5 razones por las que elegir Eslovenia para unas vacaciones gastronómicas

¡Emprende en un apasionante viaje gastronómico por la Región Europea de la Gastronomía 2021! Eslovenia es el país de los auténticos sabores de la naturaleza y gente hospitalaria. Pares donde pares, comerás bien. Podrás conocer la variedad de platos y especialidades únicas en hasta 24 regiones gastronómicas y tres regiones vitivinícolas. ¡Déjate convencer por cinco razones para disfrutar de las vacaciones más deliciosas hasta ahora!

¡Buen provecho y salud!

Fresco. Local. Casero. 

Los sabores de Eslovenia son los sabores de los ingredientes de origen local. Apostamos por el principio del huerto al plato. Las especias y las hierbas aromáticas vienen del huerto o prado más cercano, y las verduras de los campos de los agricultores eslovenos. Recogemos las setas y otros frutos del bosque en vastos bosques, la leche y los productos lácteos vienen de las montañas y la miel de las colmenas de los apicultores locales. Los platos elaborados en las tabernas rurales o granjas turísticas, así como los platos de los restaurantes premiados, creados por los chefs reconocidos, se basan en recetas tradicionales y especialidades locales. A nuestros huéspedes ofrecemos lo que producimos nosotros mismos. ¡Bienvenido/-a nuestra cocina!

Más

Visita a los productores de vino para unas experiencias vinícolas

En las tres regiones vitivinícolas eslovenas, las antiguas bodegas entusiasman con degustaciones guiadas y experiencias únicas, y las bodegas modernas escriben nuevas historias de vino, que son premiadas por los conocedores mundiales de vinos. Entre los pintorescos viñedos podemos encontrar bodegas a puertas abiertas, donde además de los increíbles sabores de los vinos eslovenos, también podemos conocer los secretos de su elaboración. 

Más

Mimos en los maestros chefs

Descube las exclusivas experiencias gastronómicas de 5 estrellas en los restaurantes eslovenos, que con sus maestros chefs se encuentran entre lo mejor de lo que ofrece la cocina europea. Puedes confiar en las recomendaciones de las guías gastronómicas de renombre como Michelin y Gault&Millau, o seguir la etiqueta Slovenia Green Cuisine, que proporciona una experiencia gastronómica sostenible.

Restaurantes, premiados con estrellas Michelin

En 2020, Eslovenia recibió por primera vez a la prestigiosa guía gastronómica Michelin, y con ella llegaron también las primeras estrellas Michelin. El restaurante Hiša Franko de la chef Ana Roš, puede presumir de tres estrellas Michelin en 2023, lo que lo convertirá en el primer restaurante esloveno con tres estrellas. Como novedad del año 2023 son también las dos estrellas del restaurante Milka de Kranjska Gora, donde crean el chef David Žafran y su equipo. Otros siete restaurantes eslovenos pueden presumir de una estrella Michelin. ¡Conócelos y visítalos!

Experiencias exclusivas de la gastronomía eslovena

Experimenta los auténticos sabores eslovenos de una manera original, exclusiva e inolvidable. Emprende un viaje al mundo de los sabores con experiencias de 5*, donde aprenderás, entre otras cosas, que puedes disfrutar tanto de una copa de buen vino como de las aguas cristalinas de la naturaleza.

 

Taste Slovenia - amor al primer bocado

Conoce las historias que bullen dentro de la olla gastronómica eslovena. Descubre los secretos de los sabores más sofisticados, conoce la estrecha conexión entre el hombre y la naturaleza en el proceso de producción de la comida, el compromiso con la tradición y déjate llevar por la audacia e innovación de los mejores chefs eslovenos. Visita la página Taste Slovenia donde seguramente encontrarás contenido a tu gusto y disfrutarás de cada «bocado» de la exploración gastronómica.

Visita la página

 

¿Entusiasmado/-a? ¡Reserva tus vacaciones!

Comprueba las ofertas especiales para tus próximas vacaciones en Eslovenia.

Desde 398,00 €

Para todos los amantes de la cocina tradicional eslovena, preparada de una forma nueva. Para todos los amantes de los centros urbanos medievales.

Desconexión para gourmets

Desde 132,00 €

Paquete culinario en el hotel Arena.

Paquete culinario

Desde 370,00 €

En el suroeste de Eslovenia, bajo el pico Snežnik de la región de Primorska, se encuentra la casa Belakapa. Tras una cuidadosa renovación, la casa del...

Fin de semana bajo Snežnik

Desde 149,00 €

Inspirado en la Ciudad de las Flores, el Boutique Hotel Portorose combina el animado ambiente de una ciudad sinónimo de verano con la tranquilidad y el...

