Sélection des destinations durables Platine et leurs expériences vertes

L'engagement durable en Slovénie récompensé par des titres Platine

Dans de nombreux endroits en Slovénie, que ce soit dans le domaine du tourisme ou de la vie quotidienne, nous nous efforçons d’agir de manière la plus écologique possible. Le Programme vert du tourisme slovène nous a permis de mettre en place un système qui évalue les efforts et les progrès annuels selon plusieurs critères. Les destinations sont récompensées par les certifications Slovenia Green, qui se déclinent en différentes nuances de couleur : bronze, argent, or et platine. L’échelon le plus prestigieux, le plus recherché par les touristes qui attachent de l'importance à la durabilité, est le platine. Cependant, obtenir cette distinction n'est pas facile. Les évaluateurs soulignent qu'une collaboration active entre la destination, les prestataires touristiques et les autres acteurs du tourisme est essentielle. En d'autres termes, il est crucial que le plus grand nombre de personnes et d'organisations partagent une même vision et harmonisent leur action avec l'esprit de la région.

Nous vous présentons 6 destinations Platine, qui ont obtenu les meilleures notes dans différents aspects de la vie et du travail, chacune d'entre elles proposant trois expériences qui encouragent également les visiteurs à agir de manière durable.

Découvrez les destinations Platine de la Slovénie

Ljubljana – la capitale verte de la Slovénie

Bien que n'étant pas l'une des plus grandes métropoles européennes, la capitale slovène, Ljubljana, se distingue par son esprit vert. Si vous arrivez en train au centre de Ljubljana, vous pouvez vous rendre aux principales attractions de la ville à pied ou à vélo. Et si vous n'avez pas de vélo, vous pouvez en louer un grâce au système de location public BicikeLJ. Vous pouvez également vous déplacer dans le centre de Ljubljana à bord du train électrique Urban ou d'un véhicule électrique Kavalir, particulièrement pratique pour les personnes âgées ou les personnes à mobilité réduite.

Mais le transport n'est pas tout ce qui fait de Ljubljana l'une des capitales les plus vertes au monde. Il y a également des initiatives telles que le projet intitulé « Chaîne d'approvisionnement verte », qui encourage l'utilisation de produits locaux dans la gastronomie, l'action « Nous tondrons quand les abeilles auront fini de manger », ce qui signifie que vous ne trouverez peut-être pas de pelouse tondues partout comme sur les terrains de golf, ainsi que le développement de quartiers culturels qui orientent les flux touristiques en dehors du centre-ville.

Découvrez la capitale verte de la Slovénie

Trois expériences vertes à Ljubljana

Il existe une multitude de façons de découvrir Ljubljana. Nous vous en proposons trois qui vous rapprocheront du concept vert de la capitale slovène.

Explorer Ljubljana à vélo

Pour le centre-ville, vos pieds suffiront, mais pour explorer toute la capitale plus largement, à savoir jusqu’à la partie plane du bassin de Ljubljana, le meilleur choix est le vélo. N’hésitez pas à prendre part à une visite guidée à vélo.

Découvrez Ljubljana à vélo

Réparez votre parapluie

Pourquoi acheter quelque chose de neuf lorsque l'on peut réparer l'ancien ? Lors d'un atelier unique animé par Marija Lah, fabricante de parapluies, vous apprendrez à réparer votre parapluie (préféré) ou à le transformer en sac de courses ou en tablier.

Prolongez la durée de vie de votre parapluie

Odprta kuhna (Cuisine ouverte)

Durant les vendredis ensoleillés d’été, Pogačarjev trg se transforme en un marché gastronomique unique, devenu en une dizaine d'années un véritable phénomène. C'est aussi un événement axé sur le respect de l'environnement : sans plastique, appliquant le tri des déchets et favorisant les produits locaux de saison.

