In Slowenien gibt es 9 Weingegenden, mit Weinbergen in absoluten Spitzenlagen. Jeder Weinbauer bietet einem Reisenden, der bei ihm einkehrt, stolz seinen eigenen Wein an. Der Stolz und die Freude über die slowenischen Spitzenweine zeigen sich auch in einer ganzen Reihe von Festivals und Veranstaltungen, die in den Weinanbauregionen sozusagen das ganze Jahr hindurch stattfinden. Am fröhlichsten ist es natürlich im Herbst, wenn die Trauben reif sind und in den Weinpressen zu Most werden, aus dem zum Martinsfest der junge Wein entsteht. Die Weinlese und das Martinsfest sind traditionelle Weinfeste, die Sie auf jeden Fall erleben sollten.
Die in ganz Slowenien in Herbstfarben gehüllten Weinberge kündigen die Zeit an, wenn die Weinkeller wieder ihre Tore öffnen und zur Verkostung des neuen Jahrgangs laden. Die zahlreichen Veranstaltungen, die in dieser Zeit stattfinden, bieten neben der önologischen Erfahrung auch einen Einblick in die alten Bräuche.
Wenn der Herbst an die Tür zu klopfen beginnt und das Land mit seinen herrlichen Farben erfüllt, sind in den Weinbergen fröhliche Lieder und gute Laune zu hören. Die Weinbauer ernten dann mit der Hilfe zahlreicher emsiger Weinleser die Früchte der harten Arbeit in den vergangen Monaten. Einen besonderen Zauber verbreiten auch Weinlesen, die sich zu traditionellen gesellschaftlichen Events bzw. Festivals entwickelt haben, wie beispielsweise die Weinlese der Alten Rebe in Maribor, die Weinlese in Ptuj oder in Lendava.
Der November steht ganz im Zeichen des Martinsfestes, eines der bedeutendsten volkstümlichen Feste in der Region. Um ein waschechtes Martinsfest zu erleben, sollte man sich dorthin begeben, wo der Wein seinen Ursprung hat. In die Weinberge und unter die Leute, die mit ihnen atmen, dorthin, wo es nach heimischen Gaumenfreuden und frischen Kastanien duftet. Die ursprünglichsten Geschichten und Bräuche lernen Sie bei einem Besuch eines der zahlreichen Weinkeller,Weinschenken oder Weinberghäuschen Sloweniens kennen, wobei der hl. Martin Anfang November auch in der slowenischen Hauptstadt Ljubljana und anderen Städten weilt.
In Maribor, der zweitgrößten Stadt des Landes, wächst die älteste Rebe der Welt, die noch immer Früchte trägt. Es ist die einzige Pflanze mit eigenem Museum und sogar eigener Hymne, in deren Nähe es immer etwas Interessantes zu erleben gibt. Das abwechslungsreichste Angebot an Erlebnissen gibt es im Herbst, wenn das Festival der Alten Rebe stattfindet. Verschiedene Veranstaltungen in Maribor beginnen mit der Lese der Alten Rebe und dauern bis zum Martinsfest.
In Slowenien sind wir stolz auf unsere Weine und bieten sie gerne auch unseren Besuchern an. Die beste Möglichkeit, die Weine der einzelnen Gebiete kennenzulernen, sind die verschiedenen Weinfestivals und Veranstaltungen, die das ganze Jahr über stattfinden. Bereits im Frühjahr erwachen die Weinbauregionen mit Festen und Festivals rund um den Wein und die lokale Gastronomie. Bei den Sommerfestivals werden neben dem Wein auch noch andere Bereiche des kulturellen Schaffens einbezogen. Im Herbst finden neben zahlreichen Weinlesen und Martinsfesten auch noch andere mit Wein verbundene Veranstaltungen statt.
Im Karst geht es zu jeder Jahreszeit ausgelassen zu – vor allem wenn die Straußenwirtschaften, genannt „osmica“ (ital. osmizza), ihre Tore öffnen. Die mehr als 200 Jahre alte Tradition der Osmica-Straußenwirtschaften im Karst ist lebendiger als je zuvor. Die Erlaubnis an die Weinbauern, an acht Tagen im Jahr ihren Überschuss an Wein, hausgemachten Karstschinken und anderen Trockenfleischprodukten steuerfrei zu verkaufen, sorgte für ein geselliges und fröhliches Ereignis. Hausgemachte Leckereien wie frisches Brot, Potica und Štruklji lassen gute Laune aufkommen. Osmica-Straußenwirtschaften findet man das ganze Jahr über. Als Wegweiser dienen an den Straßen und Kreuzungen befestigte Efeu-Sträußchen, die als „fraske“ (ital. frasche) bekannt sind.
Slowenien ist das Land von Spitzenweinen, die Sie bei anerkannten Winzern, auf Ferienbauernhöfen, in Spitzenrestaurants und bei anderen Weinanbietern probieren können. Die Tradition der Weinherstellung können Sie auch auf erlebnisreiche Weise kennenlernen.
Wo kann man die Weine aus den drei Weinbauregionen Sloweniens verkosten?
Kennen Sie die kulinarischen Besonderheiten der Alpen, der Adria, der Pannonischen Ebene und des Karstes?
Treten Sie in die Pedale und verwöhnen Sie Ihren Gaumen auf Sloweniens Weinstraßen.
In Naturkurorten entspannen, die Prekmurska gibanica und Störche – das ist das pannonische Slowenien.
Privatsphäre-Einstellungen