Maribor: una combinazione perfetta di cibo, vino e musica.
Quali brani canterebbero i migliori vini della Stiria slovena se fossero state imbottigliate assieme ai vini le migliori rock star? Cosa ascolta il top chef più rock di Maribor? Provate a sperimentare una fatidica combinazione di sapori e musica in un vero tour di rock’n’roll. Così potete scoprire Maribor, già capitale selvaggia e ribelle del rock negli anni ’60, sotto un nuovo punto di vista: nei piatti, nei bicchieri, nel cuore, lì dove punge il buon vecchio rock.
Chef e musicisti di Maribor dirigono il rock’n’roll dei sapori. Attraverso vini eccellenti e sapori, scoprirete la musica dei tempi in cui Maribor era la capitale del rock and roll sloveno. Per un aperitivo con il vino delle uve discendenti dal vitigno più antico del mondo, giriamo un brano rock che ogni sloveno conosce. Il primo barista di Maribor vi servirà con sfondo di afrobeat accanto al tavolo interattivo digitale del castello di Maribor, la torta salata di fagiano, che nemmeno i rocker glam oserebbero rifiutare. Nell’enoteca gourmet con una selezione di ben 70 tipologie dei migliori vini locali incontriamo un enologo in stile boutique che ogni annata del suo vino associa ad un nuovo album rock. Prima del gran finale, una visita al centro creativo di arte alternativa e siamo pronti per l’esperienza più rock. Uno chef autonomo e selvaggio vi condurrà attraverso una performance piccante in una cucina ambientata nel XXI secolo.
Rientro al punto di partenza davanti alla Casa della Vecchia Vite.
Orario: ogni venerdì alle ore 10, gli altri giorni previa prenotazione
Località: centro della città di Maribor
Prezzo: 130,00 EUR a persona per 2-4 persone; 120,00 EUR a persona per un gruppo di 5-8 persone
Organizzazione di un’esperienza guidata interpretativa.
Il prezzo include:
accompagnamento con guida.
Scoprite i capolavori gastronomici di Maribor, visitate la vite più antica del mondo e attraverso la storia esplorate i piatti tipici sul tavolo culinario digitale!
Zavod za turizem Maribor
Tkalski prehod 4
2000 Maribor
+386 (0)2 234 66 11
tic@maribor.si
L’antico vitigno di Lent a Maribor che risale a oltre 450 anni fa è iscritto nel Guinness dei primati. La sua progenie cresce davanti al Museo del Vino di Parigi, nei Giardini Vaticani, al Castello di Praga e accanto al Parlamento Europeo.
I produttori di vino producono vino arancione da varietà bianche ma il vino ha una macerazione più lunga che va da diversi giorni a diversi mesi. Proprio la macerazione più lunga conferisce al vino un colore arancione o – qualcuno direbbe – ambrato.
La ricerca sul tavolo interattivo digitale nel Museo regionale di Maribor offre al visitatore uno spaccato dei cambiamenti avvenuti sulla tavola e per quest’ultima, mostra l’atteggiamento nei confronti del cibo e del vino nei diversi periodi e mostra lo sviluppo di stoviglie e accessori.
Negli anni ‘60 e ‘70 del secolo scorso, Maribor conobbe il boom del rock’n’roll. Ben 250 gruppi beat erano attivi in città contemporaneamente, e all’epoca Maribor aveva uno status simile alla Liverpool britannica.
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