En ville pour une journée

Vous réfléchissez où vous pouvez faire une agréable excursion d'une journée. Même un tout bref arrêt dans une des villes historiques de la Slovénie vous régalera d'un tas d'histoires intéressantes. Faites les promenades les plus belles, faites connaissance des particularités les plus importantes des villes et profitez de l'offre culinaire exquise, encore plus attirante cette année quand la Slovénie est désignée Région Européenne de la Gastronomie. Et pour y mettre la touche finale, faites une promenade verte dans la proximité immédiate. Découvrez tout cela en une journée.

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Ptuj : une vieille ville aux expériences inédites

Explorez la riche histoire de l'ancienne Petoviona et des familles nobles du Moyen Âge, qui vivaient autrefois dans la plus ancienne ville slovène. Au-dessus de la ville se dresse le puissant château de Ptuj, célèbre pour ses collections de musée exceptionnelles et sa vue magnifique sur les toits de la ville, la rivière Drave et le lac de Ptuj. Une promenade dans les rues de la ville révèle les nombreux monuments millénaires. La cave Ptujska klet abrite les meilleurs vins, lesquels s’associent parfaitement aux saveurs de la cuisine de Ptuj. Pendant le carnaval, vous croiserez sûrement quelques « kurent » sur votre chemin, et tout au long de l'année vous pourrez également admirer leur tenue dans la Maison des Kurenti, où vous découvrirez tout sur les célèbres personnages, dont les défilés sont inscrits sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

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Idée pour les gourmands

Trinquez avec du vin ou régalez-vous avec un petit gâteau savoureux

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Foto: Gregor Vidmar

Jesenice: Ville de l'acier et des fleurs

A Jesenice, vous allez découvrir l'histoire d'une localité des ouvriers de forge unique Stara Sava, qui est particulière aussi à l'échelle européenne! Visitez les immeubles bien préservés datant du 17ème siècle, comme par exemple le haut fourneau avec ses installations auxiliaires, les chenaux, l'exemple du logement ouvrier et le manoir de Bucellini-Ruard, l'ancienne résidence du propriétaire de la forge qui aujourd'hui sert de musée de l'industrie du fer soit Slovenski železarski muzej. Vous allez apprendre aussi beaucoup de choses intéressantes sur la vie des habitants de Jesenice d'antan si vous vous rendez sur le chemin thématique nommé Spomini starih Jesenic (soit Mémoires de Jesenice d'antan) qui commence au-dessus du manoir de Kos, le plus ancien bâtiment de la ville.

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Le dorlotement gastronomique en compagnie des anciens athlètes de haut niveau et le café parmi les costumes de théâtre.

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Metlika: Ville aux visages multiples

Metlika, la ville antique de trois places, située entre le massif montagneux Gorjanci et la rivière Kolpa, raconte des légendes et des histoires que vous apprenez pendant la balade en ville, à savoir la légende des armoiries de Metlika, les légendes des personnages importants et l'histoire du costume traditionnel blanc typique de Metlika. Ce dernier est raconté aussi par une des collections du musée de Bela krajina, soit Belokranjsi muzej, abrité par le château de Metlika, soit Metliški grad.

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Découvrez la grande variété des gouts et des vins locaux de Bela krajina.

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Koper: Ville de centaines de soleils

Le fait qu'autrefois Koper était étroitement lié à la République de Venise est visible à chaque pas. Parmi de nombreux bijoux de l'architecture de la ville, ne manquez pas le palais prétorien, Pretorska palača, la Loge (Loggia) et la Cathédrale de l'Assomption avec son clocher de la ville, qui parmi les autres sites historiques entourent une des places les plus belles de l'ancien territoire vénitien. Deux autres curiosités sont aussi la fontaine baroque Da Ponte, soit Pontejev vodnjak, et la porte Muda, jadis la porte principale pour les visiteurs de la ville, autrefois une ile. Découvrez l'histoire de Koper en visitant la collection permanente du musée Pokrajinski muzej Koper, abrité par le palais de Belgramoni-Tacco.

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Offrez-vous un arrêt dans le café de plus de 100 ans, faites la dégustation des vins ensoleillés du pays de Koper et lancez-vous dans une expérience gastronomique, qui a convaincu aussi le Guide Michelin.

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Slovenske Konjice: Embrassé par des histoires nobles

En visitant la ville médiévale de Slovenske Konjice, vous allez vous régaler des histoires inoubliables du passé, immanents aux chevaux, à la chartreuse de Žiče, aux collines viticoles de Škalce et, bien évidemment, à Ivan Minatti, barde de Slovenske Konjice, qui vous allez rencontrer à plusieurs reprises en vous baladant dans la ville.