Escapada con cena en marzo

Desde 390,00 €

Haz una escapada de fin de semana al pintoresco campo de Idrija, pasa la noche en la romántica casita Hiška Na Griču y disfruta de un auténtico desayuno...

Sabor a Idrija

Desde 160,00 €

30 caras sonrientes, más de 2400 horas de sol al año, a sólo cinco pasos del mar y más de 100 años de tradición se combinan para hacer del Hotel Piran...

Paquete gastronómico de primavera

Desde 340,00 €

A veces necesitamos un breve descanso de la rutina diaria y el ritmo acelerado. Disfruta de una relajación total en casitas glamping de madera, mimándote...

Momento para el romance

Desde 229,00 €

¡Descubre los irresistibles sabores gourmet! Te invitamos a un viaje culinario inolvidable, donde disfrutarás de delicias del mar frescas y mañanas con...

Experiencia culinaria de Michelin

Información útil y las pautas de seguridad para viajar a Eslovenia sin preocupaciones

Consulta la información útil y las pautas de seguridad.

Información útil y las pautas de seguridad para viajar a Eslovenia sin preocupaciones

Más

5 motivos verdes y seguros para elegir Eslovenia

Eslovenia es un país verde y seguro. Descubre por qué merece la pena elegir Eslovenia para tus vacaciones.

5 motivos verdes y seguros para elegir Eslovenia

Más

¡Eslovenia ofrece más!

¡Descubre también otras opciones de pasar las vacaciones en Eslovenia!

NATURALEZA. LIBERTAD. PASIÓN. A MI MANERA.

5 razones para unas vacaciones activas en Eslovenia.

NATURALEZA. LIBERTAD. PASIÓN. A MI MANERA.

Más

RELAJACIÓN. MIMOS. WELLNESS. A MI MANERA.

Las top ideas para unas vacaciones relajantes en las termas eslovenas.

RELAJACIÓN. MIMOS. WELLNESS. A MI MANERA.

Más

CULTURA. ARTE. EXPERIENCIAS URBANAS. A MI MANERA.

Las TOP ideas para unas vacaciones urbanas y culturales en Eslovenia.

CULTURA. ARTE. EXPERIENCIAS URBANAS. A MI MANERA.

Más

Destinos, experiencias y lugares de interés que no debes perderte cuando viajes a Eslovenia

Eslovenia es un destino único y sostenible que impresiona por su diversidad de paisajes y experiencias. Representa un trenzado único de los Alpes, el Karst, la llanura panónica y el Mediterráneo. Descubre las ciudades pintorescas y la naturaleza idílica de las cuatro regiones, emprende caminos de experiencias únicas y en tu libreta de viaje marca los lugares de interés de Eslovenia que hayas visitado. 

Eslovenia termal de la Panonia

La Eslovenia panónica - donde vas a relajarte en los balnearios naturales, probar el pastel “prekmurska gibanica” y encontrar a las cigüeñas.

Eslovenia termal de la Panonia

Eslovenia termal de la Panonia

Más

Experiencias únicas de Eslovenia

Entra al mundo de las experiencias auténticas.

Experiencias únicas de Eslovenia

Más

Lugares de interés icónicos

Imágenes de Eslovenia que dejarán una huella muy profunda.

Lugares de interés icónicos

Más

Top 10 atracciones

¡Las atracciones que tienes que ver en la verde Eslovenia!

Top 10 atracciones

Más

10 razones imperecederas para visitar Eslovenia en 2024

Las 10 mejores razones para visitar Eslovenia en 2024.

10 razones imperecederas para visitar Eslovenia en 2024

Más

Eslovenia mediterránea & Eslovenia del Karst

Deja que te acaricie el sol del mar o que te rodee la misteriosa imagen de cuevas subterráneas.

Eslovenia mediterránea & Eslovenia del Karst

Eslovenia mediterránea & Eslovenia del Karst

Más

Liubliana & Eslovenia Central

El ambiente animado de la capital y las aventuras en la naturaleza, ¡hasta las selvas vírgenes!

Liubliana & Eslovenia Central

Liubliana & Eslovenia Central

Más

La Eslovenia alpina

La Eslovenia alpina en el corazón de las montañas y al lado de los lagos y ríos. Visita el Parque Nacional de Triglav, Bled, Bohinj, Kranjska Gora y el valle del río Soča.

La Eslovenia alpina

La Eslovenia alpina

Más

Suscribirme al newsletter.

Manténgase informado de todas las novedades sobre vacaciones en Eslovenia, ofertas, eventos actuales, excursiones y viajes. Reciba un trocito de la verde Eslovenia en su bandeja de entrada.

Compartir con amigos