Savourez les saveurs de Ljubljana

Laško – la convergence du bien-être avec une vision tournée vers l'avenir

À Laško, la nature verdoyante vous entoure à chaque pas. La vallée étroite de la rivière Savinja, dans laquelle se situe la ville, est entourée de collines verdoyantes et de champs de houblon, qui ont vu naître la plus grande brasserie slovène, présente à Laško depuis 1825. En vous promenant dans les rues pleines de charme et sur les places, vous trouverez également des ruches. Laško est aussi réputée pour ses activités thermales et est une Destination européenne d'excellence en matière de tourisme accessible. La ville est également la première à avoir remporté le prix spécial du « Meilleur coordinateur vert » dans le cadre du Programme vert du tourisme slovène.

Découvrez le cœur vert de Laško

Trois expériences vertes à Laško

À Laško, la brasserie, l'apiculture et les eaux saines occupent une place centrale. C'est ici que vous pouvez puiser l'inspiration pour vivre les meilleures expériences dans le cœur verdoyant de la vallée de Spodnja Savinjska dolina.

Escapade associant bière et miel à Laško

Cette expérience d'une heure et demie combine les deux activités les plus connues de Laško : la brasserie et l'apiculture, soit l'amertume et la douceur. Devenez brasseur de miel, apprenez-en davantage sur l'histoire de la ville et dégustez les délices du célèbre chef Marko Pavčnik.

Découvrez Laško à travers la bière et le miel

Expérience bien-être à la bière ou au miel

Vous pouvez ressentir la tradition brassicole et apicole de Laško sur votre peau. À Thermana Laško, votre peau sera choyée avec du miel local ou avec un beurre corporel spécial à la bière. Vous pouvez pimenter cette expérience en vous baignant dans l'eau thermale sous le dôme en verre. Notez qu’il est possible de profiter des plaisirs thermaux en prenant un train thermal spécialement conçu.

Chouchoutez votre corps avec du miel et de la bière

Festival Bières et fleurs

Le plus grand festival de Laško rend hommage à la tradition brassicole, tandis que les rues se parent de fleurs lors de cet événement festif. Attirant près de 60 000 visiteurs, ce festival traditionnel demeure résolument engagé en faveur de la durabilité. Il est possible de s'y rendre en train, la bière est servie dans des verres consignés et vous pouvez échanger un sac de déchets contre un verre de bière au « Recycle Pub ».

Participez à la fête de la bière et des fleurs

Bohinj – un havre de paix au cœur des Alpes juliennes

L'attrait de Bohinj réside dans sa nature primitive et sa riche tradition ancrée dans chaque aspect de la vie dans cette vallée alpine. Bohinj occupe une grande partie du parc national du Triglav, ce qui exige une attention particulière pour préserver l'environnement naturel. Par ailleurs, les habitants de Gorenjska ont acquis depuis des siècles l'art de vivre en harmonie avec la nature grâce à leur ténacité, et cette tradition perdure encore aujourd'hui. Pour eux, adopter des pratiques respectueuses de l'environnement est naturel, et ils sont heureux d'inclure tout ce qui reflète l'authenticité de Bohinj dans leur offre. En raison de la beauté sauvage de Bohinj qui attire de nombreux visiteurs désireux d'un contact direct avec la nature, la région connaît également une affluence importante. Pour faire face à cela, les habitants de Bohinj ont pris des initiatives pour proposer des alternatives. Ainsi, vous pouvez vous rendre à Bohinjska Bistrica en bus ou en train, puis passer au vélo ou utiliser un service de bus spécial pour vous rendre au lac ou aux points de départ des randonnées en montagne.

Découvrez les trésors naturels de Bohinj

Trois expériences vertes à Bohinj

Que vous soyez un adepte des expériences actives ou que vous recherchiez simplement la tranquillité loin de l'agitation urbaine, vous trouverez votre bonheur à Bohinj. Voici quelques options pour une expérience verte à Bohinj.

