Normalmente recibirá más de lo que podría esperar por ese precio

Si busca buena comida local, lo mejor que puede hacer es entrar en una gostilna (taberna típica). Muchos de estos establecimientos típicos eslovenos son locales familiares, algunos con una larga tradición, que sirven como lugares de encuentro y ofrecen platos típicos y comidas de domingo. Las gostlinas que basan su oferta en la gastronomía eslovena auténtica y local han obtenido el título Gostilna Slovenija. Se trata de gostilnas que ayudan a mantener el patrimonio gastronómico de Eslovenia. En su oferta tiene que haber un mínimo de 3 platos de denominación de origen protegido y al menos la mitad de los ingredientes deben producirse en el entorno familiar. Tienen que disponer también de vinos, licores, zumos y agua de origen esloveno. Algunas gostilnas también ofrecen alojamiento.

Visita la página web

 

Comida auténtica y casera en las granjas turísticas

Eslovenia cuenta con muchas granjas turísticas. En cada región eslovena encontrará establecimientos de agroturismo muy hospitalarios que preparan todos los días platos únicos con ingredientes caseros para sus huéspedes, acompañados de vinos y zumos de sus propias bodegas. Los visitantes que no se quedan a dormir pueden disfrutar de la comida en estos establecimientos los fines de semana o con reserva previa. Durante la visita se puede ver la granja, realizar degustaciones, participar en talleres de cocina, hacer un picnic en la naturaleza y muchas otras actividades.

Visita la página web

Algo diferente: kraške osmice (tabernas familiares temporales que solo abren ciertos días del año)

Si está de paseo por el Carso y la Eslovenia mediterránea y se encuentra con una señal decorada con un ramo de hiedra, sígala y llegará a una kraška osmica. Del antiguo permiso que obtenían los agricultores y viticultores para vender las sobras de vino, jamón casero y otros productos de charcutería sin impuestos durante 8 días al año, se ha mantenido la costumbre de ofrecer comida casera ciertos días del año. Aparte del vino y jamón, en osmica también le servirán pan casero y potica.

Disfrute de la comida local también en las montañas

En Eslovenia existen más de 150 refugios de montaña ubicados en los senderos de montaña. Principalmente los fines de semana se preparan platos típicos eslovenos de cuchara y otras delicias elaboradas con ingredientes locales.

Explora

Donde mejor se come es en las mesas de los mejores chefs

Los chefs, que se han formado junto a los mejores cocineros del mundo y también han sido autodidactas, desarrollan la cocina de autor en numerosos restaurantes y gostilnas en todas las regiones de Eslovenia. Algunos de ellos ya despiertan la atención del público internacional. Para exquisitas experiencias gastronómicas reserve mesa en el restaurante de Ana Roš, Janez Bratovž, Tomaž Kavčič o Andrej Kuhar.

Explora

El espíritu cosmopolita de los mejores restaurantes

Las cocinas de los restaurantes eslovenos de las ciudades, hoteles y balnearios preparan tanto platos eslovenos como de diferentes cocinas internacionales. Eslovenia, que se encuentra en el cruce de los mundos germánico y románico y de las cocinas húngara y eslava, supo mantener su cocina original y a su vez aprender de la europea. En muchas ciudades eslovenas también podrá encontrar restaurantes que ofrecen cocinas de otros países del mundo. Busque el restaurante que mejor se adapte a sus preferencias confiando en las opiniones de los críticos de Tripadvisor.

Visita la página web

Comida eslovena, internacional y sana en los balnearios

Los balnearios naturales eslovenos incluyen en sus cartas comidas con ingredientes locales y platos típicos y dedican especial atención a la comida sana, considerada uno de los factores imprescindibles que ayudan a mantener la salud y el bienestar.

Explora

Reserve su experiencia

Enriquezca su visita con los platos típicos de la cocina eslovena. ¡Elija y reserve sus vacaciones hoy mismo!

220,00 € Paquete gastronómico

Paquete gastronómico

Gastronomía
Personas: 2 Noches: 2

¡Mima tus papilas gustativas con nuestra experiencia gastronómica! El paquete incluye un vale de des

Más Reserva
Hotel Lev Ljubljana
53,00 € Placeres gourmet

Placeres gourmet

Gastronomía
Personas: 1 Noches: 1

Degustación de vinos, embutido y quesos en la bodega del castillo, visita a los aposentos, exposicio

Más Reserva
Doživljaj Sevnica
260,00 € Paquete gastronómico

Paquete gastronómico

Gastronomía
Personas: 2 Noches: 2

¡Mima tus papilas gustativas con nuestra experiencia gastronómica! El paquete incluye un vale de des

Más Reserva
Grand hotel Union Ljubljana
675,00 € Romance gastronómico en Karst

Romance gastronómico en Karst

Gastronomía
Personas: 2 Noches: 2

Degusta el romance gastronómico al abrazo de la región de Karst, que crea la magia de vuestra histor

Más Reserva
Hotel St. Daniel Štanjel
185,00 € Sabores de Pohorje

Sabores de Pohorje

Gastronomía
Personas: 6 Noches: 2

Sabores de Pohorje es la mejor idea para vivir una experiencia gastronómica de tres días. Saborea la

Más Reserva
La casa Koroška hiša pri lipi Muta
299,00 € Saborea Eslovenia

Saborea Eslovenia

Gastronomía
Personas: 2 Noches: 2

Degusta los sabores de la cocina eslovena del chef Uroš Štefelin. Vila Podvin es una antigua caballe

Más Reserva
Vila Podvin Radovljica

Suscribirme al newsletter.

Manténgase informado de todas las novedades sobre vacaciones en Eslovenia, ofertas, eventos actuales, excursiones y viajes. Reciba un trocito de la verde Eslovenia en su bandeja de entrada.

Compartir con amigos

Añadir a favoritos Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Google Plus Compartir en LinkedIn Compartir en Pinterest Compartir en Vkontakte Recomendar a un amigo