Koper
Completa tu visita a Koper, antaño la segunda ciudad más importante de la República de Venecia, con una degustación de un vino selecto de Istria. Vinakoper, una de las bodegas de vino más grandes de Eslovenia, también cuenta con uno de los barriles más grandes de Europa. Desde la Fuente del Vino en la cercana población de Marezige se abren maravillosas vistas de Koper, ciudad que ofrece a sus visitantes numerosos eventos.
Descubre unos vinos excelentes de los interiores de Koper
Žužemberk
Žužemberk no solo es conocido por su imponente castillo, que se alza sobre un acantilado sobre el río Krka, o por la antigua fundición de hierro de Auersperg en la cercana población de Dvor, sino también por su vino Zweigelt, elaborado con una variedad de uva autóctona. El festival Trški dnevi, celebrado en verano, ofrece experiencias medievales al estilo de Žužemberk.
Brinda con zweigelt en Žužemberk
Bela krajina
Las soleadas colinas de Bela Krajina han sido el hogar de las viñas durante casi mil años. En muchas bodegas de los alrededores de Črnomelj, Metlika y Semič se pueden degustar los vinos tintos metliška črnina y modra frankinja, vinos a los que está dedicada la fiesta de primavera Vinska vigred en Metlika. Con vino, los lugareños sirven belokranjska pogača, un pan autóctono de Bela Kranjska, protegido a nivel europeo.
Siente la hospitalidad de Bela Krajina
Brežice
Después de visitar el casco antiguo de Brežice y el castillo con la pintoresca Sala de los Caballeros, da un paseo por las dos orillas del río Sava y descubre la diferencia entre cviček y bizeljčan, dos vinos típicos de esta zona. Experimenta también la cata de vinos en repnice, cuevas hechas de arena de cuarzo que antiguamente se utilizaban para almacenar nabos.
Experimenta las colinas viníferas alrededor de Brežice
Ptuj
La ciudad, que alberga la bodega más antigua y el vino esloveno más antiguo, es un auténtico descubrimiento para los amantes del vino y comida buena. El potencial de las excepcionales zonas viníferas alrededor de Ptuj ya fue reconocido por los antiguos romanos, y muchos ciudadanos de Ptuj enriquecieron gracias al comercio del vino. La rica tradición vinícola se refleja hoy en la selecta oferta de bodegas y vinotecas de Ptuj.
Visita las bodegas de Ptuj
Slovenske Konjice
Muy cerca de Slovenske Konjice encontramos una de las bodegas de vino más modernas de esta parte de Europa: la bodega Zlati grič. La finca también puede presumir de una excelente oferta gastronómica y de un campo de golf único entre viñedos.
Bienvenidos al abrazo de las historias nobles
Novo mesto
Vistas preciosas y bodegas llenas de cviček. Todo auténtico habitante de Novo Mesto tiene una zidanica, un tipo de casita de viñador, construida en una de las colinas cercanas, con barriles llenos de cviček en su sótano. Quizás esta sea la razón por la que la región de Dolenjska está cubierta de cientos de casitas llamadas zidanica, en las que a los propietarios les gusta pasar su tiempo libre y hospedar a sus amigos.
Entra al país de cviček
Kostanjevica na Krki
Kostanjevica na Krki está indisolublemente ligada a cviček y su historia. La historia comienza en 1234 con la fundación del monasterio cisterciense allí. Y fueron los cistercienses quienes dieron pasos pioneros en el campo de la viticultura y la elaboración del vino. Es comprensible que Kostanjevica na Krki sea uno de los centros clave de la producción de cviček.
Tras las huellas de la tradición vinícola en Kostanjevica na Krki
Krško
En los alrededores de Krško hay muchas colinas viníferas, donde el sol crea los sabores nobles de los vinos de Posavje, desde cviček hasta laški rizlinga, modra frankinja y modri pinot. En el castillo de Rajhenburg podrás degustar vinos espumosos en una moderna bodega y experimentar una parte del pasado de los monjes trapenses, que fueron los primeros en empezar a producir vinos espumosos en esta zona. En la finca Tri lučke podrás ver la prensa de vino de madera y con piedra conservada más grande de la región de Posavje. Entre agosto y noviembre, en los numerosos eventos de Sabores de Posavje, podrás descubrir vinos de calidad de la zona de Krško, que se distinguen por su frescura, frutosidad y equilibrio.
Conoces historias vinícolas de Krško
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