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Histoires de Slovénie

Une alimentation saine et des ingrédients locaux aux thermes

Découvrez l'harmonie entre le plaisir des thermes et la tradition locale dans les stations thermales slovènes. Découvrez comment les saveurs locales et de saison peuvent être associées à une alimentation saine et au bien-être.

Profitez d'une expérience locale, apaisante et naturelle

Les stations thermales slovènes prennent soin d'intégrer dans leurs programmes tous les facteurs naturels de leur environnement, qui contribuent au bien-être et à la santé. Et parce qu'une alimentation saine et équilibrée est un élément important d'une vie saine, les cuisines des stations thermales utilisent également les produits locaux.

Elles utilisent des ingrédients frais et de saison provenant de producteurs locaux pour préparer une variété de plats, qu'il s'agisse d'une alimentation diététique ou d'un voyage gastronomique avec les saveurs traditionnelles de l'endroit où elles se trouvent. Certains ingrédients s'utilisent aussi bien sur la table de la salle à manger que sur la table de massage ou dans un bain relaxant. Découvrez comment les stations thermales intègrent dans leur offre des ingrédients qui ont façonné la vie des habitants de la région pendant des siècles et proposent un régime alimentaire sain et équilibré.

zdrava prehrana v termah

Les bases d'une alimentation saine dans les stations thermales

Comment les stations thermales s'assurent-elles de ravir vos papilles tout en prenant soin de votre santé et de votre bien-être? Voici quelques indices qui vous seront aussi utiles dans votre vie quotidienne. 

Une nourriture fraîche et locale: l'accent est mis sur des ingrédients de saison et de qualité. 

Des repas équilibrés: une combinaison parfaite entre protéines, bonnes graisses et glucides.

Une alimentation légère et digeste: des repas moins gras, plus de fruits et légumes, avec le meilleur choix possible, et des aliments complets.

Une bonne hydratation: boire de l’eau (l'eau minérale locale dans certaines stations thermales), des tisanes et des jus naturels. Consommer 1,5 à 3 litres de liquide par jour.

Une consommation modérée de sucre et de sel: moins d'aliments transformés et de boissons sucrées.

Où pouvez-vous goûter de délicieux produits locaux? 

Les stations thermales slovènes travaillent en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour préparer leurs menus. Cela permet de donner de la place dans l'assiette à des produits sélectionnés, pleins de saveur, d'origine locale et issus de l'agriculture biologique.  Des nutritionnistes vous aideront également à assimiler des habitudes alimentaires saines.

prehrana v thermani lasko

Thermes de Thermana Laško: là où le miel et la bière coulent à flots

Laško est réputée pour être une ville brassicole, mais elle s'enorgueillit également d'une riche tradition apicole. Aux thermes de Thermana Laško, la bière et les produits de la ruche, le miel en tête, sont utilisés dans des soins de bien-être uniques qui nettoient et revitalisent le corps, rendent votre peau belle et éclatante, renforcent la santé, soulagent certains maux, et détendent. Le miel et la bière ont également leur place dans la cuisine de Thermana Laško. Certaines de leurs spécialités, comme la Laška medenka (un dessert) et la limonade maison au miel et à la menthe, ont également le label Okusiti Laško.

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terme zrece

Thermes de Zreče: en route vers le bien-être avec Okusi Rogle (les goûts de Rogla)

Prenez place à une table aux thermes de Zreče et embarquez pour un voyage gastronomique, grâce notamment aux produits de la marque Okusi Rogle. Goûtez à l'authenticité des produits des fermes environnantes, découvrez une cuisine traditionnelle revisitée avec les dernières tendances et les principes d'une alimentation saine.

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terme portoroz

Thermes de Portorož: la santé a un goût de Méditerranée

Les thermes de Portorož tirent le meilleur parti de leur proximité avec la mer. Ils utilisent les bienfaits de la mer, tels que le sel, la boue salée, la saumure, le climat et l'eau de mer, dans leurs programmes de santé et de soins. La cuisine sent bon la gastronomie méditerranéenne. Les plats sont préparés avec des produits locaux et de saison, qui permettent de retrouver les saveurs traditionnelles de l'Istrie slovène dans vos assiettes. 

