Donde el tiempo va más lento

Haz una parada entre las prisas cotidianas y disfruta del idilio de la vida campesina. Del calor del fuego abierto y de la autenticidad de los sabores. Un aroma relajante a heno que te hace soñar. Todo ello en combinación con la comodidad moderna.

Siente el ambiente acogedor y auténtico del campo

Una historia muy personal sobre la pasión por una granja familiar que lleva 25 años intentando ofrecer el valor añadido del campo esloveno. Te invitamos a la finca que cuenta la historia sobre el entorno y la identidad de su gente a través de los detalles de artesanía. A través de los ojos del joven patrón podrás conocer la estética refinada en una delicada conexión con el pasado. Delante del fuego abierto podrás saborear los platos tradicionales que no encontrarás en ninguna otra parte de Eslovenia: desde la carne en tünka, lük, sopa agria, filete de flanco hasta prleška gibanica sobre raqueta (tabla de madera redonda para gibanica), como uno de los mejores postres eslovenos, y los manjares caseros hechos a base de la pera Williams de la huerta de los Firbas. Asiste al espectáculo de la casa en la preparación del desayuno con los huevos recién puestos, preparando el fuego debajo de una tina de madera, baño nocturno debajo de las estrellas y dormir en un henil mirando los animales. Déjate seducir por los encantos de la granja que pertenece a la red europea «Casas con tradición».

¿Quizás no lo sabías?

Al lado de la finca Firbas se encuentra el museo del inventor, dueño de fábrica y visionario Janez Puh que fue el primero del mundo en hacer una bicicleta con ruedas del mismo tamaño.

También se encuentra en el área la cripta medieval más antigua de Eslovenia. Se ha mantenido casi sin cambios durante más de mil años.

Prleška gibanica es un pastel festivo que se encuentra entre los pilares de la identidad culinaria eslovena. Un plato ritual, con inicios en el siglo XIX, se hornea en raquetas o en una bandeja redonda de barro en el horno de pan.

Cerca de la finca Firbas puedes viajar 5.000 años hacia el pasado. El asentamiento prehistórico reconstruido de Šafarsko ofrece una muestra de la vida y el método de construcción en la Edad del Cobre.

En qué consiste la experiencia:

Primer día:

  • Bienvenida por parte del joven patrón Bojan en la sala «štübl» con un aperitivo, degustación de viljamovka casera (aguardiente de pera) y el famoso zumo de pera.
  • Visita guiada por la granja, huerto de plantas arómaticas y el campo con énfasis en la autosuficiencia local y el huerto frutal de peras Williams como peculiaridad reconocible de la casa.
  • Visita al taller museístico de bicicleta del abuelo Firbas, narración de historias familiares a través de elementos pequeños únicos y originales de la finca, tallados a mano.
  • Visita al glamping con su propia piscina y tinas de madera hechas a mano. Preparación del fuego debajo de la tina de madera para el baño nocturno al aire libre.
  • Cena de tres platos, preparados con ingredientes locales de la granja, del huerto casero, del huerto frutal y del establo. La obligatoria sopa de temporada, plato principal tradicional y de postre, la famosa prleška gibanica.
  • Baño nocturno relajante al aire libre en una tina de madera encima del fuego.
  • Noche en una lujosa cama de heno y paja con protección contra los insectos. El apartamento de heno se encuentra en un henil de madera encima del establo y cuenta con baño y balcón privados.

 

Segundo día:

  • Alimentación matutina de los animales domésticos y recolección de huevos frescos.
  • El generoso desayuno de Firbas con productos de la granja, preparado de forma innovadora delante de los huéspedes.
  • Posibilidad de actividades deportivas en la finca:
    • o se puede montar en una carreta de madera con el legendario tractor antiguo Steyr del año 1955
    • o dos horas de alquiler de bicicleta eléctrica para explorar el entorno
  • Relajación en la terraza, en el huerto frutal de las peras Williams o al lado de la piscina.
  • Posibilidad de compra de productos, cultivos y recuerdos en la tienda de la casa, štübl.

Horario: desde abril hasta octubre

Duración: 2 dneva/1 nočitev

Punto de encuentro:  Domačija Firbas, Cogetinci 60, 2236 Cogetinci

Precio: 290,00 EUR para 2 personas; 660,00 EUR para 6 personas

El precio incluye:

  • recepción y bienvenida en štübl
  • visita guiada de la finca
  • fuego al aire libre debajo de la tina y baño
  • cena casera con tres platos
  • noche en el henil encima del establo
  • alimentación matutina de los animales domésticos
  • desayuno de los Firbas preparado delante de los huéspedes
  • actividades deportivas en la finca
  • dos horas de alquiler de bicicleta eléctrica
  • recuerdo sorpresa 

 

Explora

Disfruta del idilio rural

Disfruta del ambiente acogedor de una granja tradicional en la que la vida tiene un ritmo más lento. Déjate seducir por los sabores del campo de Prlekija y el aroma del heno que te acompañará a un dulce sueño. 

Reserva tu visita

 

 

Domačija Firbas
Cogetinci 60
2236 Cerkvenjak
Mob: +386 (0)31 855814 Bojan
Mob.: +386 (0)41 746 174 Alojz in Marjana
E: info@firbas.com

Visita la página web

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