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Une expérience gastronomique complète parmi les collines de Škalce et un excellent café poétique pour une belle conclusion de votre balade à Slovenske Konjice.

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Kostanjevica na Krki: Une toute petite ville pour de plus belles expériences

Kostanjevica na Krki est la seule ville en Slovénie située sur une ile, mais elle est aussi bien plus que cela! Combinez votre balade dans la ville des cisterciens, des artistes et des gentilshommes avec la visite de l'ancien monastère, devenu aujourd'hui une galerie très connue Galerija Božidar Jakac où sont exposés les œuvres d'art des artistes slovènes, et la Forma viva d'à côté. Ensuite, visitez aussi la merveilleuse grotte de Kostanjevica.

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De petit gâteau au cviček – une conclusion parfaite de la journée à "Venise" de Dolenjska.

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Radovljica: Ville slovène la plus douce

Radovljica est unie par deux douceurs les plus grandes – le miel et le chocolat. Les abeilles et l'apiculture slovène sont présentés dans le Musée de l'apiculture, soit Čebelarski muzej, et aussi dans la bâtiment Čebelica (Petite Abeille) qui est une des intéressantes villas de sécession de Radovljica qui mérite d'être visitée. L'architecture urbaine de Radovljica est marquée par l'architecte de Radovljica et le fondateur de l'urbanisme slovène, Ivan Vurnik. Vous allez trouver ses œuvres dans plusieurs coins de la ville. En visitant la ville de Radovljica vous ne pouvez pas rater la rencontre avec le premier dramaturge slovène et l'auteur des Lumières, Anton Tomaž Linhart, présenté dans l'exposition permanente du Musée de la ville de Radovljica, soit Mestni muzej Radovljica. Ce dernier, ainsi que le Musée de l'apiculture, sont abrités par le luxueux manoir de Radovljica.

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Voyage dans le monde des saveurs uniques de Radovljica et des expériences gastronomiques.

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Brežice: Ville au confluent de la Sava et de la Krka

Si l'on devait désigner un dénominateur commun des curiosités les plus importantes de la ville de Brežice, ce serait sans doute l'eau. Le bâtiment le plus reconnaissable de la ville, le Château d'eau, l'aussi bien imposant et récemment restauré pont de fer, qui traverse les deux rivière, la Sava et la Krka, et un peu plus loin le lac de Brežice, que les locaux appellent tout simplement la mer, font tous allusion à l'eau. Devant le Château de Brežice, vous allez remarquer les douves et à l'intérieur du château, qui aujourd'hui abrite le Musée de la basse vallée de la Sava (slovène: Posavski muzej Brežice), vous serez stupéfiés par la Sale des Chevaliers, couverte de fresques baroques.

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D'une tasse de café au centre-ville aux apogées gastronomiques pour les gourmands.

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Slovenj Gradec: Messager de la paix

Slovenj Gradec est un centre culturel qui à chaque pas dévoile son caractère du messager de la paix. Dans l'ancien Hôtel de ville vous pouvez admirer les collections du Musée régional de la Carinthie et la Galerie des beaux-arts de la Carinthie, qui avait organisé, sous l'égide de l'ONU, plusieurs expositions internationales. En vous baladant en ville, ne manquez pas les églises de Sainte Elisabeth et du Saint Esprit, ainsi que les histoires des habitants créateurs de Slovenj Gradec, tel que Hugo Wolf, maitre des solos, dont la vie et l'œuvre sont présentés dans sa maison natale.

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Concluez votre promenade de Slovenj Gradec par un café unique et des douceurs de miel.

Découvrir des histoires passionnantes à l'occasion d'une visite guidée

Malgré sa petite taille, la Slovénie est un pays dont les trésors liés au patrimoine naturel et culturel sont innombrables. Où que vous alliez, vous tomberez sur des paysages époustouflants et des villes animées qui vous attireront avec leurs atouts plus ou moins cachés. Mais chaque endroit a son lot d'histoires et de secrets, difficiles à découvrir par soi-même. N'hésitez donc pas à participer aux visites guidées et aux expériences, durant lesquelles les guides touristiques locaux apportent une perspective approfondie sur les attractions locales, sous un jour nouveau et captivant, à travers des récits palpitants.