La traversée du lac en bateau électrique

Deux bateaux, le Zlatorog et le Triglavska roža, naviguent sur le lac de Bohinj, tous deux fonctionnant grâce à un moteur électrique. Vous pouvez choisir un aller simple ou un aller-retour. Il convient également de mentionner que le chemin du retour à l'ombre des arbres allant d'Ukanc à Ribčev Laz offre une promenade agréable.

Embarquez pour une croisière en bateau électrique

La cuisine de Bohinj

Découvrez Bohinj à travers ses saveurs et ses plats traditionnels. Lors de cet atelier culinaire portant le label Bohinjsko/From Bohinj, des femmes dotées d'un immense savoir-faire vous apprendront à préparer des plats traditionnels de Bohinj. Vous pourrez bien sûr adapter les recettes traditionnelles avec une touche moderne.

Découvrez le patrimoine culinaire de Bohinj

La pêche à la mouche dans la rivière Mostnica et la Sava Bohinjka

La rivière Mostnica est un joyau caché de Bohinj, riche en spécimens sauvages de poissons tels que la truite fario, l'ombre commun et la truite arc-en-ciel. La pêche à la mouche est une expérience exclusive ici, car seulement cinq pêcheurs par jour sont autorisés à pratiquer la pêche à la mouche selon le principe « capture et relâche ». La pêche à la mouche sur la Sava Bohinjka constitue également une expérience unique. On y trouve principalement des poissons salmonidés.

Essayez la pêche à la mouche dans les Alpes juliennes

Brežice – l’alliance de l'énergie thermale et de l'histoire

Les Slovènes connaissent peut-être mieux Čatež ob Savi que Brežice, bien que Brežice compte 7 000 habitants contre seulement 342 pour Čatež. Les thermes de Čatež sont synonymes d'expériences thermales inoubliables et proposent des piscines, des toboggans à sensations, des jacuzzis ainsi que des saunas. Non loin de Terme Čatež, Terme Paradiso offre, entre autres, des mobil-homes en forme de ruches.

Mais Brežice était là bien avant les parcs aquatiques, comme en témoignent les nombreux châteaux de la ville et de ses environs. La destination se distingue également par une initiative écologique unifiée : le système de location de vélos publics BržKOLO, six fournisseurs gastronomiques durables labellisés Slovenia Green, un bus urbain adapté aux personnes handicapées, et une stratégie de mesure et de réduction de l'empreinte carbone, soutenue par l'expertise de la Faculté de tourisme de Maribor.

Découvrez l’histoire durable de Brežice

Trois expériences vertes à Brežice

Après la baignade dans les piscines thermales et la visite des sites historiques de Brežice, profitez de la journée pour vivre d'autres expériences (vertes).

Le parcours énergétique de Čatež

La meilleure façon de recharger vos batteries : un parcours de moins de 10 kilomètres passant par 15 vortex d'énergie. Quand prendre le temps de calmer sa respiration et ses pensées est bénéfique. Le parcours peut être réalisé pieds nus et est également adapté à la marche nordique.

Suivez le sentier des points énergétiques

Traversée de la rivière Sava en bateau

Avant qu'il n'y ait des ponts, on traversait la Sava, la plus longue rivière de Slovénie, en bateau. Près de Terme Čatež, vous pouvez monter à bord de l'un de ces bateaux qui transportent encore des passagers chaque jour. Sur réservation préalable, vous pouvez également profiter d'une collation et d'une explication approfondie sur l'histoire des passeurs de bateaux.

Traversez la Save à bord d’un bac

Balade à vélo dans la région du vin cviček

Le cviček est un vin légendaire de la région de Dolenjska, fabriqué à partir de cépages blancs et rouges. Il s'agit d'un vin léger, agréablement acidulé, à faible teneur en alcool. Cependant, assurez-vous d'avoir garé votre vélo avant de le déguster. Cette balade à vélo à travers la région où est produit le cviček s’étend sur 26 kilomètres et vous emmène jusqu'aux contreforts du massif du Gorjanci et le long de la paisible rivière Krka, qui se jette dans la Sava près de Brežice.

