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La coexistencia del hombre y la abeja
Las abejas tienen un papel importante en la naturaleza, incluso para la existencia de la humanidad. La gente en Eslovenia es muy consciente de su increíble misión, y es por ello que la apicultura está firmemente anclada en la tradición eslovena. Los florecientes prados y bosques son el hogar de la abeja cárnica, la subespecie autóctona de la abeja eslovena. Se distingue por características como por ejemplo mansedumbre, trabajadoras, modestia y un gran sentido de la orientación.
¿Sabías que ...?
Desde 2022, la candidatura Apicultura en Eslovenia, una forma de vida fue incluida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Más
Estas características también se reflejan en las personas que viven con las abejas y cuidan de ellas. A lo largo de la historia, los eslovenos divulgaron por el mundo el buen conocimiento de la vida y el trabajo de estos insectos trabajadores. Hoy puedes conocer más sobre la tradición apícola eslovena y la utilidad de los productos de abeja de muchas maneras diferentes. Eslovenia respira con las abejas, por lo que no es nada sorprendente que la idea de proclamar el día mundial de las abejas haya nacido aquí.
¿Por qué es el 20 de mayo el Día mundial de las abejas?
La iniciativa de declarar el Día mundial de las abejas vino de Eslovenia y se eligió la fecha de nacimiento del gran conocedor de las abejas del siglo XVIII, Anton Janša. Janša fue el primer profesor de apicultura en la corte de la emperatriz de Habsburgo María Teresa. Con la introducción de los métodos de apicultura, que utilizaban los apicultores de Carniola, provocó una verdadera revolución en la apicultura de aquel entonces. Entre otras cosas, introdujo el pastoreo de abejas, redefinió el papel de los zánganos y anotó todo en dos libros, que siguen siendo una guía de referencia para muchos apicultores de hoy en día.
En Eslovenia la apicultura está fuertemente arraigada en la conciencia popular. Somos uno de los países de la Unión Europea con mayor número de apicultores per cápita, y la abeja autóctona eslovena, la abeja carniola, está considerada una de las abejas melíferas más extendidas en el mundo. El entorno natural preservado también ofrece buenas condiciones para practicar la apicultura. Conoce nuestra historia verde a través de un video interactivo y descubre por qué Eslovenia es un paraíso para la apicultura y las abejas.
La tradición de la apicultura sigue por las numerosas sociedades apícolas esparcidas por Eslovenia, que están conectadas por la Asociación de apicultores de Eslovenia. Podrás encontrar a los apicultores principalmente en el campo, aunque recientemente se ha vuelto muy popular también la apicultura urbana. La oferta turística también está floreciendo cada vez más.
A través de las historias de la plataforma Google Arts&Culture, conoce a la mejor «trabajadora» de Eslovenia – la abeja carniola autóctona, sus productos y sus propiedades positivas. Descubre lo que antiguamente inspiró a los artistas populares que plasmaron su creatividad a los panales de colmena. Conoce por qué es bueno escuchar a las abejas y respirar el mismo aire junto con ellas.
Vive las historias de la apicultura de una manera moderna.
En los últimos años, la apicultura en Eslovenia ha vuelto ser popular gracias a interesantes experiencias, a través de las cuales se puede conocer la vida de las abejas y conocer los efectos beneficiosos de sus productos.
Eslovenia – tierra de la apicultura
La rica tradición apícola es la base de muchas experiencias apícolas en Eslovenia. La apicultura está integrada tanto en la cocina eslovena, como en los centros de mimos y el arte popular. La naturaleza verde y preservada es un excelente pasto para la abeja carniola y se refleja en los sabores protegidos de la miel de Eslovenia.
La rica tradición apícola es la base de muchas experiencias apícolas en Eslovenia. La apicultura está integrada tanto en la cocina eslovena, como en los centros de mimos y el arte popular. La naturaleza verde y preservada es un excelente pasto para la abeja carniola y se refleja en los sabores protegidos de la miel de Eslovenia.
Endúlzate con la miel y siente la energía que te da fuerza
Endúlzate con la miel y siente la energía que te da fuerza
Ya en la antigüedad, la gente conoció el dulzor y los efectos positivos de la miel y los productos de abeja para el bienestar. Descubre dónde se puede degustar la miel en la cocina tradicional y moderna eslovena y cómo los productos de abeja pueden ser un elixir de salud, vitalidad y energía. Déjate convencer por los sabores de la miel de origen geográfico o protección geográfica.
En Eslovenia, la apicultura tiene una rica tradición. Y si antiguamente los productos apícolas tuvieron un lugar importante en la cocina y en la producción de velas, hoy en día también se utilizan para mimar el cuerpo y mantener la salud – desde masajes de miel hasta inhalar un aerosol beneficioso en los colmenares. Los mimos de miel te esperan también en las termas y balnearios.
Deja que la tradición apícola te llegue hasta la sangre. En sentido positivo. En los apicultores, puedes probar los productos de abeja originales. Conoce la arquitectura típica de los colmenares y viaja por la historia en los museos de apicultura. Crea platos y artículos a partir de los productos de abeja. La energía relajante en los colmenares puede ser tu camino hacia la relajación y el bienestar.
Las abejas son unas fieles compañeras de vida, por lo que necesitan ser respetadas y cuidadas. Nuestra existencia depende en gran medida de ellas. ¿Sabías por qué? Aquí te enumeramos algunos hechos que te convencerán de ello.
Las abejas polinizan más de 170 especies de plantas.
Una de cada tres cucharas de comida depende de la polinización.
Las abejas son unas excelentes indicadoras biológicos de la limpieza del medioambiente.
Para producir un kilo de miel la abeja tiene que visitar 4 millones de flores y recorrer cuatro veces la vuelta al mundo.
En armonía con la naturaleza
En Eslovenia, la naturaleza ocupa un lugar especial. Cuidamos de ella y nos esforzamos en dejarla conservada lo mejor posible para las generaciones futuras. Aceptamos sus dones y los involucramos en todos los poros de la vida.
Marcas de calidad locales en los destinos verdes
Elije las marcas locales de calidad en destinos verdes que comercialicen cadenas de suministro cortas e interesantes delicias locales.
Conoce el país de las abejas, de los apicultores y del amor a la miel. Aquí te esperan todos los proveedores de apicultura certificados, granjas turísticas, lugares con su propio patrimonio etnológico y la naturaleza verde. ¡Compone tu propia ruta de apicultura eslovena!
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