Pascua en Eslovenia: costumbres, tradiciones y platos tradicionales de Pascua

Conoce las costumbres y tradiciones de la Pascua en Eslovenia y prueba los platos tradicionales de Pascua.

Celebración de la Pascua a la eslovena

La semana Santa es, además de la Navidad, la fiesta cristiana más importante y la celebramos el primer domingo después de la luna llena de primavera. A pesar de que la mayor parte del acontecimiento de la Pascua esté situada en la semana de la Semana Santa, el período festivo comienza inmediatamente después del carnaval con el Miércoles de Ceniza. La Semana Santa es una fiesta cristiana, aunque algunas costumbres indican que tiene también raíces paganas, sobre todo las que tienen que ver con la llegada de la primavera y la nueva cosecha. Conoce los hábitos de los eslovenos que marcan los días festivos de Semana Santa y prueba las delicias que se encuentran en la mesa para la comida de Pascua.

Niños en una mesa decorada para la fiesta chocan huevos de Pascua, rodeados de huevos decorados a mano, coloridos adornos tradicionales y repostería festiva.

Los haces de Domingo de Ramos

El Domingo de Ramos es el comienzo de la semana de la Semana Santa y este día en Eslovenia está marcado por la costumbre de llevar a bendecir a la iglesia ramas frescas, unidas en haces, llamados butare y ramitas de olivo. Los haces butarice, hechos de una forma bonita reflejan la creatividad popular y tanto por su aspecto como por su nombre difieren según la región.

En el mercado de Liubliana puedes encontrar butare de Liubliana pulidos de diferentes colores, ramas frescas de primavera y plantas siemprevivas. Los encontrarás también muy a menudo en otras partes de Eslovenia. Algo muy especial son lubenske potice, los haces butare figurativos, creados con mucha imaginación, que, además de los motivos cristianos, ilustran también los útiles de los campesinos y otros trabajos. Los haces butarice de Domingo de Ramos en las ciudades y pueblos del valle de Zgornja Sava se llaman prajklji. Un lugar especial ocupan los haces rateški prajklji, en las ramitas de las plantas siemprevivas que se cuelgan también en las rosquillas.

Pasión de Škofja Loka - una obra maestra en la lista de la UNESCO

Cada seis años, durante el período de Pascua las calles y plazas del casco antiguo de Škofja Loka se inundan con un espectáculo muy especial. Más de 800 actores, en su mayoría locales, representan la obra Pasión de Škofja Loka de 300 años de antigüedad, que representa motivos de Pascua y otras historias del Antiguo Testamento de la Biblia y diferentes motivos alegóricos en 13 imágenes. La Pasión de Škofja Loka es la obra eslovena más antigua y está inscrita en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

La próxima representación tendrá lugar entre el 21 de marzo y el 12 de abril de 2026.

Experimenta el espectáculo histórico por las calles de Škofja Loka

Una mesa de Pascua decorada para la fiesta con pan relleno, huevos decorados, potica, flores y otros platos tradicionales de Pascua.

Pon sobre la mesa las delicias de Semana Santabrote

Las distintas denominaciones de Semana Santa en las diferentes partes de Eslovenia muestran que este festivo es también un período de celebraciones y placeres gastronómicos. Con la Semana Santa se termina el período de ayuno que comienza en el Miércoles de Ceniza. Durante este período en la mesa no se puede encontrar carne, sino más bien platos como por ejemplo el repollo, nabo, alubias y žganci sin componer. El plato típico del ayuno es el aleluja, plato hecho de las cascaras de nabo secas y ligeramente ahumadas, que está recuperando su valor también en la alta cocina.

El día de Pascua ocupan la mesa cubierta con decoración festiva las delicias tradicionales de Semana Santa, que primero se llevan a bendecir – rábano picante, jamón, huevos de Pascua (huevos pintados) y potica. En la mesa se encuentran también el pan y los pasteles. En la región de Goriška degusta el pan dulce en forma de pajaritos y nidos y los pasteles trenzados con huevo llamados menihi. Mientras que en Bela Krajina preparan un relleno especial, fuline y el pastel kostelski želodec, en Kozjansko te servirán con el pastel potica de pan.

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Huevos de Pascua: una arte en miniatura

Un lugar especial en la mesa festiva lo ocupan los pirhi, o huevos colorados, que son una forma única de expresión artística popular. Durante las fiestas de la Pascua se pueden ver los preciosos pirhi de Pascua en museos y exposiciones por toda Eslovenia. La de Veržej es una de las más grandes. Por otra parte, los pirhi también forman parte de los juegos y competiciones de Pascua, como por ejemplo, cortar pirhi con una moneda, deslizarlos por una rampa (turčenje o valičenje).

Conoce la tradición de crear los huevos de Pascua

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