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Source : Terme Olimia

Thermes de Terme Olimia: sain, local, délicieux

Terme Olimia propose une approche holistique globale. Surtout lorsqu'il s'agit de santé et de bien-être. Une alimentation saine et équilibrée est un élément important de cet ensemble. C'est ainsi que de délicieux plats sont créés par des chefs, selon les principes d'une alimentation saine. Ils utilisent des ingrédients d'origine locale qui préservent la qualité naturelle et respectent la tradition. De plus, l'environnement dans lequel les thermes se trouvent offre un très large choix d'ingrédients locaux.

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Thermes de Terme Krka: des plats variés sont un pas vers la santé 

Les stations thermales naturelles de Terme Krka mettent l'accent sur un régime alimentaire sain, équilibré et local. Les programmes de santé et de bien-être des thermes de Šmarješke toplice, Dolenjske toplice et de Strunjan comprennent également un régime alimentaire aussi varié que possible. Dessinez votre chemin vers un mode de vie sain avec cette palette de couleurs dans l’assiette.

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Qu'y a-t-il dans les assiettes des stations thermales entre Ptuj et la région de Pomurje?

Les spécialités gastronomiques locales sont évidemment présentes, mais aux thermes de Terme Ptuj, Terme 3000 Moravske Toplice et Zdravilišče Radenci, ces spécialités sont habilement combinées à une alimentation saine et légère pour votre bien-être.

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Des délices pour tous les goûts

Si vous recherchez un endroit agréable, sûr et accueillant pour vos vacances, les stations thermales naturelles de Slovénie sont sans aucun doute le bon choix. Les stations thermales ont également un caractère local et la plupart sont étroitement liées à l'environnement local. Le résultat de cette collaboration est une expérience unique qui enrichira vos vacances tout en vous faisant découvrir la typicité, la culture et, bien sûr, la gastronomie locales. Mais certaines saveurs locales sont également excellentes pour les soins du corps.

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Thermes de Terme Snovik: sain et savoureux grâce à Kneipp

Aux thermes de Terme Snovik la méthode Kneipp est l'une des bases pour vous mettre sur le chemin de la santé et du bien-être. Et cela se voit aussi dans la cuisine. Par exemple, ils utilisent des ingrédients frais et locaux pour préparer des petits déjeuners Kneipp sains et savoureux. Ils possèdent également leur propre jardin avec herbes aromatiques et légumes, ce qui garantit que certains plats passent vraiment, comme nous aimons à le dire, du jardin à la table.

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Thermes de Terme Vivat: des plats délicieux et sains aux saveurs de la région de Prekmurje

La cuisine traditionnelle de Prekmurje est riche en saveurs. Aux thermes de Terme Vivat ils en sont conscients et l'intègrent habilement dans leur offre gastronomique. C'est ainsi que la gibanica, le bograč, les dödoli et d’autres plats traditionnels Prekmurje à base d'ingrédients frais et locaux trouvent leur place sur la table. 

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rimske terme piskoti s termalno vodo
Vir: Rimske terme

Thermes de Rimske terme: du local et du frais dans votre assiette

Les thermes de Rimske terme font aussi partie des endroits qui s'inspirent de leur environnement pour préparer des repas savoureux et sains. Ils s'appuient sur des ingrédients frais et de saison provenant de fournisseurs locaux, tandis que leurs chefs s'inspirent parfois des recettes de leurs grands-mères en leur donnant une touche de modernité. 

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Des marques locales dans les thermes

Vous savez maintenant que dans les thermes, les chefs, les nutritionnistes et les autres professionnels s'inspirent de l’environnement local pour chouchouter votre corps et ravir vos papilles. Nombre d'entre eux recherchent des produits bénéficiant de labels de qualité locaux. Jetez un coup d'œil à certaines marques locales que vous pouvez également trouver dans les thermes.

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Découvrez votre chemin vers le bien-être

Vous en avez assez d'un mode de vie peu respectueux de votre santé? Les stations thermales slovènes sont idéales pour se détendre, se faire chouchouter et se ressourcer. Soyez à votre écoute et rétablissez votre équilibre intérieur. Ressentez le contact de la nature sur votre peau, inspirez une énergie nouvelle et démarrez avec envie une nouvelle journée.

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