DISFRUTAR DE LOS SABORES DE ESLOVENIA. A MI MANERA.

Las TOP ideas para las vacaciones culinarias y de vino en Eslovenia

5 razones por las que elegir Eslovenia para unas vacaciones gastronómicas

¡Emprende en un apasionante viaje gastronómico por la Región Europea de la Gastronomía 2021! Eslovenia es el país de los auténticos sabores de la naturaleza y gente hospitalaria. Pares donde pares, comerás bien. Podrás conocer la variedad de platos y especialidades únicas en hasta 24 regiones gastronómicas y tres regiones vitivinícolas. ¡Déjate convencer por cinco razones para disfrutar de las vacaciones más deliciosas hasta ahora!

Más - Gastronomía y vino

En un prado a la sombra de grandes árboles hay una mesa con mantel y sillas, junto a la cual una mujer prepara la mesa, mientras al fondo, entre la vegetación, se alza un elegante edificio histórico que crea una atmósfera tranquila y refinada.

Fresco. Local. Casero.

Los sabores de Eslovenia son los sabores de los ingredientes de origen local. Apostamos por el principio del huerto al plato. Las especias y las hierbas aromáticas vienen del huerto o prado más cercano, y las verduras de los campos de los agricultores eslovenos. Recogemos las setas y otros frutos del bosque en vastos bosques, la leche y los productos lácteos vienen de las montañas y la miel de las colmenas de los apicultores locales. Los platos elaborados en las tabernas rurales o granjas turísticas, así como los platos de los restaurantes premiados, creados por los chefs reconocidos, se basan en recetas tradicionales y especialidades locales. A nuestros huéspedes ofrecemos lo que producimos nosotros mismos. ¡Bienvenido/-a nuestra cocina!

Más - Sabores de Eslovenia

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Una pareja joven está de pie en una antigua bodega, mientras la mujer señala las estanterías llenas de botellas de vino polvorientas y ambos exploran el lugar con curiosidad.

Visita a los productores de vino para unas experiencias vinícolas

En las tres regiones vitivinícolas eslovenas, las antiguas bodegas entusiasman con degustaciones guiadas y experiencias únicas, y las bodegas modernas escriben nuevas historias de vino, que son premiadas por los conocedores mundiales de vinos. Entre los pintorescos viñedos podemos encontrar bodegas a puertas abiertas, donde además de los increíbles sabores de los vinos eslovenos, también podemos conocer los secretos de su elaboración.

Más - Vinos de Eslovenia

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En un comedor de diseño moderno hay una mesa dispuesta con elegantes sillas; a través de un gran ventanal panorámico se abre la vista a un lago, un paisaje boscoso y un pintoresco castillo situado sobre un acantilado, creando una sensación de calma y sofisticación.

Mimos en los maestros chefs

Descube las exclusivas experiencias gastronómicas de 5 estrellas en los restaurantes eslovenos, que con sus maestros chefs se encuentran entre lo mejor de lo que ofrece la cocina europea. Puedes confiar en las recomendaciones de las guías gastronómicas de renombre como Michelin y Gault&Millau, o seguir la etiqueta Slovenia Green Cuisine, que proporciona una experiencia gastronómica sostenible.

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Restaurantes, premiados con estrellas Michelin

En Eslovenia se come bien y eso lo confirma también la reconocida guía gastronómica Michelin desde 2020. En la edición actual de 2025 de la Guía Michelin hay 72 restaurantes y nueve de ellos adornados con estrellas Michelin. Siete restaurantes tienen una prestigiosa estrella cada uno, Restavracija Milka puede presumir de dos; Hiša Franko cuenta con una de las mejores chefs del mundo, Ana Roš, y brilla con tres estrellas. También hay restaurantes con estrella verde, el sello Bib Gourmand, y personas destacadas a las que Michelin ha otorgado un reconocimiento especial. Conoce las principales estrellas del cielo gastronómico esloveno.

Logotipo Michelin

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Tres personas trabajan juntas para estirar y dar forma a la masa en una acogedora cocina casera, guiadas por una mujer amable que lleva un delantal.

Experiencias exclusivas de la gastronomía eslovena

Experimenta los auténticos sabores eslovenos de una manera original, exclusiva e inolvidable. Emprende un viaje al mundo de los sabores con experiencias de 5*, donde aprenderás, entre otras cosas, que puedes disfrutar tanto de una copa de buen vino como de las aguas cristalinas de la naturaleza.

Logotipo con inscripción: Slovenia Unique Experiences

Omitir carrusel Experiencia

En compañía de los lugareños, aprende a hornear el pastel esloveno más famoso.

DISFRUTAR DE LOS SABORES DE ESLOVENIA. A MI MANERA.

5 razones por las que elegir Eslovenia para unas vacaciones gastronómicas

Fresco. Local. Casero.

Visita a los productores de vino para unas experiencias vinícolas

Mimos en los maestros chefs

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Taste Slovenia - amor al primer bocado

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