprenable sur les collines viticoles.

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Château d'Otočec

Château d'Otočec

L'ambiance romantique de la cour de l’unique château slovène situé sur une île fluviale de la rivière Krka vous charmera. L’endroit parfait pour convier l’être aimé à un dîner romantique sous les étoiles.

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Fink&Situla, Novo mesto

Fink&Situla, Novo mesto

Le restaurant unique Fink&Situla, repaire gastronomique au cœur de la vieille ville de Novo mesto, propose une cuisine sans gluten. Vous serez séduit par la terrasse sous les arcs centenaires et ombragée par un tilleul luxuriant.

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Hiša Denk, Zgornja Kungota

Hiša Denk, Zgornja Kungota

Lorsque votre chemin vous mène dans l'univers vallonné des collines de Slovenske gorice, prenez au moins un instant pour vous asseoir sur la charmante terrasse du restaurant Hiša Denk, le « terrain de jeu » gastronomique de Gregor Vračko, chef étoilé...

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Les plaisirs de l’été avec des mets raffinés

Abandonnez-vous à la quiétude estivale et savourez de délicieux plats en plein air. Qu'il s'agisse d'un pique-nique ou d'un restaurant raffiné, des mets exquis élaborés à partir d'ingrédients frais, locaux et de saison vous attendent dans tous les cas.

Suivez les étoiles Michelin en Slovénie

Afin de proposer une cuisine de qualité en Slovénie, le Guide Michelin, géant de la gastronomie mondiale, a mis la main à la pâte. Les inspecteurs du Guide ont pu identifier la qualité des restaurants sélectionnés et évaluer leurs offres. Vous aimeriez connaître les étoiles slovènes de l’univers du Guide Michelin ?

Plus sur :Suivez les étoiles Michelin en Slovénie

Goûter la Slovénie

C'est bien de goûter la gastronomie authentique, mais c'est encore mieux de la vivre ! Choisissez votre expérience dans la brochure de 84 pages consacrée à la région européenne de la gastronomie 2021, réputée pour être également un pays de vins et de miels excellents. Outre les saveurs authentiques des 4 régions slovènes, elle présente les meilleurs chefs, les restaurants et les auberges les mieux notées, les événements gastronomiques, les souvenirs gourmands et bien plus encore.


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ALMA<br>la voyageuse virtuelle
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