Découvrez le pays du Cviček à vélo

Kranj – une ville culturelle au pied des sommets alpins

Cette petite ville pittoresque près de l'aéroport international surprend par son emplacement exceptionnel, nichée entre les sommets des Alpes kamniques d'un côté et les collines de Škofja Loka de l'autre. Mais ce qui est encore plus fascinant, c'est le centre historique qui s’élève au-dessus du deuxième canyon urbain le plus profond en Europe. La ville est imprégnée de culture, car c'est ici que le grand poète slovène France Prešeren a vécu ses dernières années. Les vestiges des remparts de la ville et le château Khislstein racontent des histoires du passé tout en participant à la vie culturelle urbaine moderne. En vous promenant dans le centre-ville, vous trouverez de nombreux magasins proposant des produits locaux.

Vous pouvez découvrir Kranj et ses environs grâce au système de location de vélos public KRsKolesom. Vous pouvez ainsi vous rendre dans d'autres villes à proximité, y compris Ljubljana ou Bled, en suivant la piste cyclable de Kranj. Depuis 2022, Kranj est également reconnue comme une Destination européenne d'excellence.

Découvrez la ville au pied des sommets alpins

Trois expériences vertes à Kranj

Vous pouvez découvrir Kranj sous différents angles. Voici quelques suggestions pour explorer les particularités uniques de Kranj à travers des expériences empreintes de durabilité.

La longue table de Kranj

Dans le jardin du château Khislstein, vous pouvez vivre une expérience gastronomique unique, avec une table dressée pour cent convives. Vous y dégusterez des plats élaborés par les chefs de Kranj, à partir de produits cultivés à Kranj et ses environs. Grâce à cette initiative, les convives découvrent à la fois la qualité de l’offre gastronomique de Kranj et les produits locaux de la région.

Découvrez la gastronomie d’excellence de Kranj

Centre d'information SOS proteus

Les souterrains du centre historique de Kranj regorgent de mystères et d'expériences incontournables. En plus des différents événements et visites guidées, vous y trouverez le centre d'information SOS proteus, dédié depuis plus de 60 ans à l'étude et à la protection du protée anguillard. Les chercheurs du laboratoire souterrain Tular expliquent aux visiteurs la vie du protée anguillard, surnommé « poisson humain », et l'importance de préserver les eaux souterraines pures pour leur survie.

Découvrez les secrets souterrains de Kranj

Promenade dans le canyon

L'une des principales particularités de Kranj est le canyon de la rivière Kokra, considéré comme le deuxième plus grand canyon urbain d'Europe. En été, le canyon offre une agréable promenade rafraîchissante à seulement quelques pas des rues animées de la ville. Vous pouvez y accéder depuis le vieux centre par deux points d'accès.

Promenez-vous dans le canyon de la Kokra

Je choisis la nature verdoyante et m’y imprègne

Bienvenue dans le pays où la durabilité est d'une importance capitale. En effet, tous les efforts sont déployés pour vivre en harmonie avec l'environnement dans tous les aspects de la vie. C'est pourquoi nous concevons des expériences vertes et revisitions les recettes de nos grands-mères d'une manière nouvelle, en utilisant les ingrédients qu'elles utilisaient autrefois. Nous proposons des séjours sous un toit « vert ». En résumé, nous vivons de manière responsable et le transmettons aux visiteurs.

Découvrez l'authenticité de la Slovénie

Mettez-vous dans la peau des Slovènes pendant une journée. Découvrez ce que nous aimons manger et à quel moment. Explorez le secret de l'esprit sportif qui anime la Slovénie. Venez découvrir les endroits précieux que nous préservons avec une attention particulière. Explorez les traces du passé qui se fondent harmonieusement dans le rythme moderne des places et des rues des villes. Et découvrez pourquoi l'eau en Slovénie est considérée comme « sacrée ».