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Kranj: Cœur culturel de la Slovénie

La ville de Kranj a été marquée notamment par le poète slovène France Prešeren. Vous apprenez beaucoup sur lui en visitant la maison de Prešeren dans laquelle il avait vécu les dernières années de sa vie. Le château de Khiselstein abrite aujourd'hui le Musée de Gorenjska possédant des collections intéressantes, et la maison bourgeoise de Layer parraine tout au long de l'année des évènements culturels. Et en face de cette dernière vous allez découvrir l'atelier de Janez Puhar, l'inventeur de la photographie sur verre. La particularité à ne pas rater sont les fossés sous la vieille ville de Kranj, qui autrefois servaient des abris, et aujourd'hui ils y organisent des évènements différents, et la gorge de la rivière de Kokra en plein centre-ville.

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Doux, traditionnel, innovant – choisissez la touche finale gastronomique de votre balade sur Kranj.

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Idrija: Ville de mercure

Dès le début de votre balade en ville, vous remarquerez à quel point une découverte accidentelle du mercure il y a cinq cent ans avait marqué la ville d'Idrija. Vous pouvez découvrir l'héritage de la deuxième plus grande mine de mercure au monde en descendant dans la galerie d'Antoine, soit Antonijev rov, la partie la plus ancienne de la mine, et en visitant les immeubles ouvriers typiques et les maisons minières, en faisant un tour de la fonderie de mercure ou montant le fameux Château Gewerkenegg où vous pouvez voir une des collections du Musée de la ville d'Idrija racontant l'histoire riche d'Idrija qui lui a fait gagner l'inscription sur la liste prestigieuse  du patrimoine mondial de l'UNESCO. Parmi les exhibitions vous serez attirés par l'histoire de la dentelle d'Idrija, dont la préservation est parrainée depuis 140 ans par l'Ecole de dentelle d'Idrija. La dentellerie aux fuseaux en Slovénie a été inscrite sur la liste du Patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

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Goutez la spécialité traditionnelle d'Idrija et livrez-vous aux surprises gastronomiques avec une note de Michelin.

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Kamnik: Ville médiévale

Kamnik reflète le passé vivant d'un carrefour commercial important et d'une architecture animée des détails typiques que vous allez pouvoir attribuer aussitôt au maitre Plečnik, de la place principale, soit Glavni trg, au pont de la Nevljica, la chapelle du Saint-Sépulcre, la gare ferroviaire et la maison de Lectar, où notre plus grand architecte avait conçu une salle commémorative et les bougies. En vous baladant en ville, faites le tour de la maison natale du général Rudolf Maister, de la Šutna, la plus belle rue de la ville et profitez d'une vue merveilleuse en montant le château Stari Grad.

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Laissez-vous séduire par les Saveurs de Kamnik (slovène: Okusi Kamnika) et accompagnez-les par des desserts avec les ingrédients locaux.

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Tržič: Ville du dragon des entreprenants et habiles

Les histoires qui se cachent derrière les fenêtres des maisons de la ville de Tržič, dévoilent une histoire entrelacée de différents artisanats, parmi lesquels la cordonnerie connue aussi en dehors de Tržič. Les histoires des habitants diligents de Tržič sont racontées aussi par les collections du Musée de Tržič, la maison de Kurnik du 18ème siècle et les fameuses crèches de Noel Tekčeve jaslice. Vous pouvez commencer et finir votre balade en vile près de la sculpture du dragon qui, selon la légende, est "coupable" de la création de la ville de Tržič. Découvrez pourquoi!

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Découvrez le gout de »Radetzky« et la recette de "flika" de Tržič.

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Škofja Loka: Ville de la Passion

Le fait que la ville de Škofja Loka est une de villes médiévale les plus authentiques de la Slovénie, confirme aussi la fameuses Passion de Škofja Loka, le premier texte de théâtre slovène, qui toutes les quelques années voit sa magnifique mise en scène. Si vous souhaitez faire le tour de ses stations, optez pour la voie de Romuald interactive, soit Romualdova pot. Inscrite par l'UNESCO sur sa liste représentative du patrimoine mondial immatériel, la Passion de Škofja Loka est racontée par une des exhibitions du Musée de Loka, abrité par le château Loški grad sur la colline du château. Après la visite de la galerie du maitre slovène de la fiction, France Mihelič, faites aussi le tour de la place Mestni trg, jadis le centre des artisans de Škofja Loka, dont le Centre d'artisanat DUO présente les produits des artisans locaux.

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Un repas entre les remparts médiévaux ou une expérience gourmande sur une assiette Michelin.

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Piran: Ville où s'entrelacent l'histoire, la culture et la gastronomie

En se baladant à Piran, une des villes les plus romantiques de la Méditerranée, vous découvrez de nombreuses curiosités. Certaines d'entre-elles apparaissent déjà sur la place de Tartini, qui porte le nom du fameux violoniste et compositeur de Piran, parmi lesquelles les remarquables bâtiments en style vénitien Loža, qui aujourd'hui abrite la galerie Obalna galerija, la maison de Tartini, avec son monument central, le Palais de Justice et la Vénitienne (slovène: Benečanka) un bâtiment qui raconte une histoire d'amour très intéressante. Il y a sept portes de la ville préservées à Piran et 11 églises, dont la plus connue la cathédrale Saint-Georges sur la colline. En montant ladite colline, vous serez régalés par une vue sur la ville et sur trois pays.

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Du sucré, aussi bien du salé, du gourmand et du traditionnel, à Piran, il y en a pour tous les gouts.

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Novo mesto: Ville des situles

En vous baladant à Novo Mesto, vous allez très vite découvrir que la ville est neuve (slovène: novo) uniquement par son nom, puisque cette ville vous dévoilera son histoire millénaire. Plongez-y entre les collections du Musée de Dolenjska qui garde les situles et les autres trouvailles précieuses de l'Age du fer, ou explorez les différentes trouvailles archéologiques de la colline de Marof. Visitez le centre historique, la place Glavni trg qui est la plus grande place médiévale de la Slovénie, et continuez le long de la pittoresque rue médiévale de Breg. Montez la colline Kapiteljski grič, dominée par l'église de Saint Nicolas et offrant une vue magnifique sur la ville, y compris sur sa reine, la rivière Krka.

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Entre surprises gastronomiques et plats traditionnels de Basse-Carniole, accompagnés par les meilleurs vins de la région, dont le cviček.

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Žužemberk: Berceau des héros

Promenez-vous dans Žužemberk et au « Park znanih Suhokranjcev », faites connaissances avec les personnages qui ont laissé une empreinte considérable dans la région. Parmi eux, on peut citer les deux habitants du château de Žužemberk, Andrej Turjaški et Janez Vajkard Turjaški, issus de la famille Auersperg, laquelle possédait la très importante fonderie de fer Auersperg à proximité de Dvor, dont témoigne l’ancienne station de pompage en fonte située dans la ville, symbolisée aujourd’hui par une fontaine. Vous croiserez également la première actrice de cinéma slovène à avoir réussi à Hollywood, Zalla Zarana, ainsi que le tromboniste Vinko Globokar, célèbre dans le monde entier.

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Découvrez les meilleures saveurs de Suha krajina dans des auberges agréables et des fermes locales à Žužemberk et ses environs.

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Šentjur: Chanson de la voie ferrée du sud

Le Musée de la voie ferrée du sud vous présentera comment la voie ferrée a-t-elle influencé le développement de Šentjur, et la maison commémorative Ipavec l'héritage riche de la famille des musiciens et médecins Ipavec. Dans la collection du musée Rifnik et ses trésors, vous pouvez admirer les trouvailles archéologiques de la colline de Rifnik, et sur la place Zgornji trg aussi la galerie Zgornji trg qui abrite la Colonne de la peste du 1641.

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Régalez-vous d'un repas traditionnel et accompagnez-le du café des brigands.

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Črnomelj : une ville millénaire de mythes et de légendes

La légende veut que Črnomelj provienne du nom du meunier qui avait fourni de la farine noire au lieu de la farine blanche à une bonne fée qui avait pris l’apparence d’une vieille femme. La ville est particulière non seulement par son nom, mais aussi par sa forme en étoile qui relie les routes de Ljubljana, Novo mesto, Zagreb et Rijeka. Le promontoire naturel enserré par les rivières Lahinja et Dobličica est caractérisé par 3000 ans d'histoire. Une île fluviale et un canal ont été créés à cet endroit lors des invasions turques, lesquels ont permis à Črnomelj de ne pas être prise malgré les nombreux sièges. Des vestiges de l'histoire peuvent être observés en se promenant dans la ville. Des ateliers créatifs permettent de découvrir l'art de fabriquer des œufs de Pâques et du lin selon la tradition de la Carniole-Blanche. Si vous vous trouvez à Črnomelj fin juin, vous assisterez au plus ancien festival folklorique slovène – Jurjevanje (la Saint-Georges).

Idée pour les gourmands

Offrez-vous un déjeuner aux saveurs traditionnelles de Carniole-Blanche, savourez un bon café, puis laissez-vous tenter par une délicieuse glace.

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